槟榔的种植模式和几种热带动植物资源的利用

黄南旺

摘要：海南原产地槟榔品种节间短、茎干大、矮粗、果长，槟榔碱含量高、果实纤维多、果硬。80年代初，槟榔青果20元一斤，保亭县大面积栽培槟榔从1984年开始。育的苗有本地种和外国引进的长节间品种。中国热带农业研究院2010年代推广的槟榔品种热研-1号是中短节间、中等茎围的，需高肥力的土壤条件，黄化病严重。海南土地种植大开发70多年了，表土肥力低，种下后黄化病、束顶病严重，肥力低、土壤粘重的成片的槟榔园黄化不能结果。

关键词：槟榔 种植 防控

引言：

槟榔青果皮作为中药，叫大腹皮，湖南、湖北、江西、海南等地为防治血吸虫、绦虫、包虫（绦虫的一种）、蛔虫、线虫等，习惯性地吃槟榔青果。槟榔成熟果果皮含有多种营养素，种子含槟榔碱、亚麻子油，饱满的干种子可保存半年;台湾、印度、东南亚等地也有吃槟榔的习惯;现每年消费海南槟榔达几十亿元。2021年海南槟榔价格每斤20元。华大基因研究认为：中国西北地区有0.6%的人感染包蟲病，严重的一个村500人有200人感染，有全国人大代表提出议案：要重视包虫病的防治。80年代起有华南热带作物学院和研究院的专家对槟榔的病虫害进行研究，例如红脉穗螟。2014年起，开始有高级专家对槟榔黄化病开展认真研究。

一、槟榔的育苗

槟榔春节前后为采果期，要在15-30年树龄的无黄化病感染的果园采节间长，茎干小，叶片挺直强韧，无黄化病、无束顶病，刚开的花长且大、5米内闻到幽香，开花期达开5朵花4个月，结果达250个，无椰心叶甲和炭疽病、细菌性条班病、条溃疡等病虫害造成叶片短小的槟榔果树上，采无病虫的种子饱满的成熟的果。一般的热带作物和槟榔的种子无休眠期，果实要用箩框装果，不能用水桶存储，因二氧化碳重于氧气，水桶里下部是没有氧气的。要立即用厚沙土浅于2厘米埋种育苗，不在含水量大的湿地和有黄化病的槟榔园内育苗。用塑料桶装50%多菌灵可湿性粉剂配成千分之一以下浓度的药液喷雾或短期浸果，防治炭疽病、立枯病等多种病害和霉菌引起的果实腐烂。也可用单剂甲基托布津、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯悬浮剂等农药药液按技术要求配好短期浸果。15-20公斤一袋装入透气的多孔的编制袋中，架放在有半天阳光或遮阳网的地方，每周连袋整袋浸洗一次，把果皮中的营养物质洗淡，让种子的胚芽发芽，防止霉烂，后期施一些营养液，此种方法，在楼上有半天阳光的阳台也能育好槟榔苗，长到25厘米两叶一针，根、果完好的苗是长很快的，容易运上山定植。要挖环山行、大穴，回表土雨季定植。

二、槟榔的种植模式

1.主要栽培品种

槟榔以自花授粉为主，主要栽培品种好的能结果25年以上，果实橢园型、大小中等、口感好，青果、种子吃了脸红、发热、下泻，树干节间长、茎干小、围茎小，叶片开放挺直向上，占有透风、透光的合理空间，抗风、抗寒能力强，光合作用能力强效率高，消耗土地肥力养分小。

2.槟榔的间种

槟榔的根系为须根，为浅根系作物，挖肥穴施有机肥根系可再生更多的根。要种在肥沃的表土上，不能种在粘重的不透气不渗水的有机质含量少的心土土壤里，也不能种在长时间照不到太阳的高大的林木树林旁，如橡胶林旁。槟榔可种植于5米乘6米的红毛丹园肥沃土壤里，每亩种22株红毛丹，间种22株槟榔。也可在现有槟榔园中砍去节间短、茎围大、有黄化病的弱株，保留22株好的，种上红毛丹22株。密度和天然橡胶每亩种植41株的标准大体一样。以前每亩种107株太密了。保亭县是全国水、气、热最好的热带农业气候条件地区，槟榔和红毛丹能很好地间种在一起，其虫害较轻，没有共同的严重的病虫害，仅有几种粉虱、 蚧壳虫、蚜虫是共同害虫，没有红、黄蜘蛛为害。红毛丹主要病害是霜霉病，雨季前后，可用波尔多液、瑞毒霉锰锌、精甲霜灵1000倍液、72%霜霉威可湿性粉剂600倍液、甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等新药防控。虫害是柑橘小实蝇、叶蝉、白蛾蜡蝉、蝉、金龟子、粉蚧、蚜虫、黑蚂蚁。蚜虫和黑蚂蚁是共利的，黑蚂蚁吃蚜虫的甜粪便，治住了蚜虫，黑蚂蚁就没有了队的黑蚂蚁。黑蚂蚁是帮助槟榔和果树授粉的，没有粉蚧、蚜虫的果树也有成队的黑蚂蚁，现大果园都养蜂，新农药很多，吡虫啉、草甘膦等不能使用。在农业上栽培措施的贡献率是占85%以上的，病、虫、草害防控应小于15%，应用对蜂无害的农药杀虫。长节间、小茎干的槟榔8年就长到6米多高，实践证明热带雨林的中层树种红毛丹小时要有一定的阴蔽度，能和槟榔种很好种在一起。槟榔在土壤肥沃的土地上种下5年就结果，30年高达15米的槟榔树还可以结果。红毛丹果园需高肥力的有机肥，旱季还需灌水，也为槟榔生长提供了条件。适合槟榔林下间种的还有益智等作物。槟榔在海南省的主种区是万宁、屯昌以南的地区。

三、槟榔病虫害的防控

1.槟榔病虫害的防控。90年代，琼海人在保亭县热带作物局的沙土地上，用来自琼海的槟榔催芽的种子育苗2万株，种下后就仅是浇井水。苗长到20厘米高时，有3%是黄化、白化、花叶、畸形叶。而用同一批种子的，局职工家属每人育4000株苗，用表土装袋育苗，排放在2米高的芒果树下，施粪尿水，就没有这种现象。连芒果都高产了几年。这是典型的植原体、病毒病病症。2014年，中国热带农业科学院来了两批专家，笔者带他们调查保亭县的槟榔黄化病防治工作，其中一批是测试中心的。一位教授认为：槟榔黄化病征可能是细菌。我讲了这种现象后，教授说：“有人认为槟榔黄化病是由更小的植原体引起的，但检出率很低，研究这个课题的青年专家连博士论文都没有通过。”另一批专家说：“是有膜的植原体引起的。”2021年，有高级专家说是线病毒 引起的。保亭热带作物局院内节间长的20株槟榔和高种椰子是1982年种下的，30-40年了，还在结果，保存完整，经历40年的台风袭击，是抗强台风的。槟榔长得好，是土壤疏松透水，不断有人迹活动，带来有机质的结果。而新种的节间短、树围大的7株槟榔9年了，叶有黄化病现象，有两株是两张老叶同时落的，中午有成群的椰心叶甲在开花前后飞来探访，专在弱株上危害;有一株被椰心叶甲危害了，还有炭疸病、条溃疡、细菌性条班病发生，有两株小时还被蛀蛾从树头蛀洞，没结几粒果。我种了2株长节间、小树围、叶片挺直的品种，5年就开花结果，结3年果了，高产，树长势强，没病虫害;种树比上述短节间的还晚一年，6米多高，高过短节间的1米。院内的植物都没用过化肥、农药。槟榔的一般病虫害是轻的。对于严重的槟榔黄化病，种植上不能用带病毒的种子在病园里育病苗种植，要种在肥沃、疏松的土壤中，株行间距要宽，品种要选节间长、围茎小、叶挺直、省有机肥的，还要防控刺吸式开花口器的昆虫等传染植原体、病毒。草甘膦致癌，2012年起有多个国家禁止使用，德国的公司赔了钱，草甘膦使6种芳香类氨基酸不能合成，对槟榔期开花4个月且花香4个月的槟榔园、红毛丹果园等不能用草甘磷灭草，会引起槟榔黄化病和红毛丹死亡。槟榔在保亭海拔高的地方受到低温寒潮对叶片的为害。

2.槟榔动植物资源的利用。槟榔落叶，砍下的茎干都应用于作有机肥防控作物线虫病。槟榔没开花的刚死没烂完的树头，打开里面，发现100多个虫。其中有一种蛾类产下的卵或已经孵化的幼虫，长在花上，在很烂的老树头上也有没羽化的幼虫，就喜欢槟榔的味道。这说明现有大量的槟榔黄化病的树和叶，粉碎后是可以育虫、小动物的，可以作饲料和药用。2014年，此作为病虫害上报，从保亭县林业局发照片给海南省林业厅，中国热带农业科学院的几位专家也看过。实践显示，金龟子大量的幼虫、成虫，土圆鳖，蚯蚓等昆虫、小动物、蘑菇都是可以用粉碎的槟榔树、叶养殖、培育的。

四、几种热带动植物资源的利用

保亭县响水镇毛岸以南的海拔300米以下的地區，有种植从马来西亚引进培育的保研2-7号品种。能正常结果。保亭原县委大院内有3株种了30多年的红毛丹，只开花不结果，应芽接换冠施足有机肥。有专家说红毛丹有公、母之分，笔者认为是植物阶段发育和授粉及施肥等方面的问题。保亭县七仙岭上和海南南部的国家森林公园有原生态生长的红、黄品种红毛丹，被种植、保护起来了。采红毛丹野生种的种子育小苗作枮木，用结果的野生芽条作接穗，育的芽接苗种在海拔100-700米的海南南部的国家森林公园，5年可以结果。海南省昌江县霸王岭国家森林公园的长臂猿核心区高海拔的地方现在种红毛丹喂养长臂猿，可在阳光充足的地方种一些原产地的经嫁接能结果的老态接穗红毛丹果树，防止幼态实生苗结果晚的情况发生。海南原产地的红毛丹种子和果肉不易分离，果实小、中等，结果多，由于生长在生态条件最好的热带季雨林，味道酸甜，风味口感比马来西亚引进的品种好，种子大可以酿酒，适合于加工高级饮料。在保亭，红毛丹芽接树是老态的接穗，可芽接在10多年龄的劣质品种矮化后抽生的枝条上，改良换冠后2-4年能结果。目前大量从1.5米处换冠为一年能开多批花、易开花的高产稳产的保研-7号品系红果，换冠后2年就结果，减少了藻班病等的发生。马来西亚品种的山竹会分泌粘液，叶大且厚，很少虫病害，五指山市有一大片结果的马来西亚山竹果园，可种植在海拔100-800米的地方，不论芽接树还是实生树，种下都要长到18节，10年以上才能结果，没有提前结果的优势，现都种植实生树。山竹枝术上是可以芽接优良品种的，但种子不饱满发芽率低，小苗生长慢，现保亭山竹种植不到700亩，结果的就更少了，种植苗缺乏。在施有机肥充足的条件下，山竹前期是可以和槟榔种在一起的，保亭热带作物研究所就是这样种的。保亭和海南南部的国家森林公园有原产地的黄色山竹，叶片比马来西亚品种小，果皮薄，种子易发芽，可种在海拔比红毛丹更高的土壤ph值大于5的国家森林公园，有专家说是熟透水果中味道最好的。在海南省，河流湍急，水中有机质含量少，雨季土壤冲刷严重，开发的土地表土都流失了，加上原来成土母质不同，和种植山竹、红毛丹、槟榔等热带作物所需的肥沃土壤有差距。目前，保亭热带研究所土地表土层有机质含量2.04%，每亩每年一定要施优质有机肥鸡粪、羊粪700公斤或猪粪800公斤以上，施入挖好的肥穴中，回土3-5厘米厚，化肥追肥应在旧肥舍中适量施入（可参考中国热带农业研究几十年的高产橡胶树施肥），盖回3厘米的表土，每个肥穴用三年，再挖新肥穴。不可用草甘膦除草，也不能整园人工除草松土伤及0-50厘米的根层，多年生作物的侧根都在0-50厘米的表土层，不当松土会大量造成红毛丹等大树枯枝、死亡。可在环山行内侧开通沟，每亩每年压青草、枝叶、秸秆三、四吨，盖回土，达到热带果树正常开花结果的要求。在海南，由于温度高，秸秆在坡地一年内是很容易腐烂的，稻草在海南是不能一把火烧掉的，应放到坡地果园内压青，果园内的落叶，都应留在园内，城市园林绿化的落叶、修剪下的枝条都应施到果园里去，枝叶是腐枝酸、微生物、酶生物动力的来源，既可维护生态平衡，又提高了土壤有机质，结的果才又多又好。果树种植还应充分利用生物动力，昆虫可以和植物互相促进，果实也有生理落果现象，虫害早发生落下一些过多的果是好事。例如，昆虫都有这样的习性，专在植物的弱处产卵，留下旺的，芒果脊胸天牛，钻洞的位置，正是人想修剪的位置;另外像荔枝蝽蟓，也可增加荔枝的风味。中国古代谚语说“庄稼一支花，全靠粪当家”，红毛丹、山竹等热带作物只有有机肥施足够了，才能结果。2010年代，保亭曾出现过农民种植的700亩红毛丹果园一年卖果收不到1万元的现象;20世纪90年代末，位于保亭县三道镇的保亭县万亩红毛丹基地，全县干部职工到工地挖环山行、种植穴、回表土，还修了引水灌漑渠道，最后项目折戟沉沙，果园连牌子都不见了，其最为重要的失败因素都是有机肥施肥不足。因此，热带作物种植，有机肥这个关口一定要把好。

参考文献：

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