沙糖橘节能高效栽培技术浅析

夏凤盛

摘 要 沙糖橘对于种植土壤的适应性较强，喜阴喜湿，只要种植地的温度、光照条件适中，很容易进行大面积栽培。目前，沙糖橘生产进入低利时代，降低生产投入，提高投产比是营利的唯一途径。基于此，对沙糖橘节能高效栽培技术进行深入分析。

关键词 沙糖橘;节能高效;栽培技术

中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.33.006

沙糖橘原产广东省四会市，故又名四会桔。砂糖橘具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点，适合中国人的消费习惯，市场前景好。目前，广西来宾市金秀县桐木镇中有90%以上的农户的家庭收入都以种植沙糖橘为主。在群众生活水平不断提高的基础上，沙糖橘由于助消化、清心等功效占据了较大的市场比例，是近年来发展速度极快的一种农产品，市场趋向饱和状态，生产利润也趋于稳定较低状态。因此，在种植过程中要更加注重节能高效栽培技术，提高沙糖橘的质量与产量。

1 园地选择

沙糖橘对土壤的适应性较强，但是为了让沙糖橘种植达到高产、丰产的目的，就要选择土层较为肥沃、疏松、酸碱度适中且排水灌地效果较好的园地。沙糖橘的生长种植对气温有着较高的要求，年平均气温在18～21 ℃为佳，最低气温不能低于5 ℃[1]。沙糖橘植株的根系较浅，因此也不耐干旱与渍水，对降雨量也有要求。

广西来宾市金秀县桐木镇是金秀县内的工农业大镇，位于广西自治县西北部，为半丘陵小平原地勢。桐木镇的自然资源十分丰富，享有“鱼米之乡”的美称。桐木镇属亚热带季风湿润气候，具有光热充足、雨量充沛等特点，年平均气温为18 ℃左右，每年3—6月期间的降雨量最多，9—12月降雨量最少，全年间无霜期为235～260 d，为沙糖橘的种植和生长提供了较好的气温与雨水条件。

2 定植前施足基肥

在沙糖橘种植定期前期，需要提前7天为种植穴施足腐熟有机肥，通过前提施有机肥让沙糖橘在定植之后能够及时获得充足的养分，既提高了沙糖橘的存活率，也为今后的管理奠定了良好的基础。在移植沙糖橘时，需要让植株根系在定植穴内舒展开来，并平衡园地中植株的种植高度，再进行回土。回土需要覆盖到植株的根茎处，再慢慢将土层压实，浇足量的定根水，让植株根系与土壤紧密贴合[2]。最后在土层表面覆盖一层稻草，保持土壤的湿润程度，提高沙糖橘移植存活率。

3 大苗建园

选用营养杯二年苗龄的大苗定植，定植第2年即可投产建园。经过综合测算，按70株/667 m2算，每667 m2增加苗木成本300%，按当前苗价，每667 m2约增加苗木投入700元，但可以节省一年地租、农资、人工等费用约3 000元，并提高了果树成活率，提前一年投产，既提高了经济效益，又降低了市场风险，缩短投入资金的回笼期。

4 肥水管理，省肥省工

推广使用水肥一体化管理技术。为节约肥料投入成本，可发酵花生麸水。糖蜜、花生麸、水按1∶3∶10（室内）或1∶3∶（15～20）（室外）的比例进行配比密封发酵，发酵时间3个月或更长，使用时按200～300倍兑水稀释淋根，减少商品肥料投入，节约投入成本。

4.1 幼树水肥管理

沙糖橘幼树管理主要是为植株提供营养，以促进植株快速生长为目的。因此，这一阶段需要多给植株施用农家肥，从而促进沙糖橘幼树的根系生长，在为植株输送养分的同时促进枝条生长。当幼苗定植40 d之后，根系恢复到正常的生长水平，这时可以对植株淋施稀释过的腐熟花生麸水，每隔10 d左右淋施一次，每次用量为2.5 kg/株[3]。在沙糖橘不断生长的过程中，果农可以逐渐增加肥水的使用量，具体用量需要根据果树生长的实际情况和需求来判定。第2年果树生长逐渐趋于稳定后可以降低施肥的频率，但要加大单次的施肥用量，平均每次施肥每株施15 kg稀释腐熟花生麸水。9月开始停止施用肥料，期间只需要补充一次钾肥，促进植株的进一步生长。

4.2 春梢肥

春梢肥通常在每年的2月，针对结果树主要以速效肥为主，若是移植时间较短的植株则需要施用梢前肥和梢后肥即可。若是遇上干旱的情况需要及时灌水，不能因为干旱情况而影响到沙糖橘春梢、花序的正常生长。还要加强对结果树的根外施肥力度，可以选择硼砂等肥料，每隔7 d喷洒一次，喷肥2次即可[4]。

4.3 谢花小果肥

谢花小果肥通常是在沙糖橘进入结果、谢花的阶段时施用，这样能够有效提高果树的着果率。具体施肥量需要根据结果的数量来定，结果多需要多施，结果少就少施用。谢花小果肥主要由复合肥构成，通常每株用量为0.3 kg。在夏枝萌发的过程中还需要控制萌发量，避免夏枝与果实争夺营养。

4.4 秋梢肥

沙糖橘每年的最后一个生长高峰期被称为秋梢期，这一阶段的沙糖橘需要大量的肥料来生长，施肥量更是占据了全年施肥量的35%左右。沙糖橘秋梢期是因为果实需要进行二次生长，因此对养分有着极高的需求，而秋梢的生长也需要大量养分。沙糖橘在这期间所吸收的养分，一部分要为果实的二次膨大提供养分，另一部分就是为秋梢的生长提供养分。植株在这一阶段若是没有吸收充足的养分，根系会缺乏生长活力，整体长势也会变缓。

4.5 采前采后肥

若沙糖橘果树的长势较差、挂果率较低，可以在摘果前期施用一次速效肥，达到促进果树生长的作用。若是沙糖橘果树长势较为健壮，则不需要进行施肥。当采果结束后要进行一次全园培土，对根系较浅的果树能够起到较好的保护作用。

5 简化修剪

沙糖橘定植之后应当保留3条主枝，其中两条主枝之间的角度为120°，主干与主枝之间的角度为40°。若是两个主枝之间间隔的角度较小，可以用绳子将其拉大，等到主枝定型之后再剪掉绳子。沙糖橘生长势较快，且枝叶茂盛，因此需要定期对其进行整形修剪，通常情况下每株沙糖橘植株保留3条左右的新梢即可。主枝成熟的情况下，可以保留大约35 cm的长度，并将多余的部分全部截掉。

处于结果期的果树，在结果时期需要去除多余的春梢，新移植的植株若是没有生长出足够的春梢，可以进行1～2次的抹芽，保证春梢的正常生长。在冬季需要定期检查树梢是否有病虫害情况，若是发现有病虫害或是类似现象，需要及时修剪病梢，确保沙糖橘果树能够健康生长[5]。只有做好定期的修枝整形工作，才能够为后续沙糖橘果树的栽培种植提供便利，减少后期消耗。

6 生草栽培和种植绿肥

在沙糖橘种植园地进行生草栽培也就是在行间生草、种植绿肥，通过覆盖果园的地表并有计划地种植绿肥、深翻压绿来增加园地的土壤肥力，做到以园养园。

6.1 选择草种

生草栽培的重点就是选择合适的草种，应当选择适应性较强、生草量较大且根系生长较浅、有利于沙糖橘病虫害综合防治工作开展的种类。如藿香蓟、一年生黑麦草等，也可以选择种植红花草、肥田萝卜、油菜等绿肥。其中，藿香蓟根系较浅，绿肥量大。每667 m2地可以生产草量3 000 kg左右，是沙糖橘园地生草栽培的主要選择之一。藿香蓟的花粉能供捕食螨食用，可以有效抑制红蜘蛛等虫害天敌的繁衍生长，为沙糖橘的生长种植构建良好的环境。

6.2 生草少耕

一年可以进行2～3次的中耕除草，中耕时需要对树盘内进行浅耕，达到改善种植土壤透气性、促进植株根系生长的目的。植株树冠下不应当种草，幼树也需要留出1 m的树盘不种草。若是在园地内发现芦苇、香附子等深根性杂草，必须及时清除。在旱季以及夏季高温时节，需要及时割除行间生草，并用其覆盖住树盘，避免由于高温晒伤植株根系。

6.3 适当深耕

当生草栽培已经有4年左右的时间后，可以根据草种更新的时间进行一次全园深翻，这样能够有效改善园地内的深层土壤结构，也能够提高土壤的透气性，为植株的生长提供助力。在沙糖橘种植园地进行生草栽培对土壤有较好的保护作用，既能够防止园地内水土流失，增加土壤中的有机质含量，还能够提高土壤通透性，从而节省耕耘劳动力。生草栽培还能够改善园地的种植生态环境，而这种改善能够为害虫天敌构建良好的生存条件，进而减少害虫的数量，提高了沙糖橘病虫害防治工作的效率。

7 病虫害防治

沙糖橘种植过程中的病虫害种类较多，因此在展开防治工作时应当以预防为主来进行综合防治，尽可能将病虫害的损害降到最低。影响沙糖橘生长的病虫害主要有黄龙病、炭疽病、锈蜘蛛、红蜘蛛等。在防治过程中要注重绿色防控，尽可能地减少用药次数，针对虫害要采用生物防治的措施，构建出一个利于害虫天敌生存的环境，从而降低种植生产成本，提高沙糖橘种植经济效益。

黄龙病对于沙糖橘是一种为害性十分巨大的病害，染病时植株的树冠叶片会全部变黄，叶片上也会有不规则的黄色斑点。针对这类病害，一方面要选择抗病性强的无病苗木，另一方面要加强对柑橘木虱的防治。加强冬季清园力度，只有在越冬期间木虱活力较低的时候将其清除，才能有效避免黄龙病的发生。

锈蜘蛛作为肉眼难以发现的虫害，一旦感染沙糖橘果实会呈黑色。为了有效防治此类虫害，需要加强冬季果园的修剪工作力度，需要重点检查结果期的果实生长情况，若是发现果皮有黑色斑点，需要立即喷药。除此之外为了有效改善沙糖橘的生长环境，可以使用带有信息激素的诱捕器来诱杀害虫。

参考文献：

[1] 沈玉凤.黄龙病区沙糖橘高产栽培技术要点[J].南方农业，2018，12（32）：33，36.

[2] 黎宗宾，陈业维，戴国成.砂糖橘黄龙病防治技术中有机磷农药残留分析[J].江西农业，2019（6）：26，30.

[3] 张庭周，韦丽群.以梢控梢技术在砂糖橘保花保果上的分析[J].农业与技术，2017，37（10）：15.

[4] 黄晓雁，李锦锋，吴罗国.砂糖橘低产果园改造技术措施[J].农业科技通讯，2016（8）：256-258.

[5] 段平.沙糖橘栽培管理中存在的问题及对策[J].南方农业，2016，10（30）：13-14.

（责任编辑：赵中正）