乘大巴可以不系安全带吗

2020-09-07 08:09
婚姻与家庭·婚姻情感版 2020年9期
关键词:大巴香肠安全带

乘大巴可以不系安全带吗

短途出行,乘坐方便快捷的大巴是人们喜欢的出行方式,但是,很多人都忽视了其中的安全问题。

记者来到长途客运站,观察到一个非常普遍的现象:大巴里的绝大多数乘客都没系安全带。记者随机采访了几名乘客,有人觉得乘坐大巴和乘坐公交车差不多,没必要系安全带;有人觉得坐在前排比较稳当,不用系安全带,只有坐在后排才需要系。

在北京某驾校的验车场,记者亲自做了几个测试。

第一个测试:急刹车。记者坐在运行时速40公里的大巴后排中间位置,当大巴急刹车时,记者整个人窜了出去,在过道上足足跑了六七米,险些摔倒,手臂也被蹭伤了。

第二个测试:急转弯。记者坐在大巴左排中部,大巴急转弯之后,记者直接从左排窜到了右排。

最后,记者系上安全带做了同样的测试,身体没有出现明显的位移。

为了普及安全知识,工作人员给记者播放了不系安全带引发的事故视频。视频一中,大巴后排的一名男子没有系安全带,车辆行驶至一颠簸路段时,男子随惯性跃起,后颈部撞到车顶,导致腰椎骨折。视频二中,一名坐在前排的女乘客,在没系安全带的情况下睡觉,大巴紧急刹车时,女乘客身体前倾,腹部撞到前排扶手,脾脏受了重伤。

有资料显示,在一次可能导致死亡的车祸中,安全带的使用可以使车内人员生还的概率提高60%。发生正面撞车时,系安全带可以减少死亡率57%;侧面撞车时可减少死亡率44%;翻车时可减少死亡率80%。最新的统计表明,车祸中后排未系安全带的乘客猛烈撞击前排座椅,会对司机或前排的乘客形成极大冲击,使他们在车祸中死亡的概率增加5倍左右。

系安全带不是小事,即便是乘坐大巴,也不要掉以輕心。

探秘香肠的主要成分

香肠是人们常吃的肉类加工食品,方便美味,很多人爱吃。但最近,李女士无意中看到了网上的一篇文章,说香肠类食品不健康,90%以上都是淀粉,不仅没什么猪肉,而且还会添加其他的肉。

对此,李女士在购买了香肠之后,仔细看了配料单,发现自己买的猪肉香肠里面,确实标明了有“鸡肉”的成分,不免有些犯嘀咕。那么,香肠里到底含有哪些成分?

记者走访了北京二商大红门肉类食品有限公司,相关工作人员告诉记者,香肠的主要原料是猪的前腿肉,因为相对猪后腿,前腿肉肥瘦比例更合适,肉质更细腻,适合做香肠。

记者来到加工车间,发现在制作香肠的过程中,除了要加猪肉,里面还加入了鸡肉、水和淀粉。对此,工作人员解释说,鸡肉组织比猪肉更细嫩,加了鸡肉的香肠口感更润滑,所以香肠会根据不同口感加入不同比例的鸡肉。而加入水和淀粉,主要目的是锁住水分,让香肠保持绵软弹性的口感。含有淀粉的肠类,分为3个等级:特级、优级和普通级,淀粉的含量最高不能超过10%。

最后,记者还发现,肉馅里添加了一种黄色的粉末。技术人员告诉记者,这是蛋白粉,一般是大豆蛋白或花生蛋白,把它们加在馅料里,可以补充蛋白质的含量,让营养更全面。

由此可见,工业化生产的香肠是有标准的,配料添加的比例都有严格的规定。所以,只要是正规厂家生产的香肠,就可以放心食用。

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