石墨炉原子吸收光谱法测定纸杯中的铅元素含量

洛桑卓玛 次仁卓嘎 鲜林霏 罗笑娟

西藏自治区产品质量监督检验所

一、前言

铅是一种有毒重金属,它广泛分布在自然界,在工业和科研领域有着广泛的应用，但在人体内无任何有用的价值，理想血铅浓度为零。长期的铅暴露会对人体健康造成许多不利影响，将引起神经毒性，血液毒性，肾毒性，生殖毒性等危害。纸杯中的铅会随着人们的接触转移到人体内，进而对身体造成毒害，因此研究纸杯中铅的含量对人体健康具有重要的意义1。本研究依据GB 31604.34-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定》对西藏地区销售的20份纸杯样品进行了分析。

二、实验过程

（一）样品：西藏地区销售的纸杯，20份

（二）仪器

可成式箱式电阻炉（BSX2-5-12TP）；石墨炉原子吸收光谱仪（PinAAcle 900T）；电子天平（ML204T）等。

（三）试剂

硝酸（优级纯）；铅元素标准溶液（中国计量科学研究院）；磷酸二氢铵（分析纯）；硝酸镁（分析纯 ）；超纯水（ Elix ）等。

（四）试样的消解

取适量样品,粉碎混匀。称取试样1g (精确至0.001g)于坩埚中,先小火在可调式电热板上炭化至无烟,移入马弗炉500℃灰化6h,冷却。若个别试样灰化不彻底,则加1mL硝酸在可调式电热板上小火加热,反复多次直到消化完全,放冷,用硝酸溶液(1+1)将灰分溶解,并转移入25mL容量瓶中,用水少量多次洗涤坩埚,洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用。同时作试剂空白。

（五）建立标准曲线

将铅元素标准溶液按要求稀释为0μg/L，5μg/L，10μg/L，20μg/L，30μg/L，40μg/L浓度梯度用于建立铅标准曲线，按照从低到高的浓度顺序，分别取10μL铅标准溶液和5μL磷酸二氢铵-硝酸镁溶液同时注入石墨炉，原子化后测定吸光度，以质量浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，制作标准曲线。

（六）样品测定

取10μL消解液或空白试剂和5μL磷酸二氢铵-硝酸镁溶液同时注入石墨炉，原子化后测定吸光度，与标准曲线比较定量。每个样品重复测定2次，计算平均值。

（七）数据处理

三、结果与分析

（一）标准曲线

优化石墨炉原子吸收光谱仪仪器条件后测定标准溶液，建立标准曲线为：4.0μg/L、8.0μg/L、10.0μg/L、20.0μg/L、30.0μg/L、40.0μg/L，相关系数为0.999633，测定精密度为0.4%，回收率为98.2-104.1%。

（二）样品结果

按照仪器优化条件对20份纸杯样品中铅含量进行测定，表1测定结果。

表1 纸杯样品中铅元素的测定结果

（三）结果分析

对标准溶液的测定及对样品的分析发现，标准曲线相关系数满足要求，实验精密度达到要求，回收率满意。该方法适用于纸杯产品中铅元素含量的测定分析。

通过表1可知，20份纸杯样品中铅元素的测定结果为0.0026mg/kg～0.11mg/kg。根据GB/T 27590-2011《纸杯》中规定，纸杯中铅的限量为3.0mg/kg。20份纸杯样品中铅含量均低于GB/T 27590-2011的限量标准，说明西藏地区纸杯产品质量安全，在售纸杯不会引起消费者的铅暴露风险。