苹果自根砧幼园：夏季管好，三年见效

姚晓琴

近年来，采用自根砧栽植已经成为苹果产业发展新趋势，该模式提出当年栽植3 年见效，堪称苹果生产的一次革命，为产业发展注入了新的活力。实现自根砧矮化密植3 年见效，夏季管理最为重要。只有做好栽植后前两年的夏季幼园管理，才能真正实现3 年见效的目标。笔者结合自己的生产工作实践，梳理了自根砧标准化幼园夏季管理关键技术，供大家参考。

1 及时拉枝开角

拉枝是自根砧苹果园的基础性工作。幼园通过拉枝缓和、平衡树势，及早达到边结果边规范树形的目的。

自根砧大苗建园后的幼树要根据树体生长势及时、适时拉枝，拉枝工作要分步实施。

5 月中下旬，首先要对当年长度达到30 cm左右的枝条用牙签对基角进行撑张，扩大基角至90°，再用拉枝器材拉枝。

注意，牙签撑基角开张角度与拉枝要分步进行。若不用牙签撑枝而直接拉枝，会导致基角未真正开张，枝条前部下拉容易从基部劈裂或使后期枝条长成弓形，达不到拉枝缓和树势、促进花芽分化的目的。如果牙签撑枝与拉枝同时进行，前部拉枝后基部的牙签容易脱落，基角不易真正开张到所需角度。因此，撑枝与拉枝间隔15～20 天效果最佳。

对于两年生枝条或前一年未拉到位的枝条，要重新拉枝到120°～130°。

拉枝过程中要根据空间见缝插针，枝条螺旋状排列，枝条间距15～20 cm。过多的、达不到适宜枝干比的枝条，要及时从基部疏除。幼树枝条与主干粗度比应达到1∶3～5，后期逐年拉大枝干比，最终达到1∶5～7。

2 做好枝条管理

自根砧苹果园夏季要控制好枝条生长量，一方面使树体营养得到有效利用，减少养分无效消耗，同时减少秋冬季修剪量。重点做好以下几件事。

1）扭梢。对生长旺盛的新梢，尤其是背上直立枝，在5 月中上旬，在其还未完全木质化（即半木质化）时，用手将新梢基部2～5 cm 处轻轻翻转扭伤，扭成180°，使木质部与形成层、韧皮部、表皮有伤痕但又不会明显剥离。

这项技术措施多用于主干枝的背上枝与直立枝、主干上着生的多余的当年生主枝以及失去摘心机会的枝条等。通过扭枝控制生长量，促进花芽分化，幼园50%的挂果点都在此类枝条上。

2）拿枝。一般用在当年生直立竞争枝上。在5 月下旬到6 月上旬此类枝条长到25～30 cm时，从基部开始，用手向下弯折枝条，可以听到枝内维管束断裂声，弯曲后枝背上可能有裂纹，然后向上退7～10 cm 再弯折1 次，连续数次后，枝条即可弯成水平或下垂状态。过1 周后再拿枝1 次。

直立枝或直立竞争枝经过拿枝处理后，其生长姿态会发生改变，生长速度减缓，并可发出大量短枝，培养为结果枝组。

需要注意，要将拿枝对象弯向有空间的位置。

也可以选用拉枝器拿枝，直接进行一次拿枝，然后将拉枝器固定在枝条基部。

3）摘心。摘心是控制矮化自根砧苹果树枝条长度最有效的办法。通过多次摘心破坏和抑制枝条顶端生长点，可以把枝条长度控制在需要的范围内。

这项工作从5 月份就可以开始实施。当幼树顶端的新梢长度达到30 cm 左右时，及时摘心，促使副梢生长，加速整形，能够在减少修剪量的同时起到缓和树势的作用，为提早结果打下基础。

幼树新梢停长前摘心，可使营养更加集中，新梢发育充实，腋芽比较饱满，有利于安全越冬。

摘心的对象主要是主枝延长枝、徒长枝、果台枝、结果枝组上抽生的强枝，以及可以利用的竞争枝。

在高纺锤树形培养前期，摘心工作尤为重要，特别是主枝延长头要及时进行摘心处理，控制其生长量。对于生长过长的结果枝组，也要及时摘心。

摘心要多次进行，在树体生长旺盛期多次摘心才能达到控制生长的目的。

4）疏枝。主要是疏除从主干距离地面70 cm 以下萌发的枝条，以及内膛过密、细弱、无用枝，部分背上枝，减少树体养分无效消耗。特别是主干顶部和主枝头部的竞争枝要及时疏除，确保枝条单轴延伸。过多的结果枝组也要疏除，合理配备结果枝条。

3 抓好病虫害防控

5—7 月份注意防控螨类、蚜虫、苹果小卷叶蛾、康氏粉蚧、金纹细蛾等虫害，以及白粉病、褐斑病、疫腐病、腐烂病、炭疽病、炭疽叶枯病等病害。推荐用药（肥）方案：43%戊唑醇3 000 倍液+25%灭幼脲3 号1 500～2 000 倍液+0.2%～0.3%磷酸二氢钾。

特殊气候年份要特别注意做好爆发性病虫害的防控。比如今年的早期落叶病。从6 月份开始就应该做好防控，发病前喷保护性杀菌剂，推荐喷施70%丙森锌可湿性粉剂600 倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂1 000 倍液；后期用治疗型杀菌剂，推荐喷施43%戊唑醇悬浮剂3 000 倍液，或40%腈菌唑可湿性粉剂8 000倍液。

注意轮替交换用药，切不可单一药剂多次使用，以免降低药剂效果。

4 做好土肥水管理

自根砧苹果苗的根系集中在土壤表层30 cm 左右，一旦缺水根系很容易失去活性，直接影响地上生长。

6 月份以后气温高，树体蒸腾量增大，需水量增加，要及时供应水分。有灌溉条件的果园及时组织灌溉，有滴灌设施的果园按照需要每隔10～15 天补充1 次水分，每次滴灌时间4～6小时。

结合灌溉，及时补充养分。未挂果幼园需肥特点是前期多氮中期少磷后期增钾，6 月份满足树体生长对氮肥的需求，7 月份以后尽量满足花芽分化对磷、钾肥的需求。

有水肥一体化设备的果园，可结合灌溉施入足量水溶肥。按照少量多次的施肥原则，每次株施氮肥20～25 g，结合灌溉每间隔15 天冲肥1 次，增施液体氮肥4 次即可。7 月份增施磷、钾肥，每次株施25～30 g，增施液体磷、钾肥2次即可。

无水肥一体化设备的果园，通过开沟、挖坑、穴施等方法施入固态肥料，亩施固体复合肥50 kg 左右，然后进行灌溉，保证肥效及时发挥作用。这一时期氮肥的用量要根据新梢生长情况而定，春季70%的新梢不足30 cm 的果园，要加大氮肥施入量，70%的新梢生长量超过50 cm的果园，要及时减少或不用氮肥。