规模化猪场清洁生产技术应用

陈禹

摘要：随着经济的发展，目前的养猪正向着规模化、正规化方向发展，科学合理控制养殖的规模，通过修建沼气池来处理养猪产生的废水和废气，以此来减少养猪对当地生态环境的破坏，而且还能产生情节的沼气能力可以使用，以此来实现养猪效益最大化。本文以实际应用为背景，阐述规模化养猪清洁生产技术应用，供大家参考借鉴。

关键词：规模化;清洁生产技术;沼气

所谓的清洁生产就是在生产过程中不破坏当地的生态环境，寻求人与自然的和谐相处之道。目前而言，随着我国人们生活水平的不断提高，养猪产业正从小户养殖转变为规模化的正规养殖，并且在养猪的过程中探索出一条清洁养猪的模式，使养猪产业技能不破坏当地的生态环境，又产生了新的经济效益，完善了养猪产业链，实现了效益最大化的目标。猪肉是市场上的刚需产品，也是我菜篮子工程中重要的组成部分。当地政府要根据本地区的实际情况，鼓励养殖户开展规模化清洁养殖，并给予一定的政府和经济上的扶持，将养猪产业逐渐做大做强，提高养殖户的收益。

1  废水处理清洁生产技术

在养猪的过程中，猪会产生大量的粪便和尿液，如果无法将猪产生的粪便和尿液进行良好的处理，不仅会产生大量的异味，对当地的生体环境造成严重的影响，还会滋生大量的细菌，严重威胁猪的安全。对此，经过科学的研究，人们发现可以采用干清粪的工艺对猪的粪便和尿液进行技术处理，然后采用清水冲洗猪的圈舍，清洗后产生的废物在進行干湿分离处理，固体废弃物可以生产加工成有机肥料，释放在果园或者林场当中。废水经过沉淀之后进入沼气池进行发酵，产生沼气，可供养殖户供电和燃气。在使用干清粪工艺的过程中，能有效降低固态粪污的含水量，而且不影响粪污肥料价值，能够保证果园和林场对肥料的正常需要。干清粪工艺的最大优势就是能够有效减少污水的排放，而且操作比较简单，容易被养殖户所采用、另外，干清粪工艺的成本也不是很高，是目前规划化养猪最理想也是最实用的一种处理废水的一种方法，有效地保护了当地的生态环境。

2  废气处理清洁生产技术

在传统的养猪场附近，不用走进，我们就能够闻到一股恶臭的气味，对当地的生态环境造成了恶劣的影响。所以，对养猪场恶臭气味的控制也是清洁生产中的重要内容。在处理养猪过程中产生的废气可以遵循以下几点意见：第一，严格控制养猪的规模，控制生猪的数量，只有科学控制养猪的规模和数量，不要养猪的密度过大、过密，就能够很好地控制养猪过程中产生的粪便，进而良好的控制养猪场周围的空气质量。第二，合理选择生猪饲料，尽量选择绿色生猪饲料，杜绝添加剂，通过控制饲料的方式来控制生猪粪便的气味。一般而言，对于绿色生猪饲料的主要成分是酶制剂、益生素，这些成分能够有效促进生猪的胃肠蠕动，增加生猪的消化功能，并且能够有效控制无机磷的产生，减少了微生物和细菌的滋生环境，有效地控制生猪养殖过程中的气味问题。第三，加强对生猪养殖场的管理，首先要加强粪便的清洁，加强生猪养猪场的通风，保持空气的流动，对生猪产生的尿液进行及时的清洁，及时地向沼气池进行排放。另外，还需要使用一些化工手段，如对粪便收集场所喷洒一些化学试剂，以此来降低生猪养殖对空气质量的破坏，在一定程度上保持清洁养殖。目前而言，在一些具有规模的生猪养猪场，大多采用了水廉式过滤通风系统，这种通风过滤系统能够有效降低空气中的悬浮颗粒，在一定程度上减少了空气中恶臭气味的传播，保证了生猪养猪场周围的空气质量。除此之外，规划化养殖生猪过程中还需要在氧化塘内种植一些水生植物，避免出现厌氧反应而出现恶臭气味。还需要对废水管道进行密封处理，最好安装在水下，不要暴露在空气中，避免出现恶臭的气味，保证生猪养殖场周围的空气质量。

3  固体废物污染防治对策

在规模化猪场清洁生产的过程中，沼气池的作用直观重要，但是，大量的粪便在发生沼气之后会产生大量的沼渣，这些沼渣可以为周围的林地、蔬菜种植和果园提供养料，这些沼渣在施在果园或者林地当中，能够促进果树和树木的生长，提供天然的肥料，是一种上好的有机肥料。经过科学研究我们发现，经过沼气发酵的粪便能够良好地综合工业有机肥，并且根据不同有机肥的化学原则，制定含有不同化学元素的有机肥料，也可以经过深度加工制作成有机肥。所以，采用规模化猪场清洁生产技术，不仅能够良好地控制生猪养殖所产生的恶臭气味，还能利用沼气池的方式，将沼渣和猪粪进行加工处理，施放在周围的果园和菜园当中，提供良好的肥料，进行形成良好的生态循环系统，既增加了养猪户的经济收益，又保护了当地的生态环境，一举两得。

4  结论

采用规模化猪场清洁生产技术，利用沼气池的方式科学地处理了猪粪和沼气渣，为当地的林业、果园和菜园提供大量的优良肥料，又能够为养殖户提供清洁的能力，保证了养殖户及周边农化的生活，同时还保护了当地的生态环境，增强了生猪养猪户的经济效益，实现了可循环绿色生态系统，值得全国的生猪养猪学习借鉴。

参考文献

[1] 李丽.规模养猪场实施清洁生产的途径[J].吉林农业，2012（14）：24.

[2] 严良政，朱金城，林成先，等.养猪业清洁生产途径与循环经济发展模式探讨[J].再生资源与循环经济，2011（12）：33-36.