外婆与桂花糕

2019-12-09 09:31董雯雯
饮食科学 2019年11期
关键词:碎屑桂花香满树

文 / 董雯雯

又是一年秋天,静坐窗前,鼻尖闻到甜腻的桂花香,久久不散。

小时候,父母外出经商,我跟着外婆生活。

外婆家门前有一棵桂花树,每年秋天桂花开时,满树金黄的小花,香气浓郁。外婆会将树上的桂花摇落、收齐、洗净、晒干,用来做桂花糕、桂花饼和桂花梅子酱;还可以做成香包,带在身边,可以香好一阵子。

外婆做的桂花糕最好吃,很甜、很香、很糯,我又喜欢甜食,自然拒绝不了诱惑,一次可以吃好几块,吃得满脸都是桂花糕的碎屑。这时候,外婆总是一边笑着帮我擦去脸上的碎屑,一边打趣道:“你这小馋猫……”

后来,我长大一些,外婆却老了,腰身日益佝偻,身体也大不如前,多走几步路就气喘吁吁,更别说去摇桂花树了。所以每到秋天,我都会去帮外婆收桂花、晒桂花,也跟着外婆学做桂花糕。

再后来,因为学业繁忙,我很少去外婆家了,记忆中那甜腻的桂花香也慢慢淡去了。

日子一天天过去,直到一个秋天,噩耗传来——外婆走了。

再次来到外婆家时,门前的桂花树依旧挺立,桂花却落了一地。冷风嗖嗖吹过,我打了个寒战,走进外婆家里,亲人们跪倒一片,我才发觉,那个事事为我、处处疼我的老人真的不在了。

现在,每到秋天桂花飘香的时节,看着飘落满地的桂花,我的脑海中总会浮现出外婆那熟悉的身影,我还会依着外婆教我的法子做桂花糕。

在桂花香的陪伴中,我正一点点长大。

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