化学课堂中的生活化教学

刘艳超

摘 要：化学是与现实生活密切相关的学科，许多生活现象中都包含了化学知识。如何在高中化学课堂中运用基于生活的教学方法是现代化学教学改革的重要课题。因此，研究高中化学生活化教学方法具有十分重要的现实意义。文章以高中化学教学实践为出发点，针对课堂导入、课堂实验、课后拓展这3个环节的生活化教学进行了探讨。

关键词：高中化学;化学教学;生活化教学

我国著名教育家陶行知先生指出教育可以改变生活，生活才是真正的教育。生活教育是现代教育的核心理念。化学学科和人类的生活、生产息息相关。以生活为导向的化学教学核心思想是结合学生生活中的经验引导学生学习化学知识，使该课程的教学更加生动，更加具有现实意义。文章结合高中化学教学实践，探讨了将高中化学教学与实际生产和生活相结合的策略，提出了实施生活化高中化学教学的途径。

1    课堂导入生活化

课堂导入是课程的起点，对课程的有效导入是课程成功的一半。结合现实生活进行课堂导入意味着老师应该从学生熟悉的、有趣的日常生活现象或学生的生活经历入手设疑激趣，引入新课知识。学生的兴趣被充分激发，他们自然会主动参加课堂学习。例如，在讲授“乙醇”的相关知识时，每个学生都具有这样的常识，那就是葡萄酒储存的时间越长，它的口感品质就越高，老师可以结合这个生活常识提出问题：为什么葡萄酒储存的时间越久越香醇？在日常生活中学生们都知道所有产品都有有效期，为什么葡萄酒存放的时间越长质量越好呢？这两者之间有冲突，学生明白了葡萄酒具有独特的性质，但不明白其中的原理，因此迫切想要知道其中缘由。学生可以带着问题进入课堂，有明确的学习目标。这时老师可以顺势引导学生们找出问题的答案，自然引出乙醇的化学物理性质。又如，当讲解“氧化还原反应”的相关知识时，一个具有代表性的生活例子就是生活中常见的苹果：将现切的苹果与切开后放了一段时间的苹果进行比较。学生很容易发现放了一段时间的苹果表面变成黄色，继而变成棕色，学生随之产生疑问“出现这种现象的原因是什么？”这时老师可以鼓励学生用化学思维思考问题，及时解释苹果中含有多酚、多酚氧化酶，再解释苹果如何变成棕色，是因为酚、酚氧化酶、氧气的联合作用导致的，进而引出“氧化还原反应”这个化学概念。

2    课堂实验生活化

化学知识源于生活，而教科书中的化学知识都是伟大的化学家经过无数次实验才得到的。在研究化学时始终离不开实验，因为实验是对复杂的化学知识或原理的最佳解释。现代教育不仅应该教学生知识，更应该培养他们的实践能力。在学习化学实验之后，许多学生都拥有丰富的知识，对实验工具和实验记录也很清楚，但是当他们进行实验时还是无法熟练使用实验工具或者忘记了实验的注意事项。这说明学生只是记住老师教的内容而没有真正地理解。因此，老师为了帮助学生更好地通过实验理解化学知识，应该结合学生的现实生活优化实验内容、实验方案。在常规的课堂实验教学中，老师做的实验较少，部分实验对器材的要求较高，难以进行演示，学生就更不可能动手操作了。因此，老师可以指导学生进行一些与日常生活息息相关的实验，从生活中取材，制作实验装置，使学生能有更多的机会动手实验，并正确理解科学与社会的关联，可以灵活地利用化学知识来解释生产和生活的现象和实际问题，知道化学就在他们的生活中。例如，在学生学习了“金属及其化合物”的相关内容之后，老师可以结合现实生活中有不法分子利用黄铜的颜色类似于金的颜色实施诈骗犯罪活动。教师可以要求学生在课堂上尝试通过实验找到识别真假金子的方法。在这一结合现实生活的实验探究活动中，学生不仅掌握了知识，还掌握了许多实验方法，学生在这种现实的社会问题中得到情感上的升华，进而形成良好的价值观。

3    课后拓展生活化

陶行知先生的生活教育理念表明人类生活本身就是一门大课，那么在校外，学生的社交活动也是学习化学知识的好途径。同样，如果学生真的喜欢学习化学并且对化学有浓厚的兴趣，那么课外的学习也是必要的。作为老师应该考虑如何扩大学生的学习范围，丰富学生的知识和不同的思维方式，并为学生提供多种学习渠道。例如，老师可以组织学生进行与化学有关的各种社会调查活动，为学生安排有趣的家庭实验，让他们使用互联网学习化学知识、搜索学习资料等。现代社会是多元化的社会，作为祖国的未来，学生必须要掌握多样化的学习方法，在体验生活的同时获得知识，从而增强学习探究能力、创新能力和综合素质。例如，在教学“胶体的性质”之后，老师可以让学生回家进行关于“丁达尔效应”的小实验，并提出问题：（1）你认为生活中的胶体有哪些？（2）你选择了哪种物质作为胶体实验？（3）照亮膠体时你看到明亮的路径了吗？如果没有，为什么？请尝试分析原因。上面的问题要求学生课后一个接一个通过实验进行探究，并在课堂上阐述，向所有人介绍他们看到的实验现象，得到实验结论或实验失败的原因。又如，在学生学习了“人体的基本营养物质”的相关知识之后，老师可以让学生回家后根据家庭成员的不同身体状况为每个人提供适当的饮食。例如，年迈的祖母应该如何设计饮食？肥胖的爸爸应该怎么吃？多维生活化教育可以使学生更加积极地学习化学知识，同时提高他们运用知识的能力、思考能力和综合素质。作为一名老师，需要更多地考虑学生在各个方面的发展，如何最大限度地提高学生的学习能力。

4    结语

高中化学生活化教学是指从生活中学习知识，不仅以教科书为基础，还应以生活为基础，激发学生的学习兴趣，鼓励学生更好地思考生活问题，加强知识和生活的联系，并在活动过程中帮助学生获得知识，发展学生的实践能力和思考能力，不仅可以减轻学生的负担，而且提高了教学质量。同时有助于培养学生观察事物、解释现象和分析问题的习惯，并使用所学到的知识和方法来解决实际问题，真正实现学习“源于生活、回归生活”的目标。

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