酷暑时节的脾胃保养

文/秦嫣 编辑/苏二

随着三伏天的来临，暑气肆虐，同时降雨增多，天气变得闷热、潮湿。此时，若暑湿之邪侵犯人体，最易损伤脾胃，造成脾胃功能的失常。在这段时间里，一些人会出现食欲不振、胃口变差、四肢乏力、精神萎靡，甚至出现呕吐、腹泻等症状，这就是民间常说的“苦夏”。

如今，在酷暑季节，为贪图清凉，很多人喜欢长时间待在空调房里，或者毫无节制地食用寒凉食物来防暑降温。殊不知，凉快的同时，寒气也大量进入体内，逐渐给自己的脾胃造成了伤害。

中医认为：脾胃为后天之本。脾主运化，具有恶湿喜燥的特性。胃主受纳，性喜润恶燥。脾胃通过经脉相互络属构成表里。暑湿、寒凉之邪相继侵犯脾胃，就造成了脾胃功能的紊乱。

古代名医李杲所著《脾胃论》有云：“元气之充足，皆由脾胃之气无所伤，而后能滋养元气；若胃气之本弱，饮食自倍，则脾胃之气既伤，而元气亦不能充，而诸病之由生也。”这段话告诉我们：人的元气靠脾胃来滋养，脾胃运化功能旺盛，则人体健康；若脾胃之气受到伤害，人的元气得不到充盈，就会产生诸多疾病，着重强调了调理脾胃在疾病治疗和养生方面的重要性，正所谓“得胃气者生，失胃气者亡”。那么，在当下酷暑时节该怎样调理我们的脾胃呢？

■ 饮食有节，莫贪寒凉

《素问·上古天真论》中有“食饮有节，起居有常”。这里的食饮有节，指的是饮食要有所节制，一日三餐既要定时定量，又要注意食物的寒热温凉。

在炎热的夏季，一些人喜欢狂吃冷饮或冰镇饮料、瓜果等寒凉食品来降低身体的热量。也有人整天待在空调房内，躲避酷暑。寒凉食物的大量摄入，使寒气也进入到体内，损伤了脾胃，久而久之就容易出现食欲不振、腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。因此，在夏天的饮食上要以清淡可口为主，避免过度冷食。

■ 动静结合，健脾益胃

夏季人体出汗较多，运动锻炼应选择早晨或傍晚相对清凉时进行，运动量不宜过大。中医认为：汗出过多，伤津耗气。夏季进行剧烈运动，则出汗更多，气随汗泄，会耗损身体。因此，在运动的时间和强度上要适当。

适量的运动有助于脾胃的健运，可选择散步、拳操、慢跑、游泳等运动。同时，还可以通过按摩神阙、足三里、中脘、天枢等穴位，起到健脾益胃的作用，增强人体的抗病能力。

■ 餐饮卫生，调和脾胃

酷暑季节气温高、湿度大，细菌容易繁殖，食物因此容易发生腐败变质。所以，夏季是腹泻等胃肠疾病的高发季节。

夏季特别要注意饮食卫生，保证食物的新鲜洁净。尽量少吃或不吃隔夜饭菜，忌吃街边无证摊点的食物，防止食物中毒。在日常饮食中，可以多食用薏苡仁红豆粥、绿豆粥等祛湿健脾、易于消化的食物调和脾胃。同时，可适当吃一些醋、姜、大蒜等调味品，可起到一定的抑制、杀灭细菌的作用。

■ 调节情志，舒缓压力

酷暑时节，天气炎热，加上工作和生活压力，一些人变得容易发脾气了，而且一旦出现烦躁不安、情绪激动等情志问题，紧跟着就会出现胃胀、胃痛甚至腹泻等症状。这是什么原因呢？

中医五行学说认为：肝属木，脾属土。木克土，肝郁会影响脾土，脾的功能受损，运化水谷精微就受到影响。这就是中医所说的“肝木横逆克脾土”。

所以，炎炎夏日，更要保持“心静”，遇到任何事情尽可能保持心平气和，切忌火暴脾气、遇事一蹦三跳。许多研究都证明了不良情绪会诱发消化系统疾病的发生。

上工治病，不治已病治未病。“治未病”是祖国医学治病养生的重要思想。在脾胃的调养和脾胃病的预防方面，也应遵循这一原则。

在日常生活中，我们要及时改变不良的生活、饮食习惯，时时注重顾护脾胃。如果反复出现不能缓解的腹痛、腹泻、食欲减退等症状，应及时就医。目前，中医在辨证治疗脾胃病方面具有显著的优势，通过中医综合调治可起到标本兼治的效果。另外，夏季也是温补阳气的最好时节，对于脾胃虚寒患者是调治的好时机。