2020年吉林省市售化妆品微生物污染情况调查

王明翠

摘要：【目的】为了解 2020 年吉林省内化妆品微生物污染情况，为消费者提供科学的建议。【方法】按照《化妆品卫生规范》（2015 年版）[1]，对化妆品的菌落总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌5 个项目进行检测分析。【结果】结果发现检测的 585 份化妆品中，不合格样品在新启封时较少。随着开封后放置时间的延长，各项检出率有所增加。

关键词： 微生物 菌落总数 控制菌

【中图分类号】R195             【文献标识码】A             【文章编号】2107-2306（2021）09--01

化妆品的种类繁多，功能多样，质量参差不齐。化妆品为了达到美肤、补水、营养等功能，多数富含氨基酸、脂肪、维生素等，是细菌滋生的温床。由于化妆品直接接触皮肤，如果微生物限度不达标，会引起皮肤疾病，更严重者会引起坏血病。因此，控制化妆品的微生物污染[3]，是化妆品安全的第一重要因素。本文抽查了吉林省2020年市售化妆品的微生物污染情况，为消费者提供了科学的参考。

1.材料及来源

洗面奶、爽肤水、保湿乳、霜，口红等、面膜、洗发、 染发、婴儿用化妆品（保湿霜、爽身粉等）均来自市面上各销售柜台抽取。

阳性菌：

金黄色葡萄球菌[CMCC（B）26003]、大肠埃希菌【CMCC（B）44102】、铜绿假单胞菌【CMCC（B）10104】来自中国食品药品检定研究院

2.方法

2.1方法依据：按照《化妆品安全技术规范》（2015年版）

仪器：生物安全柜、培养箱、超净台、高压锅，水浴振荡器

培养基：卵磷脂-吐温80、孟加拉红、双倍乳糖胆盐、SCDLP、十六烷三甲基溴化铵琼脂、Baird-Parker

2.2操作方法

2.2.1样品制备方法：

称取样品10g，加10ml液体石蜡，10ml吐温80[4]，转移至90ml灭菌生理盐水中，充分振荡混匀，使其分散混悬，静置后，取上清液作为1：10供试液。

2.2.2菌落总数、霉菌和酵母菌数：

采用平皿法进行计数：取1：10供试液1ml到9ml灭菌生理盐水，混匀制成1：100供试液，取1ml，每皿1ml，“菌落总数”倾注卵磷脂吐温80，“霉菌和酵母菌”倾注孟加拉红培养基，同时做空白对照。

2.2.3耐热大肠菌群

取1：10供试液10ml 加到10ml双倍乳糖胆盐培养基中[5]，置44.5℃培养48小时。

2.2.4铜绿假单胞菌

取1：10供试液10ml 加到90mlSCDLP培养基，置36℃培养24小时，取培养液划线接种在十六烷三甲基溴化铵琼脂平板上，置36℃培养24小时。

2.2.5金黄色葡萄球菌

取1：10供试液10ml 加到90mlSCDLP培养基，置36℃培养24小时，取培养液划线接种在Baird-Parker平板上[6]，置36℃培养24小时。

2.3 样品开封启用后，分别于14天后，30天，60天后 ，重复以上实验。

3 实验结果

4.分析

本次国家抽验的化妆品微生物限度检验中， 2020年吉林省内化妆品的卫生状况总体良好。在新启封的样品中，控制菌均未检出，菌落总数，霉菌、酵母菌均在合格范围内，但是有不同程度的污染。其中一份保湿水的菌落总数为950cfu/ml，2份乳液的霉菌和酵母菌的检出量分别为81cfu/ml和67cfu/ml，三份面膜菌落总数分别为520 cfu/ml、650 cfu/ml、710 cfu/ml，接近标准临界值。

但是随着开封后放置时间的延长，各项检出率有所增加。这几类化妆品含水量高，PH值较低，尤其是面膜中富含胶原蛋白，适合微生物的生长于繁殖。当长期使用这些化妆品时，当温度、适度适宜时，化妆品中的微生物就会迅速生长，增殖，会引起皮肤疾病，甚至引起坏血病，对消费者造成极大的伤害。

5.结论及建议

为了加强化妆品安全使用，生产厂家应加强各个环节的管理，包括工艺流程、操作人员的卫生意识和技能等，生产过程尽量在无菌条件下进行，原辅料等避免微生物污染。建议采用小包装，减少开封后的使用时间。防止二次污染[7]。另外，卫生管理部门应加强市场上在售化妆品的管理，注意保存环境的温度、湿度控制，同时，增强消费者的健康意识，全面保证消费者的健康。

参考文献：

[ 1 ] 原中华人民共和国卫生部.化妆品卫生规范 [S].北京：中华人民共和国卫生部，2007 .

[ 2 ] 韩伟，谢小珏，袁辰刚，等.进出口化妆品的卫生状况及微生物种群分析[J].香精香料化妆品，2013，6 （3 ）：37 -42 .

[ 3 ] 陳求欢.海南省化妆品微生物检测情况分析 [J] .现代医药卫生，2014，30 （2 ） ：307 —308 .

[4] 徐秋琴. 化妆品微生物检验的分析[J].北方药学，2012 ，9 （9 ） ：82.

[5 ] 杨萍，孙灿，董海燕，等.云南省 1996- 2005 年化妆品微生物检测结果分 析 [J]. 中国卫生检验杂志，2008 ，l8 （5 ） ：886 —8 89 .

[6] 胡英，郑洪，刘德文. 我国化妆品微生物污染及其分析 [J] .中国公共卫生管理 ，2004，20（1） ：71—73.

[ 7 ] 朱紫杭，周焕宁，卢嘉明 . 化妆品微生物二次污染研究 [J].海峡预防医学杂志， 2006， 12（2）： 50 - 51.