白发与脱发,隐藏着的健康信息

2019-12-09 09:31吕斌
饮食科学 2019年11期
关键词:发质皮质洗发水

文 / 吕斌

许多现代人对自身的白发或脱发问题烦恼不已。头发每天都会长,也每天都会掉,究竟头发里隐藏着哪些健康信息? 想从中获取信息,我们得先了解一下头发的结构。

头发分为三层: 表皮层、皮质层、髓质层,大约占头发体积15%、80%以及5%。其中,皮质层由螺旋蛋白纤维组成,首先6~9根螺旋蛋白纤维组成微纤维,接着如麻绳一样卷成一条巨纤维,然后再以这种方法组成一根头发的皮质层。皮质层让头发有一定的强度和弹性,如一万根头发拧在一起强韧到可以吊起不止50千克的物体。而头发失去皮质层就如同一个寿司失去包裹在外面的紫菜:它们会膨胀、走样、甚至分叉。

以头皮为界,发干部分是没有神经和血管,可任人折腾,比如剪发、烫发、染发等。但是,头皮之内的部分即毛囊就和身体健康息息相关。 如果一段时间内头发出现异常,很可能是毛囊在传递健康警报。比如头发光泽变差,可能是甲亢或者甲减所致;若发质短时间内干枯、变脆,即可能是提示营养不良了;再如,头发一梳就掉或每次洗头都成把脱落,则需要自查是否压力过大。

科学家研究证实,压力过大是导致脱发的最常见原因,因为传递神经能向毛发传递压力信号,信号会指示毛囊快速地使黑发脱落,这跟自然掉发是不一样的,压力会反复影响毛发的健康。一般情况下,人每天掉100根左右头发属于正常,超过这个范围就可能身体健康出了问题。

所谓一夜白头,科学家解释说,黑色的头发里原本就掺杂着白发。由于恐惧等压力原因,导致黑发异常脱落,这种黑发的选择性脱落使得原本隐藏的白发突显出来。于是仿佛“ 一夜白了头”。 正常情况下,人老了体内络氨酸酶活性就会减少,导致不能合成黑色素,从而供应不到发丝上面,白发开始产生。

此外,唐诗中所说的“白发三千丈,缘愁似个长” 是有道理的,科学家证实了心情差,头发白得快。“少白头” 虽多与遗传基因有关,但生活工作压力大、情绪不稳定、熬夜等也是关键诱因。

人过了中年,尤其是步入老年之后,由于皮肤的生理性退化、萎缩以及皮肤毛囊数目的逐渐减少等原因,头发会出现干枯、变细、脱落、易折断、变白等变化。那么中老年人怎么保养头发呢?

发质的好坏和体内的微量元素关系密切,毛囊中的细胞是人体增长最快的细胞,其生长必须得到充分营养。建议平时多吃些鱼类、豆类、绿叶蔬菜、动物肝脏、核桃、芝麻等富含蛋白质的 “护发” 食物,帮助强健发质。同时,养成良好生活方式,不熬夜,学会排解坏情绪,劳逸结合。外在因素也不能忽视,可尝试以下护理建议。

1.洗发水换着用。不少人可能都遇到过这种情况:同一款洗发水使用一段时间后,感觉效果不如从前了。这是因为头皮会对某种成分产生抵抗性,比如去屑洗发水或多或少都有去脂抑菌的作用,用久了头皮会产生 “免疫”。如果出现这种情况,建议立即换其他品牌或交替使用。

2.头皮是毛囊最多、最密集的地方,洗发剂或染发剂中的苯二胺等化学成分可能由此进入体内,长期如此有过敏、损伤肝肾的风险。正确的做法是:洗发时,打出泡沫后再抹到头发上;染发时,避免染发剂与头皮接触。另外,洗头时别用指甲挠,用 “抓头” 的方式洗头发,可能会越洗越痒,如果挠破头皮,细菌进入容易造成感染。洗头时应用指腹以划圆的方式慢慢洗清。

3.莫频繁染发。市面上烫发使用的产品多含碱性成分和氧化剂,频繁使用会破坏头发表层,导致头发变黄、发脆,失去弹性和光泽。一般情况下,两次烫发的间隔时间不能少于半年。注意防晒,建议夏天选择含有防晒成分的护发产品或出门戴遮阳帽。

4.坚持用温水洗发。有人喜欢用很热的水洗头发,这种做法会损伤头皮的皮肤屏障,导致大量头皮屑产生,同时还会伤害毛囊和发质。因此,建议用温水洗发,水温40摄氏度左右最适宜。

此外,还要辨清护理头发的几大误区:

误区1 :天天洗发不好?不少人认为每日用洗头水洗头会对皮脂腺造成刺激,分泌较多油脂,因而造成发丝油腻。其实,经常洗头可以使头发清洁,并可去除油腻。即使每日洗头,也对头发有利无害。

误区2:多梳头有好处?有些人认为每日用梳子梳头100次可令头发更加光润健康。但是,这又是一个错误的说法。如果头发梳刷过多,特别是使用硬毛头梳,会令头发开叉和伤及头皮。

误区3 :洗头时, 泡沫越多越好?大部分人都认为洗发水的泡沫越多,其清洁效能越好。但事实上却不然,清洁效能和泡沫多少不成正比。

误区4 :脱发人士不要经常洗头?一部分中老年人为了防止脱发,往往选择长时间不洗,担心加重脱发。但是事实上,如果有脱发情况出现,一定要每天洗,且最好是早、晚各洗一次,及时地去除汗渍、油脂,保持发囊清爽,长期坚持可以延缓脱发。

误区5:头发晒晒更健康?有的老年人觉得头发是保护头皮的,晒晒无妨。但是,如果头发经过暴晒,水分很容易流失,头皮被高温刺激,可使出汗、出油加重,发丝就会变得很脆弱,容易脱落。因此,要护发,就要防止头发暴晒。

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