饮食护理在糖尿病肾病患者中的实践分析

胡梦君

摘要：目的：分析饮食护理在糖尿病肾病患者中的应用效果。方法：选取我院2019年3月至2020年9月收治的40例糖尿病肾病患者，随机分为两组，对照组采用常规护理，观察组在此基础上采用饮食护理，对比两组患者的临床效果。结果：观察组Morisky依从量表分值大于对照组，其护理满意度亦然，P<0.05。结论：饮食护理干预在糖尿病肾病患者护理中应用效果突出，值得推广。

关键词：饮食护理;糖尿病肾病;临床效果

【中图分类号】R47             【文献标识码】A             【文章编号】2107-2306（2021）11--01

糖尿病肾病是糖尿病最重要的合并症之一，是造成糖尿病患者死亡的主要原因。对患者实行饮食护理干预，可对疾病进行有效控制，本文研究在糖尿病肾病患者治疗过程中饮食护理的作用，现报道如下。

1 资料与方法

1.1 临床资料

以我院2019年3月至2020年9月收治的40名糖尿病肾病患者为例，随机分为对照组和观察组各20例。对照组男12例，女8例，年龄40-72岁，平均年龄（60.8±4.52）岁;观察组男9例，女11例，年龄41-69岁，平均年龄（59.6±4.34）岁。两组患者基本资料对比无明显差异（P>0.05），具有可比性。

1.2方法

对照组给予常规护理。向患者介绍病区环境，对其进行健康教育，密切监测患者病情等。

观察组在对照组基础上给予饮食护理干预。⑴制定饮食方案：按照患者身高、体重及疾病分期合理安排饮食。行低磷高钙饮食，多进食富含膳食纤维食物，以低热量食物为主，合并高血压者控制碘盐摄入量，每日不可超过6g。①碳水化合物（占全天热量的55%）：为增加热量多添加高淀粉食物，尽量减少植物蛋白的摄取，使肾脏负担小;②脂肪（占25%）：选择不饱和脂肪酸和植物油，可适当进食坚果，减少高胆固醇食物摄入;③蛋白质（占20%）：多食鸡、鸭、鱼肉等白肉;⑵加强健康宣教：向患者家属讲解合理饮食对于糖尿病肾病的重要性，家属要给予监督作用，提升患者自我管理能力，严格执行为其制定的饮食方案，告知患者如何根据自身体重变化计算每日摄入热量，做出及时调整;⑶开展病友交流活动：护理人员应定期安排糖尿病肾病患者之间进行交流与探讨，分享疾病治疗中的经验体会，弥补不足。

1.3 观察指标

⑴选用Morisky依从量表（8分制）对本次研究中两组患者入、出院时的依从性变化进行评定，得分分值越大，表明患者依从性越高。

⑵自制护理满意度调查问卷，根据调查结果比较两组护理满意情况。①非常满意：大于90分;②满意：60-90分;③不满意：小于60分。满意度=（非常满意+满意）/总例数×100%。

1.4 统计学分析

选用SSPS19.0统计学软件分析，计量资料采用t 检验，以（）表示，计数资料采用X检验。P<0.05表明差异有统计学意义。

2 结果

2.1 两组患者依从性对比

出院时，观察组测得Morisky依从量表分值明显大于对照组，P<0.05。见表1。

2.2 两组患者护理满意情况

对照组护理满意度为60.00%（12/20），其中非常满意8例（40.00%），满意4例（20.00%），不满意7例（35.00%）。观察组护理满意度为95.00%（19/20），其中非常满意15例（75.00%），满意4例（20.00%），不满意1例（5.00%）。观察组护理满意度明显高于对照组（X=7.025，P<0.05）。

3 讨论

糖尿病是一种慢性、终身性疾病，一经确诊便需进行长期治疗与检查，患者需长期控制饮食，因此需提高患者依从性。目前饮食护理干预在临床中应用广泛，其运用科学方式，对患者每日摄取总热量进行全方位控制，在保证每日营养均衡摄入的前提下提高患者进食欲望，有效控制血糖水平，保证患者生活质量。通过本次研究可以发现，经护理后两组患者依从性与护理满意度都有明显好转，但观察组各项指标较之对照组都更高，可见为患者实施饮食护理，通过健康宣教可以帮助其认识到正确饮食对治疗疾病的重要性;为其制定个性化饮食方案，能最大限度保证饮食治療的效果;开展病友交流会，加强患者间的经验分享，能增强患者战胜疾病的信心。

总而言之，饮食护理干预在糖尿病肾病护理中成效显著，值得推广。

参考文献：

[1] 陈梅. 糖尿病肾病患者饮食护理的应用与可行性研究[J]. 实用临床护理学电子杂志， 2018，3（2）：5.

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