猪防疫检疫工作存在的问题及改进措施

许让 张得芬

摘要：在生猪养殖过程中，防疫检疫工作是极为重要的一环，如果在养殖过程中没有做好养殖管理，同时又没有强有力的防疫检疫手段保驾护航，极易导致疫病的发生，不仅给养殖管理增加难度与工作量，同时还会给养殖户造成严重的经济损失。做好生猪养殖的防疫检疫工作，对于提升生猪养殖质量，促进农业经济发展具有重要的意义。该文主要论述猪防疫检疫工作存在的问题及改进措施。

关键词：猪;防疫检疫工作;问题;改进措施

中图分类号：S851.33文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.23.061

Problems and Improving Measures of Pig Quarantine and Prevention

XU Rang1，ZHANG Defen2

（l.Animal Husbandry and Veterinary Station of Donghe Township，Huzhu County，Haidong Qinghai 810500，China;2.Animal Husbandry and Veterinary Station of Taizi Township，Huzhu County，Haidong Qinghai 810500，China）

Abstract：In the process of pig breeding，quarantine work is an extremely important link. If the management of pig breeding is not well done in the process of pig breeding，and there is no strong means of quarantine protection，it will easily lead to the occurrence of epidemic diseases，it will not only increase the difficulty and workload of breeding management，but also cause serious economic losses to the farmers. It is of great significance for improving the quality of pig breeding and promoting the development of agricultural economy to do well the quarantine work of pig breeding. This paper mainly discusses the problems existing in pig quarantine work and the improvement measures.

Keywords：pig，epidemic prevention and quarantine，problems，improvement measures

0引言

雖然生猪养殖有良好的经济效益，但是在养殖过程中也会面临疫病的威胁，如果不采取有效的手段加强防疫检疫控制，会影响养殖收益，尤其在现代养殖理念的影响下，如何采取有效的防疫检疫手段，成为养殖行业需要重点解决的课题。就当前生猪养殖中防疫检疫工作中存在的不足进行深入分析，并就加强生猪防疫检疫的有效手段进行简单阐述，以供参考。

1生猪防疫检疫工作存在的问题

1.1防疫检疫体系建设不足

生猪防疫检疫工作的有序、高效开展，需要以完善的防疫检疫体系为指引。生猪养殖、管理、疫病防控、检疫手段是一个系统性的工程。且不同的生猪品种，生猪养殖中的不同过程防疫与检疫的重点都不尽相同。如果缺乏有效的体系指引，具体工作实施中缺乏针对性。在具体防疫工作中会出现混乱、错漏的局面，导致防疫检疫工作无法高效高质的展开，在一定程度上扼制生猪养殖业的发展和养殖户良好经济效益的实现。

1.2养殖户缺乏对防疫检疫重要性的正确认知

生猪养殖效益的实现会受到养殖环境、技术、管理等因素的影响。且生猪养殖的实践性极强，尤其是在疫病防控中，往往是由于过程的小疏忽，以猪流感为例，猪流感又称猪流行性感冒，是病原菌作用于猪的呼吸道而引发的一种牲畜疾病，是养猪过程中的一种常见病患，猪流感具有发作快，病患率高，传染性强等特征[1]。导致猪流感发作的原因是多方面的，如环境因素、管理因素的影响都有可能导致猪流感。而疫病的防治又与养殖户的防控意识息息相关，如果养殖防控意识薄弱，责任心不强，在生猪的生长中没有密切关注长势，对异样没有引起高度重视，导致疫病的发生。

1.3防疫检疫队伍综合能力参差不齐

生猪防疫检疫工作的高质量开展与防疫检疫队伍的综合水平不无关系。高水平的防疫检疫工作队伍能够更有效、更全面的推进生猪养殖防疫检疫工作的开展。但是，当前畜牧兽医防疫检疫队伍综合水平参差不齐的现象较为明显，尤其是基层兽医队伍中，一是年龄结构的不合理，在一些农村地区，地广人稀，兽医防疫专业人员的配置不足，兽医年龄偏大，虽然有着丰富的实践经验，但是时代在不断地进步，防疫检疫技术与防疫路径也发生一定的变化，但是兽医人员的知识结构与技能水平却未能与时俱进的更新，导致对于一些新型疫病的防治能力不足。二是防疫设施缺乏，有些防疫检疫工具等性能缺失，无法发挥出良好的检测效果与防疫效果，这就导致防疫检疫水平达不到有效要求。

1.4检疫队伍操作不规范

在检疫过程中，部分兽医根本忽视动物防疫法和检疫操作规程的相关规定，不能做到现场检疫，而是在办公室直接开出检疫合格证明。有时会委托协检员去现场，但部分人员也未仔细查验养殖资料和畜禽标识，不查看动物防疫条件合格证和养殖档案，对生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理及饲养场相关动物疫病发生等情况不询问不了解。此外，屠宰检疫过程中也不能按照操作流程进行宰前检疫和同步检疫。屠宰生猪进场没有做到查证验物，没有打卦耳标和没有产地检疫的生猪直接进入屠宰场屠宰。屠宰前不进行宰前检疫，不合规的依然进行屠宰。同步检疫仅查看胴体，对内脏和淋巴不做详细检查，对一些有问题的病猪不能做到无害化处理，最终导致病猪继续屠宰及上市销售的乱象。

2改进措施

2.1加强防疫检疫队伍建设

要切实提升生猪养殖效益，保障食品安全，必须从防疫检疫着手加强。针对生猪防疫检疫质量的影响因素，首先从防疫检疫队伍建设上着手，以高素质、高水平、高执行力的防疫检疫队伍为工作的开展创造条件[2]。一是要加强防疫检疫人员的理念更新，结合当前科学养殖发展的趋势与要求，对基层兽医人员进行针对性的培训，对于一些新型的生猪疫病、治疗手段、预防措施等进行专业培训，提升其识别与治疗新型疫病的能力。二是实践能力的提升，生猪防疫检疫重在实践，包括疫苗接种、疫病防治等等都有十分严格的程序与规定，为了巩固培训效果，除了面对面的培训之外，还可以利用互联网新媒体平台优势进行远程培训，以及组建学习交流群，对学习心得、方法进行交流，同时对于一些日常中所遇到的新型疫病案例进行分享，切实提升基层兽医防疫工作队伍的综合能力。三是加强检疫人员素质培养，要严格按照操作规程依法依据规范操作，无论产地检疫还是屠宰检疫，保证做到检疫人员现场检疫，严格按照操作流程，查证验物，询问了解情况，进行临床检查，逐头进行，不留死角。不流形式，不走过场，做到有宰必检，有检必严。在屠宰检疫中要认真开展宰前检疫和同步检疫，坚决杜绝只开票不检疫，只盖章不检疫的现象。

2.2建立健全防疫检疫工作体系

生猪养殖形式日益多元化，无疑对防疫检疫工作的开展提出了更高的要求。在生猪生产中，很多疫病的发生都有一定的规律可循[3]。一旦发生，由于防范不当，还会严重威胁人类。要做好基层防疫工作，首先要建立健全防疫檢疫工作体系，如制定规范合理的应急处理体系，当突发疫病发生时，能有条不紊准确应对，避免疫情扩散带来的经济损失与不良影响，为养殖户争取到最大的利润空间。

2.3加强宣传教育，提高防疫意识

生猪防疫检疫质量的提升策略，除加强队伍建设、完善防疫工作体系外，还需要加强防疫宣传教育，切实提升广大养殖散户的防疫意识，促使其主动的参与和配合防疫检疫工作的开展。宣传教育的内容包括但不限于科学的养殖方法，如粪便的无害化处理手段，病死生猪的处理方法等，粪便是引发动物疫病，造成环境污染的最主要原因，粪便的无害化处理不仅能改善环境，而且能够从源头上降低疫病的发生。此外，还要通过宣传教育，帮助养殖户掌握基本的疫病种类，疫病发生时的特征，以及防范与应对措施。

3结束语

做好生猪防疫检疫工作意义重大。相关的畜牧主管部门要充分发挥出职能主导作用，制定好科学的防疫检疫管理规程，做好养殖户的防疫检疫思想工作，倡导养殖户及时注射疫苗，在源头上把好疫病防控关。基层兽医人员要充分认识到自身的责任和使命，结合当前生猪养殖发展的形势与防疫工作的要求，不断的提升专业能力，同时也要充分发挥功能优势，切实提升生猪养殖防疫检疫工作质量。

参考文献

[1]郭向勇.猪防疫检疫工作的完善策略探讨[J].农民致富之友，2020（7）：39.

[2]吴斌，陈正本，安仲晓.猪防疫检疫工作的完善策略探讨[J].吉林畜牧兽医，2020（4）：77-81.

[3]熊芳.猪防疫检疫工作的完善策略探讨[J].兽医导刊，2020（9）：208.