早熟圆球型春甘蓝品种比较试验

2019-10-31 11:42旷碧峰余席茂唐可兰李健生文明英刘小安谭美丽
上海蔬菜 2019年5期
关键词:叶球圆球结球

旷碧峰 余席茂 唐可兰 唐 锷 李健生 文明英 蒋 可 刘小安 谭美丽

(湖南省衡阳市蔬菜研究所,湖南省衡阳市蔬菜研究所院士专家工作站,湖南 衡阳421001)

结球甘蓝又称包菜,营养丰富,深受广大消费者欢迎。近年来,衡阳地区春甘蓝种植面积越来越大,极大地丰富了“春淡”期间蔬菜市场供应的种类和数量。衡阳地区甘蓝主栽品种为京丰一号等扁球型品种(熟性晚、叶球大、品质一般),缺少早熟圆球型优质甘蓝品种。2019 年春我们从中国农科院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队引进了4个早熟圆球型春甘蓝品种开展丰产性、抗逆性、商品性、适应性等性状的比较试验,以期筛选出适宜在衡阳地区种植的早熟优质圆球型甘蓝品种。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试结球甘蓝品种为中甘21、中甘628、中甘27、中甘28,由中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队提供。

1.2 试验方法

试验设在湖南省衡阳市蔬菜研究所试验田,试验地四周设保护行。采用穴盘基质育苗,参试结球甘蓝1月15日播种,1月20日出苗,3月18日定植。每667 m2穴施生物有机复合肥100 kg作基肥,宽窄行栽植,宽行距0.8 m,窄行距0.7 m,株距0.4 m,沟宽0.4 m。每个品种为1 个处理,3 次重复,随机排列。生长期间追肥1~2 次,每次每667 m2施速效复合肥12 kg,用吡虫啉、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、高效氯氟氰菊酯防治菜青虫和蚜虫等害虫,用多菌灵、代森锰锌、甲基托布津防治白粉病和霜霉病等病害,采用水肥一体化设施补水追肥,其他田间管理措施按常规。

2 结果与分析

2.1 各参试结球甘蓝品种的生育期

各参试结球甘蓝品种的生育期见表1。

表1 各参试结球甘蓝品种的生育期

由表1可知,各参试结球甘蓝品种从定植至采收均需63 d,生育期基本一致,均为早熟品种。

2.2 各参试结球甘蓝品种的植物学性状

各参试结球甘蓝品种的植物学性状见表2。

表2 各参试结球甘蓝品种的植物学性状

由表2 可知,中甘28 的株高最高(29.2 cm),其次为中甘27(27.2 cm);各参试结球甘蓝品种的开展度相差不大,平均为54.9 cm×48.8 cm,叶面蜡粉少,外叶近圆形、有光泽;各参试结球甘蓝品种的叶球均为圆球形,顶部圆,叶球较紧实,绿色,球横径平均为14.9 cm,中甘28 的球高最高(16.9 cm),中甘628 球高最矮(15.5 cm),单球重在0.98~1.17 kg之间,品质优,口感甜,组织细嫩。

2.3 各参试结球甘蓝品种的产量表现

各参试结球甘蓝品种的产量表现见表3。

表3 各参试结球甘蓝品种的产量

由表3可知,中甘21的667 m2产量最高(3 158.0 kg),其次为中甘28(3 078.0 kg),中甘628的667 m2产量最低(2 646.0 kg)。

2.4 各参试结球甘蓝品种的抗病性比较

试验期间,经观察发现,中甘27 和中甘28 发生了霜霉病,中甘27 发病率为0.6%,中甘28 发病率为6%;其他2个品种均未发生病害,抗病性强,属高抗品种。

3 综合评价

试验结果表明,各参试结球甘蓝品种生长整齐,定植至采收需63 d 左右,纯度高达100%,叶面蜡粉少,外叶近圆形、有光泽,叶质脆嫩,叶色绿,叶球紧实、圆球形,单球重0.98~1.17 kg,品质优,外形美观,无开裂现象,适宜在衡阳地区春季种植。中甘21和中甘28叶球较大,667 m2产量3 000 kg以上,可作为早熟圆球型春甘蓝品种重点推广。

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