云南省永善县马铃薯发展现状及高产高效栽培技术

马铃薯是中国重要的粮食作物，也是中国进行种植结构优化调整的重要替代性作物。马铃薯种植业是永善县的第三大优势性产业，近些年种植技术不断提升，促进了当地经济的飞速发展。随着人们对马铃薯营养价值认识的不断深入，马铃薯市场需求量逐渐增加，本文介绍了云南省永善县马铃薯种植业的发展现状，并分析了马铃薯高产栽培技术技术要点，以期促进当地马铃薯产业健康发展。

1云南省永善县马铃薯产业发展现状

云南省昭通市永善县位于乌蒙山腹地，与云贵川渝四省相邻，气候条件适宜马铃薯生长，是当今世界马铃薯种植栽培最适宜的地区之一，也是中国南方马铃薯种植生产的主要地区。

1.1种植规模不断扩大

马铃薯产业作为永善县第三大优势性产业，种植面积较大，全县一年四季都可以种植马铃薯，但种植海拔不同，马铃薯播种时间也不同。目前，永善县马铃薯种植规模有了较大的提升。

1.2栽培技术不断提升

近些年来，永善县马铃薯品种数量增多，并积极引进了许多新品种，且对老品种进行了更新。针对不同马铃薯品种，永善县积极推广新型种植技术，大力开展科学施肥和标准化种植，做好病虫害的测报和绿色防控工作，进一步提升了马铃薯栽培技术水平。

1.3产业化水平得到提升

永善县马铃薯产业正在朝着高度组织化和集约化的方向进行发展，例如农户+合作社+公司经营模式让贫困户也能享受到马铃薯栽培种植的福利。要进一步提升农业组织化程度，增加马铃薯良种种植覆盖面积，进一步促进马铃薯集约化发展，实现农民增收、贫困户脱贫和促进乡村振兴。

2永善县马铃薯高产高效栽培技术要点

2.1科学选种

就目前来说，适宜永善县种植的马铃薯新品种（系）主要有合作88、青薯9号、云薯108、云薯902、云薯304、昭薯6号、师大6号、威芋7号、宣薯2号、丽薯6号、希森6号等。净作区适宜推广晚疫病抗性较强的中晚熟或晚熟优良新品种（系），坝区适宜推广中熟或中早熟优良新品种（系）。

2.2选地和整地

在选地时，需保证土地肥沃度，避免出现重茬现象。正常来说，马铃薯与豆科植物轮作三年以上，增产效果较好。在修整土地时，要做好土壤疏松工作，并且做到深耕细作，为马铃薯生長提供充足的空间。

2.3种薯选择和处理

要选择没有虫眼、无斑病、芽眼明显且完整的薯块作为种薯。若薯块较小，一般为整薯播种，若薯块大于50g，则需切块播种，这样不仅可以减少不必要的营养消耗，还能节约种薯用量。为了避免种薯切块后薯块腐烂及感染疫病，需要喷洒500倍百菌清和甲霜灵混合液来对其进行杀菌处理。

2.4施肥

马铃薯施肥应以农家肥为主、化肥为辅，并以重施基肥为主、适当追肥的原则来制定施肥方案。首先，要增施有机肥，以施加农家肥为主，每公顷施加2.25万～3万kg。一般将氮肥70%～80%作基肥，20%～30%作现蕾初期追肥，有机肥和磷钾肥全部作为基肥使用。使用配方肥，推荐配方为氮（N）-磷（P2O5）-钾（K2O），根据苗情长势作为依据来进行追肥。肥料使用量一般根据土壤肥力、品种特性和栽培密度等进行适当的调整，对于肥力偏高的区域要适当减少肥料的用量，对于肥力偏低的区域要适当增加用量。

2.5播种

2.5.1播种时间

永善县马铃薯种植时间主要有春马铃薯、秋马铃薯和冬马铃薯。春播时间一般为2月中旬～3月中下旬，这个阶段的土壤比较松软，比较适合马铃薯的种植。秋马铃薯需要在9月中旬播种。冬马铃薯在12月初种植。总体来说，需要根据海拔来调整播种时间，海拔较低的区域以秋冬马铃薯为主，海拔较高的地区以春马铃薯为主。

2.5.2播种要求

要将氮磷钾等化肥料按照预算用量均匀施入沟内或坑内，然后再回填3cm的细土，再将种薯放置在坑内，并且要将芽朝上。

2.5.3合理密植

需严格控制马铃薯种植密度，若密度过高会导致单株产量过小，若密度过低就会导致单位面积内种植数量太少，只有合理控制好马铃薯种植密度，才能提高马铃薯产量。在永善县，马铃薯种植密度为4.8万-5.55万株/hm2，此时马铃薯产量最大。

2.6中耕管理

2.6.1水分管理

对于灌溉条件比较好的地区来说，如果在种植马铃薯的过程中出现了干旱的情况，就需要对苗期、现蕾期的灌水进行重视，尤其需要对现蕾至开花期灌水进行重视，要灌水2～3次。

2.6.2中耕和追肥

在播种马铃薯后，待春播马铃薯到4月中下旬出苗整齐时，需要开始第一次中耕锄草工作，同时还要对马铃薯苗的基部进行适当培土，之后要追施氮肥，与此同时要使用高钾高磷水溶肥或磷酸二氢钾进行叶面施肥。当马铃薯苗长至25 cm时，需进行培土工作，并且还要进行第二次除草工作。在马铃薯开花期时，要进行第三次除草培土工作，并且追施75kg～150kg/hm2硫酸钾。

2.7病虫害防治

在永善县种植马铃薯，容易感染早疫病和晚疫病，因此需提前做好预防工作。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，做到早监测、早预警、早防治、科学用药、绿色防控，首先选择抗病能力较强的健康种薯，剔除病薯、烂薯，提倡使用小整薯播种，种薯切块时的切刀需用75%酒精或0.1%高锰酸钾液等浸泡消毒，于播种前2 d进行播前种薯处理。具体方法为：薯块切块后用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂或72%霜尿锰锌等药剂按种薯重量的0.3%加适量草木灰混合均匀后拌种。定时对马铃薯生长情况及马铃薯病虫害开展田间巡查工作，记录马铃薯晚疫病发生信息，为防治马铃薯晚疫病提供科学依据，定期进行观察分析，实时掌握马铃薯晚疫病的发生情况，为选用适合的农药开展精准防控提供帮助，对症用药，提高防治效果。在整个生育期内，至少进行3次马铃薯晚疫病防治，第一次在出苗齐至封行前选用保护剂；封垅期进行第二及第三次防治，药剂选用治疗剂。根据不同品种、发生时间、发生区域、发生程度、防控使用药剂等制定马铃薯晚疫病防控方案。

2.8收获和贮藏

为了避免种薯混杂及出现种薯染病的情况，需要将种薯单收、早收，在种植两种以上的田块要尽早收获。种薯早收、单运、单贮还可以避免用具及运输过程中传毒和混杂。当马铃薯地上茎叶开始枯黄时且地下块茎容易从脐部脱落时，就需要对其进行收获。种薯贮藏温度较低，但温度低于0℃时会发生冻害，长期在0℃条件下贮藏，种薯芽的萌发和生长势会减弱，种薯适宜的贮藏温度为3～6℃。

（云南省昭通市永善县农业技术推广中心郭昌芬）