浅析陕西关中地区油菜全程机械化栽培“三要素”

郑宏生,侯芳慧,傅存仓,苏景哲

(1.岐山县种子管理工作站, 陕西 岐山 722499;2.岐山县农机技术推广服务中心, 陕西 岐山 722499;3.岐山县农业技术推广服务中心, 陕西 岐山 722499)

陕西关中地区属于黄淮流域西端，属于暖温带半湿润气候，日照比较充足，大部分地区年平均日照时数2 000～2 300 t，年平均降水量572.3～734.3 mm，较适合油菜生长。20世纪90年代，关中地区油菜种植面积在8万hm2左右。近年来，由于农村劳动力严重缺失，传统的栽培方式费工、费时、生产成本很高，与种植单季小麦比较效益差，导致油菜面积大幅下滑，2016年已降至3.5万hm2左右。随着土地流转速度加快和油菜全程机械化栽培技术日趋完善，规模化种植油菜效益显著提高，2017年后面积逐年回升。目前，关中地区油菜生产上使用的以秦优7号、秦优10号、陕油15等株型高大松散、晚熟、耐密性差的品种为主，不适合全程机械栽培。2016年以来，随着机收油菜品种荣华油10号、秦优11004、秦优1618等抗性强、耐密植、早熟的机收品种相继选育成功，品种问题基本得到解决，但关中地区受冻害和干旱影响，全程机械化栽培油菜对品种和栽培技术要求更高、更复杂。2016-2019年度，笔者在位于岐山县凤鸣镇五里铺村的国家级农作物区域试验站岐山站，通过三年设置机械化栽培油菜新品种筛选试验、栽培技术试验和配套机具研究，结果表明：只要选用适合机收的品种、采用相应的栽培技术，解决好配套机械，把品种、农艺、农机“三要素”有机融合，油菜全程机械化栽培就完全得以实现。

1 选好品种是基础

1.1 耐密植，高抗倒伏

机械化栽培留苗密度是人工栽培密度的2～3倍，在每667 m22.5万～3万株栽培条件下不倒伏，花期缩短，成熟度一致性好，利于高产，机收损失少。

1.2 株型矮小紧凑，分枝节位低

株高在1.5 m以下，有效分枝节位低于50 cm(每667 m2密度在2.5万～3万株下)，分枝与主茎夹角小于40度，角果斜上生，枝条不相互缠绕，茎秆较细脱水快，收割效率高，损失少。

1.3 熟期较早、花期集中

机收油菜较人工收割推迟一周左右，基本和小麦同期收割，熟期较晚会影响下茬作物播种。品种的主茎和分枝的始花期差异小(小于3 d)，花期集中(小于15 d)，成熟一致性好，机收损失少。

1.4 抗寒耐旱性好，抗病性强

机收油菜高密度栽培，行距小，冬季无法配土御寒，故品种的抗寒能力要强，要能够抵御-12℃的低温。关中地区降雨量不是很充沛，干旱时有发生，油菜主要播种在旱肥地和台塬地，灌溉条件差，故品种耐旱性也要好。若品种抗病性差，病害植株提前枯死，机械收获损失大，严重影响产量。

1.5 后期脱水快、抗裂荚。

机收油菜收获较晚，要等到完全干熟后收获。灌浆结束后，茎秆、籽粒失水要快，角果不裂夹，以提高脱粒清扬效果，减少机收损失。

2 栽培技术是关键

2.1 选用缓释肥，不再追肥

根据前茬土壤肥力和产量目标水平确定施肥量。一般田块每667 m2施纯N:7～10 kg，P2O5:6～8 kg，K2O: 3～5 kg,三者比例为1 ∶0.8 ∶0.5。肥力缓释分配时期为:氮、钾肥总量的60%和100%磷肥用作基肥，20%～30%氮肥用于冬前提苗，10%～20%的氮肥和40%的钾肥作薹肥。

2.2 精量播种、不间苗

使用精量播种机条播，根据种子千粒重、发芽率、留苗密度(2.5万～3万株·667m-2)确定播量，667 m2播量一般667 m2用种150～200 g。播种后即刻制毒饵撒施防虫，保证了一播全苗，不再间定苗。

2.3 缩小行距，增加株距

人工栽培一般留苗密度为1.2万株·667m-2左右，播种行距在40～50 cm。机械化栽培油菜使用精量播种机条播，播种行距控制在20～25 cm，株距在10 cm左右，出苗密度就达到2.5万～3万株，田间分布均匀，利于养分吸收和提高成熟一致性。另外，缩小行距后叶片封闭行间，彼此遮盖心叶，可以有效抑制杂草生长和提高耐寒性。

2.4 667 m2留苗密度2.5万～3万株

适当增加留苗密度可发挥群体优势，拟制个体优势，减少一次分枝，消除了二次分枝，成熟度一致性好，机收损失少，利于高产。密度大于3.0万株·667m-2时，虽然成熟一致性好，但冻害和病害明显增加；小于2.5万株·667m-2会出现二次分枝，成熟一致性差，机收损失大；留苗密度为2.5万～万株·667m-2时，成熟一致性好、抗性强、产量高。

2.5 推迟收获，减少机收损失

人工收割油菜一般在成熟到85%时就可以收割，堆垛后熟脱粒。机收油菜一般要推迟7 d以上，等到荚果完全干熟后收割，籽粒和秸秆的比重差异大，利于提高脱粒和清扬效果，以减少机收损失。

3 配套机械是根本

3.1 精量播种

使用中心传动强推式单孔精密排种器的播种机播种，完全可以实现精量播种。667 m2播量可以控制在150～200 g以内，每667 m2出苗密度2.5万～3万株左右，无需间定苗。

3.2 改进收获机械

通过对稻麦收割机加长割台、增加立刀、改进脱粒清扬机等措施，已生产出成熟的油菜收割机。如“久保田”、“沃德”、“雷沃”等油菜收割机，收获损失率都降至6%以下，比人工收获损失率低。

油菜产业发展的根本出路在于机械化，只要把品种、农艺和农机“三要素”相融合，就能够实现“像种小麦一样种油菜，像收小麦一样收油菜”。