那坡县青贮玉米秸秆营养指标检测 及养牛饲喂试验研究

黄廷富

摘要：为了加快那坡县肉牛育肥发展，本文对青贮玉米秸秆主要饲料的处理方法进行探究。选取普通饲料作为对照组，设计试验组处理方案。检测结果表明，本文设计的高蛋白青贮处理方案实施下的玉米秸秆营养价值更高，可以加快肉牛育肥。

关键词：青贮玉米秸秆;饲料;肉牛;营养指标检测

那坡县尤其是北部乡镇以种植玉米为主。近年来，该县全面开展肉牛养殖发展，以玉米秸秆为主要养殖饲料。为了提高饲料营养指标含量，健康育肥肉牛，本文采用青贮玉米秸秆处理方法展开试验研究。

1  材料与方法

1.1  青贮玉米秸秆原料

购买那坡县农户无穗玉米秸秆，重量100吨。

1.2  试验材料制作

对玉米秸秆采取截短处理，形成1～3厘米秸秆，按照25厘米厚度，在青贮窖内均匀铺设，添加3%硫酸铵，按照1∶1000稀释后喷洒，而后压实密封，封窖40天后开启。

1.3  试验牛饲养与管理

选取那坡县本地杂交2代公牛作为试验牛，重量范围320～360公斤。在同一栋牛舍饲养，试验组喂养本研究制作的饲料，对照组喂养普通青贮饲料。

1.4  试验设计及测定方法

试验设计：2020年3月20日至4月23日试验，选取20头牛随机分组，对照组10头，试验组10头，分别喂养不同饲料，每日喂养20公斤，测定指标数值。测定方法：每间隔2天測定空腹状态下的肉牛体重，记录平均值。

1.5  数据统计分析

本研究利用SPSS17.0软件作为数据统计工具，对试验测试结果进行统计分析。

2  结果与分析

2.1 青贮玉米秸秆营养指标检测结果分析

按照试验方法及测定方法，分别对不同青贮处理方法的玉米秸秆营养指标进行测试，结果如表1所示。

表1中检测结果显示，试验组青贮玉米秸秆各项营养指标数值更高一些，与对照组形成了较为显著的差异。

2.2 青贮玉米秸秆对肉牛育肥的影响结果分析

分别采用试验组和对照组玉米秸秆饲料喂养肉牛，得到的育肥效果如表2所示。

表2中检测结果显示，试验组玉米秸秆饲料对肉牛育肥效果更佳。

3  总结

通过制作高蛋白青贮玉米秸秆作为试验组，选取普通饲料作为对照组，检测饲料营养指标数值，观察肉牛育肥效果。实验结果表明，高蛋白青贮玉米秸秆营养价值更高，有助于肉牛育肥。