劳动真快乐

俗话说：“一生之计在于勤。”勤劳是中华民族的传统美德，那要怎样培养这种美德呢？你可以从力所能及的家务劳动和自己感兴趣的事情做起！从劳动中学会自立，从劳动中体会父母的艰辛，从劳动中积累写作的素材，从劳动中品尝快乐。如何写好一次劳动呢？快跟着小魔女一起来看看吧！

李健儿现专门从事小学作文教学，成绩显著，辅导小学生在全国重点报刊杂志上发表文章一千多篇，学生作品曾多次获全国少年儿童作文征文和各类作文竞赛大奖。

原文

我学会了炒鸡蛋

广东省惠州市博罗县实验学校四（5）班 刘乐欣/文

我最爱吃炒鸡蛋了。暑假里的一天，我又想吃那道菜了。妈妈说：“干脆我教你炒鸡蛋，以后你想吃的时候可以自己做。”

还可以写一写“我”听了妈妈的话之后会有什么表现，这样能更好地引入下文。

妈妈先在碗里打了三个鸡蛋，放了点盐，用筷子搅了搅。然后，她打开电磁炉的电源，等锅热了之后，就在锅里倒了一些油。不一会儿，油冒烟了，妈妈把鸡蛋倒进去翻炒，等鸡蛋变成块之后，就把它盛出来。哇，金灿灿的鸡蛋真是太诱人了！我忍不住夹了一块，放在口中尝了尝—哇，好香啊！没想到炒鸡蛋这么容易！

题目是《我学会了炒鸡蛋》，却大篇幅地写妈妈炒鸡蛋的过程，变次为主。

我很想试一试，妈妈说：“先把这盘菜‘消灭’掉，晚上你来掌勺！”

晚上，在妈妈的指导下，我终于学会了炒鸡蛋。

全文只用一句话写了“我”学炒鸡蛋的过程，重点不突出，跟题目不相符。

初评：

这篇文章来源于生活，看得出来，小作者的原意是想表达“在劳动中享受到了乐趣”这一主题。但是纵观全文，存在着两个比较严重的毛病：

一是主次不分。文章浓墨重彩地介绍了妈妈炒鸡蛋的过程，而自己去做这件事的经过却如蜻蜓点水般一两句话轻松带过，明显是喧宾夺主了。

二是重点不突出。文章没有紧扣题目来展开，只在

结尾处写了“我终于学会了炒鸡蛋”。那到底是怎样学会炒鸡蛋的呢？应该做一个详细的介绍，要写出“我”学炒鸡蛋的经过，以及在这个过程中，“我”又是怎样体验到劳动的快乐的。

修改文

我学会了炒鸡蛋

广东省惠州市博罗县实验学校四（5）班 刘乐欣/文

我特别爱吃炒鸡蛋。星期六那天，我又想吃那道菜了，就让妈妈给我炒。妈妈想了想说：“干脆我教你炒鸡蛋，以后你想吃的时候就可以自己做了。”我高兴得又蹦又跳，妈妈看着我这兴奋的样子，也乐呵呵地笑了。

“又蹦又跳”可以看出小作者很愿意去学习炒鸡蛋。

妈妈从冰箱里拿来两个鸡蛋，一边实际操作，一边给我讲解该注意的事项：如何打鸡蛋，如何把鸡蛋搅成蛋浆，如何把握好炒鸡蛋的火候……很快，香喷喷、金灿灿的炒鸡蛋便摆在我面前了！哈，还真没想到，我最爱的菜竟然这么简单就做好了！我连忙对妈妈说：“让我也来试试吧！”妈妈答应晚上让我掌勺。

简明扼要地写出了妈妈教“我”炒鸡蛋的方法，让读者对小作者的做法产生期待。

终于等到晚上了。我准备好一个干净的碗和三个又大又圆的鸡蛋，先拿起一个鸡蛋，在碗的边沿用力一磕，再用手轻轻一掰，鸡蛋就像跳水运动员一样，从破裂的蛋壳里跳进了碗里。它跳的“动作”既轻盈又优美，非常好看。我又如法炮制，把另外两个鸡蛋也打进碗里，好让它们三个欢聚一堂。三个黄澄澄的蛋黄躺在浓稠透明的蛋液里，就像乖巧的小娃娃一样，可爱极了。

这个比喻句写得非常生动，从中可以体会到劳动的乐趣。

接着，我往碗里放上适量的盐，用筷子轻轻把蛋黄和蛋清搅拌均匀。过了一会儿，它们就变得像芒果汁一样了，还散发出鸡蛋独有的味道。我打开电磁炉，等锅热好之后，我往里面倒上适量的花生油。过了一会儿，油在锅里翻滚，还“啪、啪、啪”地唱起歌来—这时可千万不要惹它，如果让油花溅到你身上，必定会疼得嗷嗷大叫。

这样的描写一方面让人感受到劳动的快乐，同时也提醒人们要注意安全，文章显得真实可信。

又过了一会儿，锅里的油不再冒泡了，我赶紧把碗中的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻在锅里“嗞嗞”地响起来。蛋浆的周围出现了一条浅黄色的花边，中间却是金黄色的“小太阳”，漂亮极了。我拿起锅铲，把鸡蛋翻炒了几下，“小太阳”就分裂成了几块不规则的形状。我往锅里淋上几滴酱油，再翻炒一下，一盆香味四溢的炒鸡蛋就新鲜出炉了。

我用盘子装好鸡蛋，蹑手蹑脚地端到正在看电视的妈妈面前。妈妈先是一愣，接着便开心地笑了。她拿起筷子尝了一口鸡蛋，然后狠狠地夸了我一顿。我想，以后我还要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

妈妈的夸奖，足以证明“我”的鸡蛋炒得特别好。

通过这件事，让自己获得了成长，也从中得到了启示。

点评：

劳动不仅锻炼了我们的技能，也让我们充分享受到其中的乐趣。怎样写好有关劳动的作文呢？李老师在这里送给你两个妙招：

一、从日常生活中选取题材。作文题材最好是自己亲自参加过、出过力的，例如家务劳动中，有做饭、炒菜、扫地、洗碗等；自我服务性劳动中，有洗衣、洗鞋、洗袜子、钉扣子等；公益劳动中，有打扫公共卫生、修理课桌椅，到福利院或敬老院献爱心等。同学们应该选择自己印象最深刻的、记得最清楚的一件事来写。

二、按事情发展顺序，有条理地记事。先要交待劳动的时间、地点、参加的人，以及劳动内容。劳动的过程是重点，必须写具体。在这个过程中，你遇到过什么困难？是怎样克服的？结果怎样？都要写清楚，这样才能使读者感受到劳动是快乐的。此外，写事离不开写人。在记叙一件事的过程中，一定要把人物的语言、神态、动作及心理活动等写得细致、逼真。只有这样，才能表现出人物的思想品质，更好地表达文章的中心思想。

三、恰当地运用修辞手法。在文中合理而准确地运用修辞手法，对提高语言表达能力是大有益处的。在《第一次炒鸡蛋》中，小作者多次使用比喻和拟人的修辞手法，把一次简单而普通的做菜过程写得妙趣横生，这个方法很值得大家借鉴。

四、结尾写得有份量。写好结尾能突出中心，《第一次炒鸡蛋》在这方面做得很好。“我想，以后我还要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。”这样的表达含蓄有力，还大大升华了文章的主题，突出了这次劳动的意义。