古浪县井河灌区红提葡萄延后栽培技术研究

吴佰珍

（甘肃省古浪县林业技术服务中心，甘肃古浪733100）

红提葡萄又名红地球，1987 年引入我国，其果实品质优、耐贮运、晚熟、丰产，是发展设施栽培的首选品种。古浪县于2012 年开始进行红提葡萄日光温室延后栽培引种试验，经过几年的实践研究已形成了一套适合当地发展日光温室红提葡萄的栽培技术。

1 试验区概况

试验区位于武威市古浪县泗水镇三坝村、铁门村、光辉村、上四坝村，系古浪县中部绿洲区，该区地势平坦，土壤类型为灌耕土，养分特征为贫氮、少磷、缺钾、有机质含量低。平均海拔1 820 m，年均气温8.0℃，极端高温34.9℃，极端低温-28.5℃，年日照时数2 850 h，平均年降水量200 mm 左右、蒸发量2 000 mm 左右，农业灌溉用水以井水或积存库水为主。日光温室设施林果业在古浪县泗水镇得到了较好发展，形成了以日光温室红提葡萄为主的规模化生产基地，目前栽植规模已达到100 hm2（标准棚）。

2 试验目的

通过该项目的实施，在设施特色林果栽培集中的乡村设立林果站，建立示范点，培训农民技术员，利用现有日光温室发展设施林果产业，真正实现农民增收的目标，达到“引进一个新品种，形成一个优势产业，致富一方农民”的目的。林业技术人员在项目实施中主要解决特色产业发展中技术推广的薄弱环节，以及农民对新技术掌握和应用滞后的瓶颈问题，按照“引进—示范—推广”相结合的技术路线，使设施林果业在石羊河流域综合治理中发挥重要作用，成为农民增收的支柱产业之一。

3 试验设计

分别引进红地球、无核白鸡心、秋黑、美人指、无核早红等多个生长周期不同的品种进行栽植。采用篱架的苗木按1.8 m×0.5 m 栽植，采用“Y”形架的苗木按1.8 m×0.8 m 栽植；延缓发芽与采收时间，通过拉帘和灌水时间的调整，延迟发芽时间；延缓结果部位外移时间，提高植株结果寿命。除了春季的发芽水和冬灌外，全年其他时间灌水和施肥均采用滴灌。结合灌水和自然降雨进行中耕除草，减少水分蒸发和土壤板结，及时进行夏季修剪和病虫害防治。

4 材料与方法

4.1 栽培设施及苗木选择

栽培设施采用无立柱或有立柱二代改良日光温室，架式选择以“Y”形架和自由扇形篱架为主。苗木选择要求枝条粗壮，芽眼饱满，根系完整，嫁接口愈合完全且无检疫对象。

4.2 栽植时间及方法

棚内栽植以秋季为宜，于11 月中下旬进行。采用南北行栽植，株行距80 cm×180 cm，放线打点，挖30 cm×30 cm×30 cm 的定植穴。在定植穴中间堆5～8 cm 高的土堆，踩实后剪去苗木过长根系，按腐熟有机肥、熟土、细沙各1/3 的比例配比土壤，在株距间开10～15 cm 深的小沟，小水浇灌。定植前对苗木消毒，幼苗定植后靠近地面留两三个饱满芽，并在旁边插1 根竹竿，定植后可覆盖地膜增温保湿，促进幼苗生长。

4.3 枝条管理

4.3.1 抹芽 花序现穗期进行第2 次定梢，疏除过密新梢。在开花前进行第三次定梢，重点是花穗整理，疏除病残穗和小穗新梢，营养枝留8～10 片叶摘心，副梢留2～3 片叶摘心，顶端副梢留2 片叶反复摘心，另外前期卷须与花果争夺养分应及时摘除，减少养分消耗。棚架栽培，延长头新梢不留果。

4.3.2 疏花 疏除花序在开花前10 d 左右进行为宜，将长势旺的和中庸的结果枝留1 个花序，长势较弱的枝不留花序，通过花序整形提高坐果率。

4.3.3 绑缚 早春将结果母枝均匀绑缚在架面上，每年8 月中旬检查绑缚的枝条是否受损伤，及时解绑。

4.4 田间管理

4.4.1 土壤管理 在生长季每次灌水后结合除草要及时进行中耕，为保持土壤疏松、防止板结，应在树行两侧覆沙，为节约用水每个种植行间起高约20 cm 的垄，起垄沟灌。

4.4.2 水肥管理 开花期土壤只需保持一定的湿度即可。施肥主要以有机肥为主，化肥为辅。施用有机肥45 000～60 000 kg/hm2、磷肥750 kg/hm2，顺行离树干50 cm 处开条形沟施入。

4.5 温湿度控制

红提葡萄萌芽期应保持土壤水分、提高室内湿度，发芽后则要控制湿度，从有效积累糖分看，早晨温室能保持为10℃即可。

5 结果与分析

经过3 年的筛选试验，适宜在当地栽植的延缓品种为秋黑、美人指、无核早红，其中美人指可延缓发芽10～15 d。通过拉帘和灌水时间的调整，可不同程度延迟苗木发芽时间，从而达到相应延后采收的目的。在产量过高的苗木枝条上果穗下的1～2 个芽下采用刻伤技术，可解决种植前期产量不稳、结果部位外移的问题。采用开沟掺沙、地面覆膜等技术，可使红提葡萄苗木成活率比常规栽植提高35%、新梢年生长量增加85%；采用膜下滴灌技术，比大水漫灌节水40%左右，有效提高了水分利用率。采取昼盖夜揭、开放底风、行间覆草等综合措施，可降低棚内温度2～4℃，延缓苗木发芽时间10～15 d，延后成熟15 d 左右。

石羊河流域综合治理的根本出路在于节水，节水的关键在于探索高效节水技术。古浪县在推进石羊河流域综合治理的过程中，不断发挥技术推广优势，推广日光温室红提葡萄栽培技术，使设施林果在农业中的比重不断增大，已初步由传统型向商品型、由数量型向效益型转变，成为了农民增收的一条新途径。推广高效节水优质林果栽培技术是加快农村经济结构调整，促进传统农业生产方式向高效农业生产方式转变的重要途径，对于缓解古浪县水资源紧缺矛盾，推进节水型社会建设，加快石羊河流域综合治理步伐具有十分重要的意义。