危机变转机

2019-09-10 07:22
文萃报·周二版 2019年35期
关键词:酒桶釉面浊酒

相传南宋有两兄弟各开瓷窑烧制瓷器,分称哥窑、弟窑。兄烧瓷技艺高超,弟略遜一筹,故哥窑比弟窑生意火。弟羡慕嫉妒恨,来到哥窑往正烧制的瓷器上浇冷水后溜之大吉。瓷器烧制时最怕骤然遇冷,原本应光洁如玉的表层釉面全开裂了。哥哥一筹莫展时,瓷器上的裂纹让他眼前一亮——那些变化万千的裂纹有种独特美感。他将瓷器拉到市场上试卖,很快被一抢而空。此后,哥哥掌握釉面开裂规律,后来哥窑成为宋代五大名瓷之一。

古代日本有个商人经营酿造米酒的酒厂。商人与一工人发生争吵后,工人偷偷将炉灰倒入米酒桶里。那时的米酒色泽浑浊,谁知第二天,商人查看倒了炉灰的酒桶时却意外发现,原本浑浊无比的酒竟变得清澈见底!注意到桶底炉灰的商人敏锐觉察到,炉灰具有沉淀酒糟、过滤浊酒的功能。于是他经过多次改进,终于找到使浊酒变清的安全有效之法。改良的酒一推出,畅销各地。此酒即是后来的日本清酒。

冷水和炉灰,给哥哥和商人带来的本是两件坏事,两次危机。若他们只看到事情坏且不利的负面,只顾怨天尤人或找作恶者兴师问罪,那么可能就错过让哥窑成为名瓷,让浊酒变成清酒的机会。正是由于他们善于思考观察,看到事情好且有利的正面,并果断抓住机会,才让坏事变成好事,使危机成为转机。

(摘自《今晚报》)

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