一叶灵草与名人的故事

籼甫

“茶者，南方之嘉木也”。茶叶本是生于山野之中的一种普遍植物，因与人结缘，而立即变得有了灵性，有了文化，有了品味。“神农尝百草，得茶而解之”。自此，茶得以“药”之名进入人类生活，历经演易，渐成饮品，不仅成为市井百姓的生活必需，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”;更成为文人雅士的幽雅韵味，所谓“琴棋书画诗酒茶”、“ 寒夜客来茶当酒”、“ 赌书消得泼茶香”，可见一斑;更有甚者，造就了一代茶圣陆羽，著成《茶经》，进而演绎出博大精深、绚丽夺目的茶文化。

故想起，无怪乎古人造字用尽心机，“茶”乃“人在草木中”，体现的不仅是中国古代人与自然和谐相处的生存状态，更彰显了中华民族天人合一、道法自然的精神境界。我总认为“茶”字是中国最形象、最生态的文字，妙不可言。

而宣恩县伍家台的“皇恩宠锡”贡茶，就不仅与芸芸茶客休戚与共，更与一大群名人息息相关，值得大书特书。

伍昌臣天助得神茶。相传清康熙年间，伍氏先祖启老，从湖南长沙逃荒避难来到恩施山中，得受神灵指引，定居于宣恩县万寨乡的一方宝地，命名伍家台，这里地势高亢，雨量充沛，云雾缭绕，适于农作，传至第四代，于清乾隆22年间，产一男名昌臣，长有异相，从小聪颖，经悉心教养，终成大器。少时伍昌臣家境贫寒，想以经济作物发家，便在屋边开了几丘田，种植蓝靛出售度日。而此地原是一片栎树山，在开垦此地时，细心的昌臣发现，有几十颗野生茶苗，似为天赐，昌臣如获至宝，日夜保护，苦心培育、建成茶园。每至春来，茶树发芽后，亲手采摘，用心培制，做出成茶，独具特色，味甘汤浓，板栗香浓，又更兼善于储存，次年饮用，色香味形，依然如初，被赞为“甲子翠绿留乙丑，贡茶一杯香满堂”，故而远近驰名。

清道光八年，昌臣老人以70高龄无疾而终，但茶脉永续，英名永存。位于伍家台的伍昌臣墓，已然列为湖北省级保护文物，当地政府又于近年出资修缮，并增设了祭拜台，供人瞻仰，旨在让世人不忘这位“贡茶”的首垦者。

丛府台邀功献好茶。至清乾隆年间，恩施宣恩，改土归流不久，设郡县以治，乾隆49年，山东永乐举人刘橱，为满洲镶白旗人，被朝廷委派为宣恩知县，及喜爱茶，在当地组织“斗茶”活动，其中宣恩伍家台茶力挫群雄，脱颖而出。刘知县为了巴结上司，将此茶献给施南知府迁毓，迁知府品位三巡，深感此茶非同一般，并转动部分给同朝为官的宜昌抚台丛尹昌，从大人本是皇上的亲信，深知乾隆平生好茶，中年以后更是嗜茶如命，如今地方上出了此等上品，岂不是邀功讨宠的绝好机会。于是派出专员，蹲守伍家台，亲自操办从采到制的全过程，然后将少许特品细细包装，快马加鞭送至京城，贡于御案。

乾隆帝赐匾奖贡茶。乾隆49年清明节间，皇上正在养心殿，丛尹昌急急奏报，献上当年的“明前茶”。乾隆大喜。先看茶形，只见条索紧细，惹人怜爱，再闻茶香，但觉栗香充盈，诱人舌尖。当即命人冲泡，头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁;二杯茶，绿中途黄，熟栗香郁;三杯茶，汤碧泛青，芳香横溢。乾隆连饮三杯，龙颜大悦，赞不绝口，并命人笔墨伺候，乘兴挥毫，手书“皇恩宠锡”四个大字，制成金匾，派地方官员，敲锣打鼓送至伍昌臣家中。此后，凡官员至此地，文官下轿、武官下马，每逢重大节日，官员们还不远千里到此朝拜，使得伍昌臣家门庭若市，伍家台贡茶名扬天下。

李尓重诗赞宣恩茶。曾被毛主席誉为“我们的作家和才子”的李尓重先生，是著名的革命老人，既当过省委书记、省长等高官，也写下诗歌、散文、小说、理论研究等雄文千万，当然也就品过佳茗好茶，但他老人家就是对伍家台宣恩茶情有独钟，赋诗盛赞“宣恩沃壤育灵草，三月阳春揉好茶，鱼眼泡 清见底，静心品得香如花。味醇不赖惠泉水，消垢但凭黄金芽，碗面浮光碧云起，转身直欲 飞天涯。”这首诗，在学界、业界广为流传，饱含着老一辈革命家的深情厚谊，更成为伍家台贡茶的活广告。

蔣大为放歌请喝茶。1991年4月，恩施大地风和日丽，著名歌唱家蒋大为慕名来此旅游，在宣恩伍家台，感受到满园春色、茶叶飘香，即兴创作一首歌“鄂西宣恩有贡茶，茶叶之宝甲天下，当年捧茶献天子，皇恩宠锡传佳话。如今茶香飘四海，色香味浓谁不夸;远方的朋友亲爱的客，请喝一杯宣恩茶。”并当即谱曲，现场高歌，不仅当时迷醉了成群的游客，而且传唱至今，已唱出了鄂西，走向了大江南北，把伍家台的美名也传遍神州各地。

众专家联袂推名茶。由于伍家台贡茶内质优秀，外形漂亮，加之历史悠久，名人盛赞，得到了业内外茶界专家学者的高度赞美。日本友人、著名的茶叶专家管村先生，喝了伍家台贡茶后，给了“味浓、色绿、清香”六个字的评价。中国茶叶研究所资深专家姚国坤和研究员杨锁森、权启爱对伍家台贡茶更是青睐有加，长期关注，三人联袂题字：“宣恩茶可提神、可清心、利长生、增友情，宣恩贡茶香三杯，味三巡，实属珍品”。在众位专家的极力推荐下，伍家台贡茶已于2008年成为国家地理标志产品（保护），2009年又获欧盟有机食品和美国有机食品等认证， 2010年在中国茶业国际博览会上荣获金奖，与7个国家签定有机茶订单。“伍家台贡茶”已成为一张打开国际市场的“国家名片”，现已畅销全球50多个国家和地区，深受市场青睐。

郑时兵光大茶产业。为了传承贡茶历史，弘扬贡茶文化，做大茶产业，宣恩县大打“贡茶”品牌，茶产业发展上了一个新台阶。成立了伍家台昌臣贡茶公司，头脑精明、视野开阔、贵为湖北省人大代表的郑时兵被推举为董事长，继而又被选为伍家台村支部书记，他发挥优势，发动村民，村企共建，以企带村，大兴茶叶，惠及全村。郑时兵大胆创新，延伸茶产业链，大搞茶旅游，把全村的茶园当景点建设，把茶区当景区来经营，把茶农当导游来培训，把茶事活动当体验旅游来推广，把茶叶产品当成旅游商品来营销。目前，“伍家台生态茶园”已是国家3A级旅游景区，正在创建4A级旅游景区。传承历史的“贡茶书院”，已规划完毕，启动建设。

如今，宣恩伍家台因茶而兴、因茶而富，因人而名、因人而旺。有诗为证：

（一）

皇恩宠锡名天外，贡茶出自伍家台。

云雾山中承灵露，红砂岩里孕硒胎。

春分冒尖雀舌起，清明开园迎客来。

一叶神奇动九州，灵草遍地富万代。

（二）

皇恩宠锡名天外，文脉绵延伍家台。

昌臣名重人去后，乾隆题匾今犹在。

大为歌声余音绕，尓重诗赋放异彩。

还是宣恩茶好喝，两任领袖御口爱。

（三）

皇恩宠锡名天外，风光无限伍家台。

十里茶海映云海，草木中人最生态。

载歌载舞采叶忙，且饮且评诗兴开。

农旅融合唱大戏，乡村更比城镇帅。

（作者为湖北省恩施州文旅局副局长）  编辑/余弘阳