2020年第29周生猪监测：仔猪价格突破前期高点生猪生产恢复态势良好

据四川省生猪监测预警系统监测，2020年7月中旬，67个监测县仔猪价格突破前期96.23 元/千克的高点，涨至去年同期的3 倍。出栏生猪均价涨1.04 元/千克、仔猪均价涨2.67 元/千克、母猪均价涨52 元/头、零售猪肉均价涨1.76 元/千克。除鱼粉均价回落0.06元/千克外，玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别涨0.02 元/千克、0.02 元/千克、0.01元/千克和0.03元/千克。肉-猪价差增加0.72 元/千克，猪粮比回升0.30 点 到15.12 比1，猪料比回升0.27点到10.61比1。

图1 2020年第6周～2020年第29周出栏肥猪均价走势图

图2 2020年第6周～2020年第29周猪粮比走势图

表 2020年第29周四川生猪及主要饲料原料均价表 元/kg

一是仔猪价格突破前期高点。出栏生猪价格环比涨2.87%、同比涨158.05%。仔猪均价环比涨2.79%、同比涨299.88%，其中最高价为271 元/千克；母猪均价环比涨1.49%、同比涨158.33%，最高价仍为8 000 元/头；二者因品种和规格不同，价格差异大；因交易量较少，价格波动较大。零售猪肉均价环比涨3.25%、同比涨127.54%。本周肉-猪价差为18.52 元/千克，环比涨4.04%、同比涨83.73%，需求缓慢回升。

二是饲料价格以涨为主。本周玉米均价环比涨0.82%、同比涨9.29%；小麦麸均价环比涨0.98%、同比涨13.11%；育肥猪配合料均价环比涨0.28%、同比涨6.02%；豆粕均价为3.61 元/千克，环比涨0.84%、同比涨5.56%；鱼粉均价为11.06 元/千克，环比跌0.54%、同比涨4.64%。

三是养猪效益持续攀升。猪粮比15.12 比1，环比增2.02%、同比增136.25%；猪料比10.61 比1，环比增2.61%、同比增143.35%。按我省猪粮比均衡线5.5～6 比1、猪料比均衡线4 比1 综合测算，本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益增加近100 元至2 000 元～2 900元之间。

综合相关舆情信息，本周全国猪价震荡调整，瘦肉型生猪出栏均价37.81 元/千克，涨幅较上周明显收窄、较去年同期涨110.17%。据农业农村部监测，6 月生猪产能恢复好于预期，能繁母猪存栏现“拐点”：能繁母猪存栏已连续9 个月环比增长，较去年9 月份累计增长28.6%；6月份能繁母猪存栏量同比增长3.6%，为自2018年4月以来首次同比增长。现在正处于高温高湿疫病易发的季节，望各地养殖场户在筑牢生物安全防线，做好疫病防控等猪场管理前提下，合理安排生产，把握好出栏节奏。（以上价格和简析仅供参考。来源：四川省农业农村厅信息中心）

图3 2020年第6周～2020年第29周仔猪均价走势图

图4 2020年第6周～2020年第29周猪肉零售均价走势图

图5 2020年第6周～2020年第29周母猪均价走势图

图6 2020年第6周～2020年第29周饲料原料均价走势图