蛋鸡场如何做好春季管理的全面调整

孙开冬,黄丙辉

（河南省平顶山市农科院，河南平顶山467001）

在新冠肺炎疫情防控和季节交替导致的应激双重影响下， 蛋鸡场如何做好春季管理的全面调整， 以备战夏季显得就尤为重要

1 鸡的抗应激能力

我们一般都认为鸡的抗应激能力较差， 也就是容易产生应激反应， 比如： 热应激、冷应激、免疫应激、通风不良应激、换料应激等。但是我们再想想， 散养的鸡冬季能适应野外严寒， 甚至卧到树上也没事， 夏季能躲避高温，自己选择乘凉场所，是否也具备较强的抗应激能力，或者说是适应能力。

要增强对鸡群进化得来的适应能力的信心。

应激产生的基本原理是应激源变化较快， 超越了鸡群的调节速度， 或者应激的强度较大和持久， 超越了鸡群的承受能力， 消耗了鸡群的抵抗力。

2 春季管理调整的基本依据

2.1 充分利用鸡群的适应能力，也就是抗应激能力。基本方法是调养鸡群体质，消除鸡群亚健康与免疫抑制，让鸡群体质强壮起来。

2.2 减免环境应激的突然出现， 全天候监控宏观环境。

2.3 如果应激出现不可避免， 要采取缓冲应激的措施，帮助鸡群对抗应激，比如高温到来之前使用维生素、中药、益生素、酶制剂等。

3 春季管理调整重点

3.1 建立一个清晰的季节交替时间表， 结合自己鸡场所处地区对应的变化，对应的是管理措施的调整 （见表1）。

表1 季节交替时间表

3.2 做好环境调控需要抓住的工作要点

3.2.1 宏观环境季节性大消毒：火碱、生石灰是优质环境消毒剂； 选择适合的带鸡消毒药品；泡沫消毒机械、清洗消毒机、自动喷雾设备、进出场区的通道自动消毒设备等要正常运转。 必要时做环境消毒效果的检测， 以筛选消毒效果。 消毒的基础是清洁， 要清理环境， 常抓不懈。

3.2.2 抓好温度、 密度、湿度、通风、光照、噪声六项基本管理，往恒温恒湿、均衡通风、适度通风、稳定光照、安静环境方向发展。

3.3 做好营养调整工作：良好营养的目的是为了提升鸡群的消化力、免疫力、繁殖力。 注意以下问题：

3.3.1 鸡群体重不达标，要从营养供应角度考虑问题， 并判断有无疫病和应激影响。

3.3.2 产蛋高峰推迟、达不到产蛋高峰， 排除疫病和应激问题，要调整营养。开产前6 周内要注意鸡群龙骨发育与胫骨发育、 鸡冠发育状况。

3.3.2 蛋壳质量不好、蛋黄蛋清品质不良， 考虑疫病和营养，营养始终是基础。

3.3.4 鸡群出现啄癖、脚趾裂缝流血结痂等， 提示营养出了问题，要补充维生素、微量元素。 还有其他营养问题，逐一分析应对。

3.3.5 全程管理三条线 （见图1）： 体重曲线、蛋重曲线、产蛋率曲线，每条线都是黄金线， 都是效益线， 但是体重曲线、蛋重曲线经常被忽略。 很多中小型蛋鸡场管理者心中更是没有曲线。

3.4 做好免疫调整工作

3.4.1 从兽医传染病学角度讲： 控制新城疫、 禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊病、肿瘤病、 腺病毒感染等病毒病；控制好传染性鼻炎、大肠杆菌病、沙门氏菌病、坏死性肠炎等细菌病； 控制好鸡毒支原体与滑液囊支原体病；

3.4.3 从兽医免疫学角度讲， 做好疫苗免疫不是结束了，而是一个基本动作，免疫需要持续， 维持高水平的免疫力。 营养动态调整和环境管理的配合才能让鸡群产生良好的免疫。

3.4.3.1 是否采用了含有最新流行毒株和基础毒株的疫苗，而且疫苗的品质优良，不是概念上的优良。控制好球虫、蛔虫、 绦虫、螨虫、白冠病等寄生虫病；控制好霉菌病、念珠菌病等真菌病。 这些是基础，发生任何疫病均可影响免疫。

3.4.2 从生产管理学角度讲，环境应激均可影响鸡群免疫力，消耗抵抗力。管理要稳，未雨绸缪。

3.4.3.2 免疫前后， 是否检测抗体， 并科学地评价抗体； 遇到抗体数据异常是马上免疫了， 还是去做一次抗体矫正重新检测， 并咨询专家， 自己也认真地思考和判断。

3.4.3.3 有没有经常性、计划性的针对维持高水平免疫力采取管理的全面调整和专项调整，比如：认真的选择一款疫苗、微生态制剂、中药保健方案、消毒剂、自动化调控设备； 有没有虚心的请教具有行业管理经验的老师和朋友。

3.4.3.4 有没有做鸡群健康评价。 比如开产鸡群的体质是否达标。观察鸡群，天天注意鸡群的精神状况、消化、呼吸、产蛋等状态的微妙变化，要及时捕捉处理。

3.5 总结上年物资采购工作，及时调整鸡苗采购、鸡群淘汰、饲料采购、兽药采购、器械配件等调整。 物资不过关，生产一定出问题。

3.6 分析生产管理报表，结合之前的学习交流，采取管理改进并进行数据记录比对。结合新年新形势，制定学习交流、人员培训等工作。 旧的不去， 新的不来， 管理上发现问题要及时纠正、纠偏。

管理一定要尊重各个蛋鸡品种的饲养管理手册，并重视本场良好成绩的背后经验。