“互联网+”时代，四川蔬果农产品电商营销创新探究

李佳艳　邹坤

摘 要：本文从四川蔬果农产品电商模式出现的问题出发，借助“互联网+”平台，优化电商发展模式，使农产品供给更加契合消费需求，体现电商平台在促进四川蔬果农产品销售方面的真正价值。

关键词：“互联网+”;蔬果农产品;电商营销

一、引言

近年来，随着现代农业模式的快速普及，四川蔬果农业生产不断优化，实现了生态化发展。笔者从四川省农业厅悉知，2019年四川省蔬果农产品例行监测总体合格率为99.2%，其质量水平呈高位运行。随着涉农企业和种植户对电子商务营销的意识不断增强，农产品电商营销的总体趋势不断上升。电商平台不仅降低了产品流通成本，还有效解决了农产品难卖的问题，推动了四川农产品网上交易数量不断增加。

但随着时代的检验，四川农产品电商平台发展仍然存在不足。一方面是农产品电商营销体系建设还不完善，主要体现在品牌建设以及产品质量保障方面。另一方面，四川蔬果农电商销售形式单一。因此，要对出现的问题进行针对性的解决，让农业更好地搭上互联网时代的快车。

二、四川蔬果农产品电商营销主要存在的问题

（一）农产品质量难以保证

产品是品牌建设的首要因素，也是电商营销成功的基础。随着电商平台不断增加，四川蔬果农种植户实现入驻，并一定程度上扩宽了市场，提高了销量。但由于电商行业标准缺乏约束，许多电商平台上不同省份的商品质量良莠不齐，四川蔬果农产品也不例外。由于绿色产品观念的深入，消费者购买农产品时，不仅注重农产品外观、品牌等，更关心其口感、营养和食用安全性，但因为消费者对线上的农产品质量无法确定，因此总的来说，线下要比线上的农产品销量要高，四川蔬果农产品电商营销发展进程缓慢。

（二）产品销售形式单一

质量是产品的基础，形式多样就是产品的升华。但是，无论是线下还是线上销售，四川蔬果农产品普遍存在品种单一、产品就地加工比例低、精深加工缺乏等问题。从现代市场需求来看，消费者在购买农产品时，不仅重视产品的质量、价格等，还重视产品的养分，也就是销售多元化。而电商平台上农产品的销售形式具有高度同质化，所以品牌影响力较为薄弱的农产品竞争力不强。种植户仅靠单一的销售产品以及模式，可能会制约四川蔬果农产品的发展，电商“拯救”种植户的力量有限。

（三）农产品缺乏品牌意识

“互联网+农业”的转型升级之路并没有预期的那么顺利和理想，重点还在于品牌建设，四川农产品电商进展虽然迅速，但品牌建设之路任重道远。电商平台上大部分四川农产品电商企业都以初级产品销售为主，消费群体也定位于个人消费领域。农产品区别于高科技产品，大多数都属于可替代商品。所以，农产品电商平台竞争压力大，使得部分品牌建设差的四川蔬果农产品无法长久驻足于电商市场，更无法在农产品领域获得竞争优势。

三、四川蔬果农产品电商营销创新措施

（一）延伸产品，提高价值

在现代营销观念中，只有多元化的产品才能更好地在市场上适销，无论是农产品还是生活用品等。因此，四川蔬果种植户需要利用消费者对现有产品的认知度和认可度，在电商平台推出多元化的农产品供给来满足消费者多样的需求。

因此，在电商平臺农产品上市旺期，四川蔬果种植户可与食品加工厂进行长期合作。对不易保存的农产品进行深加工，增加产品附加值。比如，四川彭州市蔬菜基地可以将无公害蔬菜深加工成腌制蔬菜、速冻蔬菜或者脱水蔬菜等。再比如，四川自贡沿滩区的脐橙可以制成果汁和果罐头等。在深加工的基础上，在电商营销的旺季再进行组合销售，打破传统单一的农产品类型营销，开阔新的电商蔬果农产品营销模式，为其销售形式注入活力。

延伸产品价值不仅体现在产品本身，还需注意产品的售后服务。无论是实体店还是电商平台，进行销售就意味着需要以顾客为中心，出现质量问题，应尽快解决。但电商购买相较于线下购买，在售后服务上稍有欠缺，部分农产品退货需自费运费并且退货时间慢。针对此问题，农产品销售店铺可通过客服邀请顾客进入售后服务微信群，一旦出现质量问题，顾客可在群里进行反映，核实成功后，店家迅速以红包进行反馈，并免运费进行快速退货。

（二）特点包装，创建品牌

虽然电商发展对促进农产品销售有积极作用，但农产品电商销售有一个致命痛点，就是顾客无法保证产品的质量。因此，蔬果种植户需要保障产品的质量，使顾客得到的农产品的质量超过他的期望值。比如，世界上最大的炸鸡连锁店肯德基集团就提出：要给顾客101%的满意，因为顾客买的不仅是产品，更是是健康生活，是消费质量。前期，可通过大数据监测农产品质量;后期，可通过电商直播采果、蔬菜等，让消费者看得见质量。在推广方面，使推广质量符合产品质量，不过度夸大事实。

在保证质量的基础上，进行特点包装，建设四川蔬果农产品品牌。首先可以建立自己的蔬果农网络营销平台，比如：创建微信公众号商城、入驻淘宝等电商平台等。其次，找出自己产品、企业的特点，以该特点为设计元素，让产品具有鲜明的特征，比如，强调有机生产、好吃等，然后对这种特点进行包装推广。特点包装方式是从产品或者其他因素中提炼出农产品特色的元素，让产品具有辨识度，有助于品牌的建立，实现差异化竞争。

（三）拟人化营销，推广品牌

四川蔬果农产品品牌建立后，品牌的推广也非常重要。拟人化营销相对于高成本的推广活动，更具有推广优势。它可以通过拟人化文案、拟人化图片、拟人化品牌形象等向消费者介绍品牌，使顾客对该农产品有更高的感知度。

例如，小茗同学作为拟人化营销的成功案例，首先在产品命名上抓住了人们的眼球，该茶饮料改变了以往命名形式，不以“XX茶”为名，而以“小茗同学”为名，给人以亲切感，又凸显了产品的特性——茶。除了将产品拟人化外，小茗同学产品还很注意依靠大数据进行互动。

借鉴此案例，四川蔬果农产品在电商模式下也可以采取拟人化营销推广方式。随着年轻人群逐渐占领当下及未来的消费市场，拟人化营销更能提高消费者的购买愿望。首先，四川蔬果农户可以根据农产品的特点设计拟人化卡通形象，并将其应用于产品的包装中，以产品拟人化包装的形式，强化消费者对不同类型农产品的视觉记忆点。比如，忠县忠橙产品卡通形象为“忠小橘”，可以在电商销售时，包装选择卡通忠小橘包装，以增强消费者的消费欲望。

其次，可在微博等平台设计推广文案，以朋友的角度向消费者介绍农产品品牌，即让消费者从认知中将其由“它”升级为“他/她”，拉近与消费者之间的距离。如果要做好一份完美的拟人化文案，对用户需求的了解必不可少。四川蔬果农户需用社交平台与消费者进行实时互动，及时了解消费者对有关农产品的需求，从而提供相应的产品。也可以借助社会当今热点，以拟人化图片实现四川蔬果农产品的品牌推广，帮助农产品电商品牌真正走上品牌化运营之路。

四、结语

在笔者看来，互联网的产生促使电商平台迅速发展，这对开拓农产品销售市场而言，无疑是绝佳的发展机会。但随着时间的推移，四川蔬果农电商营销也面临着越来越多的困境。所以，在互联网时代，其应及时改变农产品电商营销策略，以蔬果农产品质量保障为基础，以品牌建设为前提，助力农产品电商销售达到一个新高度。对此，本文通过对四川蔬果农产品在电商平台营销中出现的问题进行分析和探讨，为种植户电商营销模式转变提出相关的建议，以期提高四川蔬果农产品在电商营销平台上的竞争力。

参考文献

[1]严金才.“互联网+”背景下农产品电商品牌拟人化营销研究[J].商业经济研究，2018（4）：69-70.

[2]叶桄希.四川省农产品电子商务发展分析与研究[J].四川农业与农机，2014（4）：12.