应用型人才培养需求下物理化学教学方法的探索

谢亚茹 李素萍

摘要：物理化学是化学专业的一门基础理论课，具有较强的逻辑性和理论性。这门课程能提高学生的实践能力，有效培养学生的创新和思维能力。该文就物理化学教学方法对培养人才进行探索，从而为社会输送高水平应用型人才。

关键词：教学;培养;应用型人才

近期在教育文化卫生体育领域专家代表座谈会上，习近平总书记在讲话中提到，大力培养担当民族复兴大任的时代新人。教育是国之大计、党之大计。全面加强各级各类学校思想政治工作，推进教育领域综合改革，强化教材建设国家事权地位，教育面貌正在发生格局性变化。百色学院积极响应号召，为党育人，为国育才，全面落实百色精神铸红魂“三全育人”工作[1]。把教学改革落实到课程设计中去，让课程满足新时代的育人要求，支持“双一流”建设高校加强科技创新工作，推进产学研一体化。

物理化学是化学、环境工程、生物、食品以及制药等专业的一门必修专业课，是一门重要的基础理论课，被称为“化学的灵魂”，是百色学院核心课程建设的一门主要课程。物理化学以丰富的化学现象和体系为对象，大量采纳物理学的理论成就与实验技术，探索、归纳和研究化学的基本规律和理论，构成化学科学的理论基础。物理化学的水平在相当大程度上反映了化学发展的深度。课程的教学目标的是在已学过的先行课程基础上，运用物理和数学的有关理论与方法，对化学运动的一般规律，从理论上给予更深刻、更本质的说明。因此说，物理化学是一门难教、难学的课程。为培养应用型人才，在教学中，需激发学生学习兴趣，让学生了解这门学科中所包含的科学的思维方法，培养学生创造性思维能力及发现问题、分析问题、解决问题能力。本文根据物理化学的学科特点以及未来社会需求的应用型人才培养出发，结合自身线上、线下、实践教学，针对物理化学的教学方法，做初步探究。

一、物理化学的课程特点

物理化学是应用物理理论和方法解决化学问题的化学分支学科，是化学专业的必修课程，学生普遍认为抽象、难懂。首先，这门学科是建立在大量实验基础上，概念抽象且容易混淆，公式繁多又有各自的应用条件和适用范围。其次，物理化学这门课程结构设置具有很强的逻辑性和连贯性，各章节知识点之间，内容和内容之间逻辑紧密相连，不仅是前后顺序，还有知识的承接性和前后呼应[2]。有些概念既是本章积累的终点，也是下一章内容研究的起点。中间学习如果遇到难点没理解透彻，影响下一个知识点的学习。最后，物理化学教材的编排中蕴含着科学研究方法，同时它与逻辑推理、高等数学、统计学和物理知识又有十分密切的关系。如何把枯燥的内容转化为当代大学生感兴趣的课程体系，同时为社会培养应用型人才，不仅是物理化学这门学科面临的挑战，也是诸多同样特点的学科需要共同突破的瓶颈课题。

二、融汇中西教材取其精华

综上所述，物理化学教学，教师要具备多门课程的基础知识和清晰的逻辑思维能力。物理化学教材有多个版本，在国内比较通行的教材是南京大学付献彩版，还有武汉大学、大连理工大学、天津大学以及国外Levine、 Kip S. Thorne;Roger D. Blandford、Atkins等各种版本，在教学设计，教案、课件设计过程中，可阅读大量不同版本的教材。不同的教材都有设计的巧妙之处，对于理论的描述或多或少存在不同的解读，英文教材的形象化非常有助于理解，学科知识贴近现实。对比多版教材有利于个人建立对于理论的深刻认知和理解。比如看到关于离域子和定域子的描述，大家可能在学习物理化学过程中没有听说过的，这是翻译不同释义的问题。出于培养高素质化学人的想法，教师和同学们总会遇到的文献阅读问题，很多时候，一些概念的描述词语存在差异，熟练掌握不同词汇才能准确、流畅的阐述知识点和难点。

学生也有必要了解课程的设计思路。明确物理化学的课程设计是很重要的，明白了一门课为什么这么设计，教师才能真正去理解这门课该怎么教，学生才能理解这门课该怎么学习。不同的课程教材是有不同的设计思路的，物理化学归纳下来主要是两个部分，化学热力学与化学动力学，虽然各家的教材还在后面增添了电化学、表面化学的部分知识，然而核心仍在于：明确逻辑，顺势而学。所以，通读教材了解到这门课为什么在邏辑顺序上需要这么教授才使得知识具有连贯性。

三、知识概念的前后承接与关联

教学中侧重理论联系实验，理论联系实践，难点和重点知识点结合实验共同学习，实验数据分析的重点一定归结到对理论知识点的理解，而不仅仅是仪器的操作和使用。对于实验室没有条件开展又跟理论密切相关的实验，借鉴线上多媒体视频，结合课外学习，课后阅读划分学习小组共同完成。先理解，再记忆。不要抽象的背诵公式及其应用条件和适用范围，而要理解每个公式的由来，由此自己可推导出需要记忆的内容。

化繁为简，作为推导物理化学公式的基础，学生只需要掌握“全微分展开式以及微分的换元变换”的基本形式，就足够完成绝大部分的物理化学公式推导了，所以高等数学或其他学科知识有短板的同学不要望而生畏，就此止步，重点知识点单个突破即可。长远要学以致用，短期学以适用，逐步提高，我们学习的目的是化学问题解决方法的学习和独立科研思维的建立。

四、校企合作知行合一

通过校企合作，提高学生的实践能力，应用型人才的培养，需要通过实践来达到知行合一。依托本地特色企业，我们与百色市银海铝业有限公司、广西蓝星大华化工有限责任公司等多家企业达成合作，建立教学实训基地，定向输送人才。学生可在这些企业中开展相关的教学实践，将课程中的知识转化成原理可视生产线。通过实践，同学们更能体会到，理论和实践相互关联，发现学习的新的兴趣点，明确学习目的，增加学习动力，提升思维层次。

五、总结

社会发展对人才培养提出了更高的需求，学生的专业能力，创新能力，逻辑思维能力等都是当代应用型人才必须具备的。而物理化学教学对于应用型人才培养发挥着积极而重要的作用，所以有必要一步深化物理化学课程教学改革。在教学课堂中，教师对知识点融汇贯通的掌握，注重知识点承接纽带关联，通过校企合作让学生知行合一，关注科学的发展、加强对实验和实践的重视，激发学生的学习兴趣并调动学生的创新意识，建立自己的思维模式。物理化学课程的教学方法改革和创新，为培养有科学素养、优秀人格的应用型人才创造有利条件。

[1]隆金桥，农冬梅，罗志荣，等.“材料测试与研究方法”课程教学中拔尖人才培养探索[J].教育教学论坛，2020，（33）：346-347

[2]刘晓洋.改革物理化学教学，培养创新型人才[J].化工管理，2020，（27）：27-28

作者简介：

谢亚茹（1980-），女，汉族，辽宁海城市人，讲师，学历：博士，研究方向：主要从事纳米功能材料的制备。