你的“乡土”，也是我的“乡土”
——读《滇海虞衡志》

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读者对《滇海虞衡志》，多少有些陌生吧。今天云南各地，为寻找有价值的知识绞尽脑汁，而200 年前，檀萃在生命的最后时光，已经为他离开后依旧念念不忘的云南人，预备了一本不朽的“乡土教材”。如今，我们应该如何读它呢？

一

《滇海虞衡志》，作者檀萃，写于1799 年。书名比较费解，我们先解释下。

“虞衡”，据《周礼》，是古代一种官名，“虞衡掌山泽之官，主山泽之民者”。虞、衡，两个字意思接近，都有度量之意。另外，根据檀萃的解释，这是“合山虞、泽虞、林衡、川衡意为名”。作为书名，意思就是该书内容为记载山林川泽及其出产物品的书。

“滇海”，今天也颇为费解。檀萃大概也料到读者的反应，所以在自序里就解释，云南（滇），内有滇池、“洱河”，“俱称海”，外有“三宣”、“八慰”、“七猛”，其中“缅甸宣慰司南近海，番舶集城下”，所以，把云南山河大地称为“滇海”十分准确。

檀萃这本书的命名，其实是模仿南宋范成大的《桂海虞衡志》。这本书，是范成大到广西出差时所写，这本书比檀萃书早将近600 年。不只是书名模仿，内容的体例也完全一样，都分十三章，从岩洞开始讲起，一直讲到当地生活的少数民族。广西又靠近云南，范成大写的广西的风物，有些就直接来自云南。比如《桂海虞衡志》有“云南刀”，讲的是范成大时的见闻，600 年过去，“云南刀”其实可能没有了（檀萃自己没见过），但他同样在《滇海虞衡志》里列有“云南刀”，其内容直接就来自范成大。

《桂海虞衡志》虽然不是这里的主角，但因为有开创性要多说几句。这本书是范成大到广西考察的见闻，因为考虑到当时中原对广西的地理、人文了解极少，就挑一些重点内容，按照志书的方式编写（不是游记的方式）。但是，该志书又不是传统的地方志，传统地方志写历史、地理、政治、方物等等，搜罗全面，且出于官方立场，用今天的话讲有些不接地气。所以，《桂海虞衡志》是别开生面之作。

范成大开创的这个地方文化的书写传统，在南宋立即就有身边的朋友响应。周去非参考一番之后，也写了一本《岭外代答》。这本书也写广西，内容同样涉及山川、古迹、物产资源，以及各民族的社会经济、生活习俗。但从名字看还更直白。作者的意思是，考虑到你们（读者）有很多对边疆广西的疑惑，我就统一代为回答。

南宋到晚清600 多年来，知识界对边疆的知识，一直都是需要的。所以，檀萃在云南生活了20 年，要离开时，他也模仿前贤，做了一本云南版的《桂海虞衡志》。这本书刊印后不久，中国政治、社会就遭遇了“千年未有之大变局”，于是，在面对西方列强入侵的背景下，这本书就被当时推行实用之学的有识之士看中，比如，张之洞就把它列入对国家有用的“经济学”，进而成为近代以来，外界了解云南必备的参考书。直到上世纪20年代末，民族学调查之风兴起之后，云南地方性知识的书写才重新找到典范，《滇海虞衡志》这一类的云南风土志才淡出学界视野，进而也被大众所遗忘。

不过，《滇海虞衡志》跟《桂海虞衡志》有一个很大的区别。用方国瑜先生的说法是，写广西这本主要是记录见闻，而云南这本则主要是“汇录故书”。写见闻当然好，但资料汇编有时候更有用。我们这里推荐读这本书正因于此。云南古代留下很多文献，要一一阅读太难，但檀萃站在新旧时代交汇的历史节点，总结了旧学里云南的知识，而且提纲挈领，要言不烦，这对我们全面了解云南，特别实用。因为这本书的编写体例，类似词典，比如前面提到的“云南刀”，目录上一查立即就翻到。再比如，“普洱茶”在这本书里也写得很详细。今天人们对这个云南物产说法很多，什么山头，什么生茶、熟茶，那么18 世纪末当时人怎么看，读这本书就一目了然。

二

内容上概括《滇海虞衡志》比较困难，因为太杂，加上引用的材料来源很多，有些也未必可信，所以，这本书给人的观感比较复杂——这当然也是它比较有趣的地方。

这本书分十三章，按岩洞、金石、香、酒、器、禽、兽、鱼虫、花、果、草木、“杂志”、蛮等13 个类别进行梳理。在每一个类别下，又具体再分不同的主题。比如，“金石”一章，目录上就分“铜”、“铜绿”、“钟乳”、“石硫磺”、“楚石”（大理石）、“银”、“豪猪牙”、“盐”、“锅盐”等35 个条目（细类），每个条目下，再展开介绍，或详或略。

篇幅有限，我们对这本书的内容很难全面概括，但从阅读感受角度，我们不妨做点大略介绍，以管窥其概貌。

读这本书，首先感受到一个“奇”。在上述13 类里，很多条目下描述出来的内容，可以给人奇的感觉，有的奇到不可信，但有些可信，稀奇。

比如，关于云南的岩洞，这本书第二条目就提到云津洞。这个洞在螺峰山下，也就是今天的圆通山下。书中说，山下过去有两个洞，左边叫潮音，右边叫云津。潮音洞，古时候有蛟龙为患，所以建了圆通寺镇压之。书中详细介绍云津洞，引用明代人诗文的记载，说明当时这个洞还在，而今已经堵塞，问起昆明人也已茫然不知。云津洞神奇在何处？檀萃记载说，“故老相传有游蜀洞者，循之而来，从此洞出”。意思是，这个洞连接到了四川，有四川人从那边的山洞走通到了圆通山。

除了奇，檀萃还写出了云南的“美”。同样以圆通山来说，檀萃生活的年代，这里每年都会有蝴蝶成群结队飞来，号称“蝴蝶会”（见“志虫鱼第八”）。蝴蝶会这个美妙的场面，让我们想到大理的蝴蝶泉，但蝴蝶泉这本书没有提到。檀萃说1791 年蝴蝶会还举行，不过，他也说，在此前有20 年中断，中断的原因也不知道。

关于云南的花，《滇海虞衡志》专门有一个类别。在檀萃时代以前，云南科举考试没有殿试的前三名，所以，“鼎甲”在他看来就应该颁给三种花，依次是茶花、红梅、紫薇花。关于兰花，檀萃写得比较详细，不仅介绍了很多兰花品种，还描述了云南人热爱兰花的美好生活。

檀萃的经历我们后面再介绍，结合他的经历，我们可以看出《滇海虞衡志》不仅仅是一本百科全书式的风土志，也是作者带着欣赏的心态，展示云南奇美的作品。所以，“美”这样一个感受，贯穿在很多方面，而其源头与作者对云南的价值判断有关。

《滇海虞衡志》虽然也提及人，但还是以自然和人工的物产、物品为主。所以，“富”也是这本书着力塑造的云南形象。铜、银，云南在当时都是全国第一，铜是铸币所用，而银一直也是钱币——“中国银币，尽出于滇”。檀萃的经历中有过开矿、运铜入京的经历，他还写过沧源边境著名的茂隆银厂的历史（《茂隆厂记》），所以对云南矿产情况非常熟悉，《滇海虞衡志》里这方面的资料也非常权威。

除了铜、银等矿物，其他动物、植物无论在数量，还是稀有性方面都配得上“富”这个字。今天，云南乡土教材都提到的云南各种“王国”的表述，大概在《滇海虞衡志》也能够得到几分证明。

同样跟浙江人有关，白酒煮鸡蛋这个饮食方式，也是客居云南的浙江人传入，“滇人士效之，仅遂以为俗，每岁腊中，人家各酿白酒，开年客至，必供白酒煮鸡蛋满碗，乃为亲密”。檀萃甚至想考证下具体起源，以推测口吻说，这个习俗是不是也是孙潜村带来的？

同样关于酒，檀萃还提到武定产花桐酒，元谋出高粱酒，鹤庆的酒比汾酒还醇厚，中甸则出产葡萄酒。关于葡萄酒，今天一些资料说是传教士引入，这个说法可能也有根据，如果檀萃这里提到的葡萄酒跟今天说的葡萄酒是一回事，那这个传教士引入的说法就可以据此而修改了。

关于酒，檀萃还提及一个有趣的细节。有一个民族地区的读书人（当时的贡生），向政府提议“禁酒”，原因是当地人喝酒，造成各种酒债，社会不和谐。檀萃评论了这个观点，提出自己的主张，他认为鼓励当地人自己学习制造酒的办法就可以，不用从外面买，也更加不要从外省买。大概当时全国范围已经有酒的产业——绍兴黄酒都卖到了云南——而檀萃主张用云南的粮食酿造云南人喝的酒，自给自足。

这本书最后一部分讲生活在云南的各个民族，条目有45 个之多。檀萃的年代并无现代意义上的民族学，对民族的知识，从族称，到语言、风俗，都很难做到客观、严谨，所以，留下的问题不少。其中比较有价值的一点是，对照今天，我们可以看到当时人的生产生活方式，看到云南少数民族社会和生活在过去200 多年发生的巨大的进步。特别要提醒的是，他条目里列举的词条，未必是一个民族正确的称谓，不能以今天的民族知识，一一对号入座。

三

下面，我们聚焦《滇海虞衡志》之外的问题，谈谈作者檀萃的经历和文化身份。

现存文献对檀萃的信息掌握不够，但大体上，他的简历如下：

1724 年出生，1801 年去世。安徽望江是其家乡，1761 年，即37 岁那年考中进士，随后被选派到贵州清溪县担任知县。1778 年，54 岁的檀萃被调往云南禄劝，继续担任知县，直到1784 年因工作失误被革职。离开政界后，檀萃继续留在云南，转向文教事业。

（五）培养思辨能力。培养学生思辨能力可以采取复述的方式。复述是学习者在模仿、朗读、听或读一段文字之后，用自己的方式重现其内容的一个创作过程，是学习者在缺少对话者情况下提高口语能力最有效的方法之一。可以用自己的话语复述听过或阅读过的材料，也可以在运用原文句式复述材料中心思想的基础上，逐渐学会用自己的话语去表达。在复述训练过程中，教师也可以就一些有意义的话题启发学生发表评论，适时培养其思辨能力。

一是受聘为昆明育材书院、禄丰黑井万春书院主讲教师，教书育人；

二是著书立说。其内容广泛，不仅有经史子集等传统学问，还有云南的禄劝、元谋、蒙自、浪穹（洱源）、顺宁（凤庆）、广南、腾越（腾冲）等县的地方志书，正是在这些方志撰写的基础上，他才有条件写下《滇海虞衡志》这类笔记性质的风土志。

《滇海虞衡志》是檀萃在离开云南，回故乡的途中所写，其最后完成的时间是1799 年农历六月的某一天，此时他已经抵达湖北武昌，住在了黄鹤楼旁边。

从檀萃的简历，不难看出一个有趣现象：一本全面反映云南本地风物与知识的书，换句话说，能够唤起人们对云南热爱的“乡土教材”，居然是一个外乡人所写！

于是，问题来了，这个外乡人，为何要写？这种现象怎么解释？

我们先讨论檀萃为什么要写的问题。檀萃说，他的目的是为了报答在云南生活20 年的感情——“以慰滇人士之情”。具体来说，就是希望这本书印刷后，传播到云南，让云南的那些好朋友们，能够读懂他的拳拳之心，让他们明白，虽然相去已远，但他“终不相忘”。

檀萃这里的表白，是完全可信的。

檀萃离开云南时将近75 岁，从54 岁到云南任知县，此后就一直跟云南人打交道。特别是1784 年人生遇到重大挫折后，云南对于他应该有一番抚慰之功。

当时云南地方政府每年要向北京运送重达一千多万斤的铜，而云南大约只有40 万户，且分散在全省87郡县，所以运铜能力长期不足。（《金融视角下的“康乾盛世”——以制钱体系为核心》，第238 页）这种状况下，运铜就是危险的差事。而这个差事1784 年就正好落在檀萃身上。运输途中果然出了意外，6 万斤铜沉入河底。随后，檀萃被革职，这一年檀萃60 岁。檀萃晚年转向教育事业，也因为这个意外。对云南来说，也要感谢这个意外。此后檀萃通过书院等教育机构，培养了弟子“数百”，其中就有后面还要提到的大理白族人师范。

檀萃晚年生活应该是很愉快的，身边有朋友、学生环绕，所以直到75 岁才动身回家乡。不过，檀萃最终没有回到家乡，在回乡的路上，他还继续从教，最后在江苏的旅途中去世。可谓一生都在路上。

《滇海虞衡志》既是檀萃对云南人情义的报答，也是对云南这个第二故乡的一种怀想。所以，作为记录云南乡土的通俗笔记，这个“乡土”，既是云南人的乡土，也是檀萃的乡土。

檀萃去世后，《滇海虞衡志》的出版是他的学生师范完成。师范的经历也十分有意思，跟檀萃刚好相反。檀萃是到云南任职，而云南的师范则是到檀萃的家乡安徽望江县任职（知县）。檀萃在云南搞书院，写书，培养人才，挖掘文化。师范到望江后，也是狠抓落实文教事业，培养了不少人才的同时，还搜集望江的文化，刻印了三部大部头的作品，《滇海虞衡志》和檀萃的其他诗文也都作为望江人的文化遗产被列入刻印。

师范对望江做的贡献，1934 年的望江人还心怀感念，“先生滇南产，……政通人和，百废具举，而于书院学校尤尽其培植之力……奖拔英俊……广包众举……”加上《二余堂丛书》《小停云馆芝言》《雷音集》三个丛书的刊行，让望江县“人文蔚起，科第隆昌”。（《明清时期白族家族式作家群研究（下）》，第70、71 页）。

师范又是为什么要为望江做出这些贡献呢？——师范后来在望江县被开除时，穷到只能卖文为生，因为没钱回家乡，最后客死异乡。是为了报答檀萃，还是别的什么原因？

师范到檀萃的家乡任职时，檀萃还没有回到家乡，所以，他们还通信，渴望能够在那里重逢。可惜，这个愿望没有实现。檀萃死后5 年，师范给准备刊印的《滇海虞衡志》写序，回忆与老师檀萃在昆明的交往，“每抚此册，如与翁对坐一粒斋吃瓜子、炒豆、烧酒也”。

一粒斋是檀萃在昆明的居所，地点在今天的如意巷，过去这里是昆明大东门。师范那时候经常到这里来与檀萃喝酒聊天。他们过从甚密，师范对望江人文的关照，很难说没有一点回报檀萃的意思。

但是，可能别的原因也有。其中一个很重要的就是，中国士大夫为官一方，通常都能融入当地的文化，不仅是官员，也尽量做当地文化的研究者、书写者，当然也是热爱者。所以，我们看到无论檀萃，还是师范都在他们工作的地方，在对他来说的“异乡”，留下了很多宝贵的“乡土教材”。

儒家教育，以及全国范围内流动做官的方式，让古代知识分子有着天下一家的情怀，所以，发现乡土，其实也是发现中国。从檀萃的《滇海虞衡志》一书中，我们今天不仅可以读出“他者”，或者读者对家乡的爱，更应该读出对中国的爱。爱国主义教育与乡土教育互相关联，原因也正在于此。