科学素养理念下我国初中化学教科书中化学实验的演变研究

岳素萍

摘要：初中化学的学习主要的内容是初步认识化学在实际生活中的应用，了解化学的基本概念和原理，学习常见的化学元素，为之后的化学的学习打下基础，培养学生化学学科素养和科学的学习方式，本身具有很强的实验性和操作性。在化学课堂上进行实验可以有效地促进课堂教学的实施和学生知识的掌握，并且能够很好地培养学生养成良好的科学意识。随着教育改革的逐步深化，科学素养进入教学视野中，成为化学教学的重要内容。初中化学教科书中实验的演变可以从学科以及活动方式维度进行研究。

关键词：科学素养;初中化学;教科书;化学实验;演变过程

在新的课程标准中，要求义务教育阶段的化学教育，要激发学生学习化学的好奇心，引导学生认识物质世界的变化规律，形成化学的基本观念;引导学生体验科学探究的过程，启迪学生的科学思维，培养学生的实践能力;引导学生认识化学、技术、社会、环境的相互关系，理解科学的本质，提高学生的科学素养，使得学生在化学学科中得到更加全面和综合的提升。其中，科学素养是主要是指在课程标准下提出的宏观与微观结合、分类表征、變化守恒、实验研究和绿色认识等素养的提升。文章通过对现阶段初中教学进行分析，比较新课标版（2001年）、程名荣版（1995年）、人教版（2012 年），这三个版本的人教版初中化学教科书中的实验内容作为分析对象。

初中化学实验教学现状：

1.学校的实验设备落后

有一些资金力量比较薄弱的学校并没有足够的财力添置学校的实验设备，对于一些老旧的设备也没有能力进行更新和维修，还有的实验室存在实验材料不足和过期的现象，长此以往，学生缺乏实践活动能力，学生化学成绩很难提升。

2.教师没有充分意识到实验教学的重要地位

随着新课改的不断推进，化学主要是一门以实验为基础的学科，在化学探究实验中，教师应当引导学生进行观察和思考，从而提升学生的自主学习能力和思考探索能力。但是在应试教育的大背景下，很多化学教师仍然觉得理论知识才是最重要的，化学实验可有可无，甚至很多教师并没有在初中开展化学探究实验，这就造成了理论和实践无法相结合的尴尬情况。

3.教师过于依赖多媒体教学

有很多条件比较好的学校，都为教师配备了多媒体教学设备，然而，多媒体教学设备是为了帮助教师讲课的，而不是帮助教师偷懒的。教师没有意识到这个问题，把多媒体设备变为代替化学实验的工具，运用多媒体视频为学生展示化学实验，没有让学生自己动手操作，希望通过直观的视频代替学生动手，节约教学时间，提升教学质量。但是，这就造成了学生动手能力低下。不通过现场实验，学生就不能真实地感受物质的变化，无法体验实验中的光、味、热和声，这对于他们的知识理解也是极为不利的。

二、初中化学实验在教科书中的变化以学科维度进行分析

1.物质的性质及其变化规律的实验演变。在科学素养的影响下，这一部分的化学实验有着较大的变化，主要是指，不再注重基础知识的教学更加注重概念与原理的灵活运用;注重对于化学知识点的探究;实验步骤从以往按照教科书上进行变成现在要求学生能够自己提出假设进行实验操作、印证假设、处理结果、结论推理。比如，2001年版中的“CO2与O2的性质”中，在新课程教学的改革下，其具有更强的探究性和科学性，更加适合提升学生的素养。

2.物质的分离与提纯实验的演变。相较于前三个版本的化学教科书，95版和01版的化学教科书中涉及的实验更多，在化学实验的内容上也发生了大的变化。这种实验更加探究学生化学的操作技巧和步骤流程，但是现阶段的实验得更加注重学生科学实验的探究能力。能够在实验的过程中，结合实际生活进行实验，比如“粗盐提纯”，使得学生能够更加深刻的理解化学知识。

3.物质分类的实验演变。这个实验在各个教科书中变化不是很大。因为分类需要等待步骤和过程都是相似的，主要有两个方面：一实验内容。注重与实际生活的联系，提倡学与书上用于生活中;二实验目的，更加注重化学知识点的理论、概念的结合。

二、初中化学实验在教科书中的变化以活动维度进行分析

1.感知与训练实验。主要是通过对化学仪器的使用让学生进行训练，从而让学生的操作能力得到提升，但是新课程改革的版本，降低了化学实验占比，因此对于学生的化学实验步骤以及实验仪器的使用要求也降低了。

2.探究实验。义务教育阶段化学课程的科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。它涉及提出问题、猜想和假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学生化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究的能力。科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。在新课程标准中这一类的实验尤为重视主要因为科学素养更加注重提升学生的探究能力。其中新课程的改革是需要学生自己在实验当中进行探究;注重学生科学素养的培养;提升学生实践能力，能够自己的理解基础上合理运用化学知识。

3.验证实验。在化学教科书中，这类实验逐渐变少，主要是因为在01版的化学实验中这类实验基本上都是和其他化学实验一同存在的，没有将其划分为单一的实验项目。

4.课外实验。这类实验在人教版中所占比例大幅度提升，其中课外实验和操作流程都占比较大，需要学生能够动手操作，参与到实验活动中。

结语

综上所述，在初中化学教学实践中，实验对于激发学生的学习积极性，激发学生的学习兴趣，有着深远的意义。通过有效地开展化学实验，不但可以培养学生动手动脑的实践操作能力，更能有效地培养学生的创新意识和创造能力，还可以提高学生应用化学知识解决实际问题的能力，实现学有所用的教学目的，促进学生学科素养的提升。

参考文献

[1]陈进.基于科学素养理念的初中化学教科书中化学实验演变[J].课程研究，2017，（7）：393.