吃年夜饭

2020-02-14 06:03
关键词:团年饭聚餐团圆

年夜饭是除夕习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。

年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意吉祥)、鱼(寓意年年有余)、芹菜(寓意勤劳发财)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意路路通顺)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长长久久)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

【点拨】

一年一次的年夜饭,是全家都要动员的大餐,家家户户都会摆上平日里舍不得吃的或寓意吉祥的菜品,這也是对新的一年美好生活的期许。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。

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