13—14世纪亚历山大纺织业发展的背景和状况

摘要：早在中古埃及时期，亚历山大的纺织工业在国家经济结构中就占重要地位。作为东西方之间的文化枢纽和海上贸易的重点城市，13—14世纪的亚历山大参与到联通欧亚非经贸往来的海上丝绸之路重大活动之中，成为沟通东西方文明交往的丝路战略堡垒城市，其纺织业得到很好的继承和发展。亚历山大纺织工业有三种类型：第一种是国家工厂;第二种是公共工厂;第三种是家庭工业。亚历山大的纺织制度从阿拉伯人征服到土耳其人征服的过程中从未中断而具有连续性，其纺织品极具地域特色并深受世界人民的喜爱。

关键词：亚历山大;纺织工业;马穆鲁克

中图分类号：F419 文献标识码：A 文章编号：2095-6916（2021）06-0135-03

伊斯兰时期亚历山大保持着艺术和工业上发展的连续性，自托勒密王朝①在纺织工业中形成的传统受到了尊重，这些传统在阿拉伯时期幸存了下来。尽管在641年阿拉伯征服这座城市后，亚历山大丢失作为首都的政治优势，但是它一直保持着作为工商业中心的重要地位并且保留着纺织中心的重要性。在12世纪中叶，来自28个不同国家和地区的顶级商人来到亚历山大市直接开展业务。13—14世纪是埃及马穆鲁克统治时期，该王朝于13世纪后半期多次打败蒙古人，使埃及成为保存阿拉伯文化免遭摧残并继续发扬光大的堡垒;同时，它还扫清了东侵的十字军残余，又接纳了逃脱蒙古人屠刀的阿拔斯王朝后裔，使之在埃及延续名义上的哈里发制度②。蒙古西征后，原经巴格达的商路西移，埃及成为东方和地中海商路贸易的枢纽，商税收入颇丰，但后来也不堪负担。值得注意的是，马穆鲁克纺织品在国际上享有的声誉和影响力在这一时期开始时达到顶峰。

一、13—14世纪亚历山大纺织业发展的背景

13—14世纪正处于蒙古时代，当时欧亚大陆的贸易和进贡经历了最大规模的扩张。蒙古人重视商业，将丝绸等丝织品视作为是最有价值的交换产品之一。在埃及，统治者马穆鲁克人建立政权并打败蒙古入侵，马穆鲁克——中国贸易虽然相当广泛，但却是间接的：埃及和也门商人前往印度西海岸，在那里他们的货物被交换成通过南海和马六甲海峡带来的中国商品。换句话说，13世纪亚历山大纺织工业的发展是有良好的国际市场的支持的。更重要的是，亚历山大被伊斯兰征服后，阿拉伯人没有对纺织业做出任何根本性的改变。他们在这方面仅是通过在织品中采用阿拉伯文字来显示他们的统治地位的。

马穆鲁克苏丹国统治下的埃及具备若干优势条件为亚历山大纺织工业的发展创造了必要的前提：

首先，马穆鲁克制度的稳定性和政策的鼓励起了促进作用。经过了10年的较量，军功卓著的突厥奴隶拜伯尔斯（1260—1277年）最终夺取政权。为了发展国内经济同时满足统治集团奢侈的需要，亚历山大市成为地缘政治上重要的贸易港口，因此该市占了埃及财务收入的很大一部分。

亚历山大港充分利用其交通上的优势和它作为门户城市的有利条件发展产业进行进出口贸易。伊斯兰征服埃及后对其工业和艺术的政策十分宽容，工匠们心平气和地继续推动纺织业的发展;他们在阿拉伯人的习俗、传统和倾向中发现了他们活动的新领域，此外，阿拉伯人从一开始就毫不犹豫地充分利用编织的传统技术。

其次，中世纪晚期，埃及是西方商人所需要的奢侈品的重要消费者之一。马穆鲁克的巴赫里王朝（Bahri）时期富有的埃及香料贸易集团即卡里米（Karirm）商人在亚历山大及其他大港口的买卖满足了西方对东方香料的需求。一方面活跃的香料贸易刺激国民经济的发展;另一方面其广阔的市场带动亚历山大纺织品的生产和销售。

值得注意的是，埃及的纺织品的声誉在被阿拉伯征服之前，甚至在伊斯蘭教之前就已经传到了其他国家。同时代阿拉伯作家的手稿中记载：“亚历山大港生产最漂亮的纺织品。他们在整个世界上是顶尖的，来自海上和陆地的商人来这里购买纺织品并在全世界分销。”马穆鲁克时期亚历山大纺织工业的部门齐全、产品种类丰富、消费对象上到苏丹大臣等权贵人士，下到一般平民百姓。

最后，蒙古入侵和十字军东征深刻地影响着织工的流动。蒙古的入侵将埃及置于一个全新的国际环境中。拜伯尔斯素丹（1260—1277年）以抗击蒙古人和十字军而著称。1250年，马穆鲁克人受到蒙古人入侵和基督教十字军的威胁，马穆鲁克帝国进入了一个稳定繁荣的时期，在文化和经济上都取得了辉煌成就。然而，对于马穆鲁克苏丹国埃及来说，13世纪的蒙古人构成的不仅仅是军事威胁，其征服创造了一个巨大的新贸易区，为同时期的国家纺织生产提供了广大的市场。与此同时，蒙古人入侵时，巴格达和大马士革的许多艺术家和工匠逃到埃及。出于逃离蒙古以及深受马穆鲁克繁荣的纺织工业的吸引，技术精湛的织工移民进入亚历山大，为繁荣的亚历山大纺织业贡献力量。

二、13—14世纪亚历山大纺织业的状况

亚历山大纺织工业的纺织原材料种类丰富数量众多。由于织造在埃及是非常发达、非常重要的行业。早在法蒂玛时期，国有的织布机就生产丝绸、棉布、亚麻和羊毛面料。不过，因为埃及气候炎热，它的绵羊和山羊皮毛稀疏，导致羊毛面料质量不好，丝绸质量也比较低劣。棉花，尤其是亚麻，是亚历山大的特产。

在伊斯兰马穆鲁克时期，亚历山大纺织工业所使用与制造的原材料和前几个时期差别不大。亚麻仍然是生产纺织品的主要材料。埃及不仅以亚麻纺织品闻名，而且以羊毛制品闻名。在阿拉伯时期，棉花是在埃及种植和生产的。这种植物被用于埃及发现的中世纪纺织品中，或者只用于纬纱，或者用于织物的白色部分，或者用于整个织物。丝绸在托勒密时期出现在亚历山大，在罗马和拜占庭时期更为普遍。丝绸是从国外进口的，尤其是从叙利亚进口的，也在埃及生产，或者更准确地说，至少在法蒂玛德和马穆鲁克时期是在亚历山大生产的。

丝绸纺织第一次出现在马穆鲁克时期，当时这个行业发挥了重要作用。由于伊斯兰政策并没有具体禁止穆斯林穿丝绸服装只是规定了丝绸面料的使用：女性可以不受任何限制地穿丝绸衣服，而男性则不能享受这种奢侈。在特殊情况下，如果确实需要，他们可以使用丝织品。但是，如果衣服上的条纹宽度不超过两指或四指，或者衣服的经线是丝绸而纬线是另一种材料，也没有什么坏处。这一规定使丝绸工业蓬勃发展。穆斯林迅速并肯定地成为中世纪世界主要的丝绸商人，不仅鼓励了现有的丝绸厂，而且还在他们所到之处建立了新的丝绸厂。他们控制了丝绸贸易，并将其从东向西传播。毫无疑问，亚历山大在这笔交易中扮演了重要的角色。它为当时的世界固定了这种奢侈品的价格。

此外，亚历山大的纺织工业的工业体系比较完善。亚历山大港甚至有一个市辖织造中心——达尔特-蒂拉兹（Darat-Tiraz），该中心受到政府的严密监管。另外，还有私人的纺织厂，它们在城市经济生活中发挥着重要作用。比之于棉布，亚麻是这些工厂的首要产品，因此生产过程就离不开亚麻。纺织品一般是在名叫“达·艾尔·提拉兹”的皇家工厂中织成，除了主要满足皇家需求外也生产供私人消费的产品。

苏丹阿什拉夫·沙班（公元1363—1376年，伊斯兰历764—778年），参观了亚历山大的一家纺织厂，在那里他看到了织布机、织工和正在制作的丝绸。关于这次有趣的拜访，我们是通过一位名叫阿尔·努瓦尔斯（al-Nuwayris）的当代作家所写的手稿得知的，他说：“他（苏丹）通过部长关注提拉兹（纺织厂）。他下了车，走了进去，上了楼梯，来到有织布机和布店的地方。他观察每一个纺织工人在他的织布机编织各种装饰的纺织品和完整的衣服（badlat），不同的颜色，已经折叠起来供苏丹的后宫使用。”

苏丹的名字，刻在国家织机的产品被认为是主权的象征，而这铭文是布料本身的颜色不同，从而使皇家衣服显然有别于其他衣服，他穿着他们的尊严是苏丹本人或被苏丹荣幸任命为高级职位或其他原因。他还给了我们一张列有在亚历山大里亚达尔特-蒂拉兹（Darat-Tiraz）生产的东西的清单。他们为苏丹和他的家人做了各种各样的衣服，为王子和显要人物做了最好的荣誉长袍，为不同国家的国王做了礼物。这些衣服要么是用丝绸做的，要么是用金绣的穆格塔拉，要么是用上好亚麻布做的，除了亚历山大里亚这些在世界上任何地方都不存在。

总结一下，亚历山大的达尔特-蒂拉兹是一家由政府部门控制的纺织工厂。负责制作国家、哈里发或苏丹及其家族所需的头巾，用来制作衣服、旗子、帐篷、荣誉长袍、家具和卡巴人的窗帘。哈里发或苏丹的名字被刻在织品上，因为这被认为是主权的象征。人们必须以固定的价格把亚麻布、丝线、丝绸或金线卖给达尔特-蒂拉兹（Darat-Tiraz）。这家工厂的织布机显然是提花机。它由不同的官员管理，由政府支付。当苏丹想要一些衣服的时候，他不得不从他的私人钱包里支付费用。机构的负责人是“纳齐尔·提拉兹”或“萨伊卜·提拉兹”。他的主要职责是仔细观察原材料、机器、织工和制成品。

三、亚历山大纺织工业的三种类型

第一种是国家工厂，主要是供统治者及其家庭和宫廷使用。在那里，生产荣誉长袍，作为礼物正式赠送给国王的长袍和衣服，政府官员要了解这些国营工厂的巨大生产规模，只要记住，整个宫廷，大部分的官员和他们的家庭每年都要收到两次新衣服就足够了。

第二种是公共工厂，为国内外市场生产纺织品。除了政府所提供的原材料外，织布工人不得使用其他任何材料。女人和男人可能在家里从事编织;前者纺纱，后者织布。政府向织工提供原材料，用于为国家生产一定数量的服装。他们的工作是有报酬的。织工通过政府的中间商来销售他们的纺织品。在亚历山大的公共工厂中，政府给他们强加沉重的税收，这影响了纺织行业的发展。这些公共工厂销往国外的纺织品是国家的税收来源。

亚历山大纺织业是由政府控制的，这种控制的目的无疑是利用埃及人在纺织业中众所周知的技能。他们通过所采用的制度取得了成功，不仅维持了原来的标准，而且还提高了标准。

第三种工业类型是家庭工业。在伊娜塞拉（Einas-Sira）出土的8块碎片代表着家庭工业存在的证据，这些碎片现在存放在开罗的伊斯兰艺术博物馆。在美国华盛顿的纺织博物馆里，有三件带有亚历山大名字的纺织品碎片。因为除了文字外，它还包含了一条装饰性的带子，由两个轮廓相连的长三角和小的蓝色几何形组成，两边是纯黄色的保护带。这是目前知道的唯一的伊斯兰亚历山大纺织装饰品。

结论

亚历山大是当时地中海沿岸最大的港口，并且控制着埃及与地中海东部之间的贸易，在其发展中一直作为亚非欧三大洲之间物质交流和文明交往以及东西方海上贸易的重要交汇点。在被伊斯兰征服后，该城市充分享受于早期伊斯兰哈里发的贸易网络的便利，埃及卡里米商人积极沟通商贸交流，促进亚历山大向内输入包括极富盛名的丝绸在内的众多奢侈品，向外输出极具自身特色的优质纺织产品。13世纪蒙古统治者复兴了丝绸之路的貿易路线之后，亚历山大凭借其地理位置在东西方丝织品贸易中发挥中转站的作用。亚历山大的达尔特-蒂拉兹（Darat-Tiraz）这个机构在马穆鲁克时期的繁荣，证明纺织制度从阿拉伯人征服到土耳其人征服的过程中从未中断而具有连续性。这个纺织工场生产的织物质量特别高，不仅提供埃及皇室的使用，还向蒙古可汗提供礼物。

到14世纪初，仅亚历山大一城就经营着1.4万台织布机，这标志着该地区纺织业的繁荣。然而，埃及和黎凡特的纺织业在14世纪下半期经历了重大改变。由于欧洲货物进入亚历山大市场导致竞争越来越激烈，以及叙利亚的原棉越来越多地被意大利商人（主要是威尼斯商人）收购，这些导致了埃及自身的生产能力明显下降。1347—1350年的黑死病有可能是经济衰落症状集中爆发的共同原因。所以当葡萄牙人在16世纪初介入贸易时，马穆鲁克政权很快就瓦解了，亚历山大的纺织业至此一蹶不振。

注 释：

①托勒密王朝：公元前305—公元前30年，希腊语：Πτολεμα?κ. βασιλε?α;英语：Ptolemaic Dynasty，或称托勒密埃及王国，是在马其顿帝国君主亚历山大大帝死后，埃及总督托勒密一世所开创的一个王朝，统治埃及和周围地区。

②哈里发制度：伊斯兰教历史上的政治制度。指早期伊斯兰国家的首脑领导制度而言。担任国家政治、军事、司法、宗教首脑的人物称为哈里发，故这样的国家称为哈里发国家。

参考文献：

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[6]Louise W.Mackie.Symbols of power[M].London：The Cleveland Museum of Art，2015.

作者简介：李梦媛（1995—），女，汉族，山西临汾人，单位为山西师范大学历史学院，研究方向为中东史。

（责任编辑：御夫）

基金项目：本文系2020年度山西省研究生教育创新项目“13世纪亚历山大纺织业研究”（编号：2020SY296）成果