当酒界“奥斯卡”落杯于稻香湖畔

卫汉青

公元2018年5月，正是鲜花盛开、碧草连天的季节。凤凰岭下，稻香湖畔，风景优美的稻香湖景酒店，迎来了一场别具芳香的文化盛宴——2018（北京·海淀）比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛。

比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛，简称CMB大奖赛，是世界上最具权威的三大国际葡萄酒大奖赛之一，也是世界上唯一在不同的国家和城市举办的葡萄酒大奖赛，素有酒界“奥斯卡”之称。

早在1994年，现任大赛组委会主席卜度安·哈弗的父亲路易·哈弗就在自己的家乡比利时布鲁塞尔创办了CMB大奖赛。在之后的25年里，CMB大奖赛每年举办一次，每一次的评比结果都对葡萄酒消费市场产生了巨大影响。

2018年，CMB大奖赛第一次走出欧洲，迎来了亚洲首秀。5月10日，世界葡萄酒界备受期待的第25届CMB大奖赛在北京海淀稻香湖景酒店盛大开幕。

北京正加快推进“四个中心”功能建设，海淀区不但拥有雄厚的科技创新资源，也拥有厚重的历史文化和优美的自然风光，自然更需要代表北京、代表中国走向世界，接受这样的文化盛事。为了凸显科技与人文之美，办好这场酒届“奥斯卡”，稻香湖景区和葡萄酒文化产业资源形成了“1+1+3+N”的赛事布局，即1个赛事核心区、1个葡萄酒产业核心生态圈、3个赛会功能区、N个葡萄酒体验销售网点。

其中“1个赛事核心区”就是北京稻香湖景酒店。本次大赛赛事主会场选址稻香湖景酒店的主要原因，就是其得天独厚的自然风光、别致的人文建筑和功能齐全的设施相得益彰。围绕赛事的举办，稻香湖景酒店不断丰富旅游文化元素，提升服务接待水平，担当好文化传承职责，推进葡萄酒博物馆等大型文化场馆的建设。

于是，一场全球关注的酒界“奥斯卡”大奖赛如期在“中关村后花园”、风景如画的稻香湖畔举行。来自世界各地的约400名国际评委，对来自全球的9180余款葡萄酒进行了盲品评分。最后，评选出大金奖、金奖、银奖三个奖项。中国参赛企业不负众望，来自10个产区参赛酒企的485款葡萄酒，共获得131枚奖牌。

如今，CMB大奖赛已落下帷幕，但稻香湖景酒店仍然宾客如云、游人如织。因为此山、此水、此景、此情，仍然散发出浓郁的芳香;因为这里仍然酒香阵阵，沁人心脾，令人陶醉。

你想，依山傍水，面积有800亩（1亩约等于666.67平方米）地的稻香湖景酒店，近年来经过“破茧为蝶、华丽转身”的苦心经营，在全国高星级酒店业绩普遍下滑的背景下，其业绩5年间每年以20%的速度逆势增长，已创建了独具特色的“湖景文化”。如今，平添了一个CMB大奖赛的酒韵，能不招人醉人么？

再想想，酒界“奥斯卡”的杯子能落在海淀，当然不是偶然的。几百位国际评委能够盲品9180余款酒，准确说出产地、年代，品出味道等级，既是佳肴美酒的评审家，也是人文科技山川名胜的鉴赏家，有一处、有一人不满意也不行啊！

那么，是什么打动了这几百位评委？是什么吸引了今天蜂拥而至的宾客？让我们循着这酒香，来到美丽的海淀区，来到“中关村后花园”——稻香湖畔细细品味吧！

首先走进CMB大奖赛的赛场——稻香湖景酒店展示中心。面积约2400平方米的会场，仍然保留着一些CMB大奖赛的标识，旁边则专设了一个CMB葡萄酒博物馆。你可能从上海、广州或者武汉慕名而来，对葡萄酒有浓厚兴趣。5月27日，这个会场刚刚举办了瓦拉多利德旅游交流会和葡萄酒推介会，西班牙风情的音乐演出仍有余音绕梁。在充满异国情调的CMB葡萄酒博物馆里，对着馆外的湖光柳影，斟上一杯葡萄美酒，是否会产生李白“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅”的诗情？

你也许和家人入住了CMB主题酒店。大家一起在一层的CMB主题餐厅落座，透过窗外的竹林苇丛，只见酒店北侧1000米长的河面上，正在举行端午龙舟赛艇表演，或者可能是剑桥大学和北京大学的赛艇比赛。觥筹交错之间“青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来”，不亦悦乎？

你也许刚观赏了贵宾楼一层的海淀美术馆（北馆）。继5月份举办了广受京城各界好评的“雅韵海淀，水墨西山”美术馆首展后，这里正在举办“学院精神——中国画展”。范迪安、何家英、杜大恺、刘巨德、李爱国、李翔等名校教授的画作，别有一番气韵。看完画展，来到二层东方苑自助餐厅，西窗外撞入眼帘的，就是被山水画家们誉为“最可入画”和释、道、儒三教文化遗迹丰富的凤凰岭，远山近水，把酒临风，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的画意扑面而来。

你也许剛刚从不远处的中关村环保园、中关村创新园，或者中关村集成电路园、中关村软件园、中关村生命科学园，带着创新项目风风火火赶来，与合作伙伴在贵宾楼的临溪咖啡厅洽谈。推杯换盏，相谈甚欢，任重道远，更感“人生天地间，忽如远行客。斗酒相娱乐，聊厚不为薄”。

你也许在温泉城堡，与亲朋好友刚刚体验了室内外的20多个温泉。孩子们更对海洋世界的百万海洋球戏兴未尽，打闹着涌进城堡内的柳岸餐厅。此时已是隆冬季节，看着窗外青松翠竹间热气腾腾的温泉池，大家一起围着小火锅，白酒红酒，亲情友情。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”还用问吗？

你也许在大美欢乐岛啤酒广场。此时正是午夜，广场上仍然坐满了喝着啤酒、红酒的人群。没有深夜看过球的球迷不是好球迷！生活在附近的科技企业可是球迷扎成堆。今年6月8日开始的啤酒嘉年华活动，主题就是“嗨翻世界杯，湖景请您喝一杯！”情牵足球，心系中华，酣饮狂歌。“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。”足球想要上，精神先得长。

你也许在荷塘月色里的食街或第二食堂品酩。你参加了“稻香湖景第五届荷花节”，稻香湖景酒店自编自演的“荷风莲韵文化活动”精彩演出，让你啧啧称赞，稻香湖景酒店的湖光山色和文化景观更让你赏心悦目。看看奇石博物馆采自全国各地的奇石，形态各异，美不胜收。再看看龙砚博物馆有“华夏之最”的巨型龙砚，此砚产于河北易县，全长13.8米、宽3米、重66吨。2015年“绿化老人”单昭祥代表北京市绿化基金会捐赠给近年来在城市环境和绿化事业方面做出突出成绩的海淀区。同年，这方巨砚落户在稻香湖景酒店。品完这些中国味道十足的文化盛宴，再来品鉴杯中的葡萄美酒。古今文化，纵横交融。酒浓浓，思悠悠。“尊前路映暮尘红，池上琴横醉席风。”可是你此时的心境？

你也许刚刚参加了非遗科学城举办的2018年海淀区全民阅读“书香非遗——穿越千年的文化记忆”系列活动，或者参加了另一项活动——2018年第八届中关村国际青年艺术季“華彩绽放·非物质文化遗产国际交流体验日”。你耳聆目睹和体验了京韵大鼓、变脸、口技、面塑、拓印、包粽子等传统文化项目，与文朋好友“晚酌东窗下，流莺复在兹。春风与醉客，今日乃相宜。”醉人的何止是杯中的美酒，也是浓浓的醇醇的中国味文化！

天色向晚，你信步来到稻香湖景酒店东侧的一处胜景——湖心玛雅岛，在建筑设计雅致独特的玛雅风格“维兰·湖景西餐厅”里，举杯投向长河东头一千米许的永泰庄，那里有一代才子纳兰性德的家墓、家祠、家庙和纪念馆，又有与文学大师曹雪芹相关的“曹氏风筝传承馆”。是啊，这里南侧就是曹雪芹10年著述《红楼梦》的香山，西边山间又有曹雪芹小道。把酒维兰餐厅，思接纳兰雪芹，月光湖光里，你会浅呤低唱起：“今人不见古时月，今月曾经照古人。”“唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里。”

也许你在垂柳湖畔的左岸酒屋，下午刚刚游览了稻香湖景酒店西南侧阳台山的贝家花园，这不过是海淀区西山一带中法文化交流遗迹的其中一处。20世纪二、三十年代，北京城有一个法国精英团队，包括法国驻华使馆医生贝熙业和写出长诗《远征》的诺贝尔文学奖得主、外交官圣-琼·佩斯。他们经常活跃在海淀西山地区，做了很多对中国历史进程产生过重大影响的事情，如推送周恩来、邓小平、陈毅、蔡和森、徐悲鸿、冼星海等，到法国勤工俭学。如今，你品赏着左岸酒屋欧式怀旧加波西米亚风情的烤肉和葡萄酒，追怀先哲，追怀友谊，追怀未来。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”壮怀激烈的思绪油然而生。

也许你刚刚举行了法桐大道边的草坪婚礼。稻香湖景酒店以其特有的湖光山色和精致服务，早已成为京城著名的婚礼圣地，近年来蝉联星级酒店婚宴成交量的第一名。高峰时，一天有10场婚礼同时举行。白天的婚宴你肯定忙昏了头，在客房内与爱人加个夜宵吧！“夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。”其喜洋洋也！

也许……这里有许多也许、可能和选择。因为这里是北京，这里是海淀，这里是中关村，这里是风景如画、气韵像诗、浓情似酒的稻香湖景酒店！当然，你手中举着的也许是葡萄酒，也许是啤酒，也许是白酒，那又何妨？为了我们美好的生活，为了温馨的友情、亲情、爱情，为了诗和远方，为了饯别昨天、欢宴今天、壮行明天，且让我们举杯于北京海淀的稻香湖畔！

（本文系开明出版社出版的《海淀与世界交杯于稻香湖畔》序，作者系中关村杂志社社长兼总编辑，海淀文学艺术界联合会原主席，中国作家协会会员）