探索食盐销售与“新零售”融合

2020-01-14 22:33
中国盐业 2020年7期
关键词:中盐新零售零售

新年初始,新冠肺炎疫情在国内爆发,虽然目前已经得到遏制,但对整体经济的影响不容小觑。综合当前内外部经济环境及发展趋势,结合中盐集团董事长李耀强在2020年工作会议上的讲话,让我对2020年的食盐营销业务与“新零售”理念融合有了新的认识和深刻的思考。

李耀强董事长在年度工作会议讲话中指出:“通过改革,建立起能够适应盐改新形势的运营体系和业务模式,初步建立起中盐股份‘三、二、一’体系。”这与马云提出的“新零售将是在一条价值链上对线上、线下、物流以及数据的整合”有着许多值得我们探索融合之处。在此,我将就“纵向一体化、横向一体化、价值一体化‘三条’业务主线”与当下“新零售”模式相融合的一些想法与大家进行交流。

中盐集团是集“研、产、运、销”于一体的全产业链央企,在盐行业极具领导地位。“新零售”是以互联网和物联网、人工智能及大数据等领先技术为驱动,面向线上线下所有客户群,提供全渠道、全品类、全时段、全体验的新型零售模式。两者均是以全产业、全渠道为中心,协同上游、下游构建网络化销售的理念。那么,如何将“研、产、运、销”四个环节与“新零售”模式相融合将是非常值得我们深思的话题。

在研发方面,中盐集团具有专业的科研机构和团队。可以通过销售端将消费者的诉求进行提炼、归纳、整合,结合市场需求推出不同“消费场景”的产品,全方位提升消费者的用户体验。例如果蔬餐具清洗产品的设计可以主打清洗盐替代现有清洗剂,打消使用者所担心的化学残留;洗护用品主推原生态提炼养护用品,既体现纯天然特性,又符合现代人对健康的追求。

在生产方面,国内原盐市场长期处于供大于求的状态,在国家大力推动供给侧改革的影响下,相信整体将会有一个巨大的改变。也正因如此,科学化、精细化的生产、开采将会是未来一段时间生产企业需要面临的改革。要把粗犷式的生产精细化,这需要大量的数据、信息的积累,只有通过现代“物联网”的构建,才会获取准确的数据信息。这就要求我们在运输方面必须进行统筹规划。中盐企业遍布全国,具有建立兼容高效的三级仓配体系的基础和能力,即构建区域仓、城市仓、前置仓。

对于食盐产品的销售及储备而言,强大的仓储及配送能力是我们所必备的条件之一,特别是通过现代物联网的构建,可以清晰展示各区域的储备情况,获取产品流转信息及配送数据,通过一定时间的积累,可以更好地为生产工作提供精准的数据支持。通过三级仓建设,既可加强战略储备,又可为销售业务提供坚实的物流保障,因此,运输环节可谓承上启下、不可或缺的重要环节。在仓储运输强有力的支持下,销售业务也将水到渠成。但仅仅是提高销量是远远不够的,如今的销售既要满足用户明确且清楚的需求,又要了解消费者内在的潜在需求,只有两者结合,才能做到保定量、提增量。

透过“新零售”的视角,我们可以将“研、产、运、销”四个环节联系更加紧密。“新零售”商业模式是把如何实现构建消费者画像、精准营销、及时有效的库存管理、消费趋势研判作为核心竞争力。对于食盐的销售而言,以上的要素同样是我们在市场化竞争中必不可少的关键所在,也是突破现有销售禁锢的必须要击破的壁垒,只有真正了解消费者,精细化管理产销,才能在未来的盐行业中先拔头筹。

中盐集团作为“制造型零售企业”目前急需收集、整理和分析研发、生产、运输、仓储、销售等多环节的信息,从零售端的数据趋势来制定生产计划,抑或从生产端的产品研发计划、产能安排等来制定零售端的销售方案。我们应该清楚的认识到,未来不仅是生产和销售的数据互相影响,还将会有越来越多的因素共同影响我们的产品战略。

“打败你的往往不是同行,而是跨界。”我们唯一能做的就是顺势而为,不断学习,做到与时俱进,不断去尝试认知新的事物、新的理念、新的模式,不断开阔视野,跳出固有的思维模式,更好的认清现状,扩展思路,谋新求变。正因如此,相信中盐集团提出的运营体系和业务模式与“新零售”商业模式的深度融合,将会成为中盐集团在未来的市场竞争中保持优势地位的关键因素。

习近平总书记在APEC工商领导人峰会开幕式中指出:“唯改革者进,唯创新者强,唯改革创新者胜。我们要拿出‘敢为天下先’的勇气,锐意改革,激励创新,积极探索适合自身发展需要的新道路、新模式,不断寻求新增长点和驱动力。”我坚信,在中盐集团新发展理念引领下,在“创新、变革、竞争、共赢”战略方针的指引下,中盐集团将持续增强竞争力、创新力、控制力、影响力和抗风险能力,加快建设世界一流的“国家盐业公司+优秀化工企业”,为全面建成小康社会贡献中盐力量!

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