山东德州市苹果树矮化密植栽培管理优势与技术要点

薛玉晶，苗书娟

(山东省德州市陵城区林业发展服务中心，山东 德州 253500)

德州市的苹果产业是重要的地方农业经济支柱。为有效提高苹果种植效益，需进一步推广和应用先进科学的矮化密植栽培技术。种植人员需严格按照相关技术要求和规范进行操作，充分发挥矮化密植栽培管理的优势，实现丰产、稳产。

一、苹果树矮化密植栽培管理优势

1、生长周期短

苹果树是大型果树，生长周期较长，传统种植管理模式下一般需5～6 年才能结果，10 年才能进入盛果期。果农在前期需投入大量时间与金钱成本，但却无法及时获得回报，收回成本较晚，存在较大风险。矮化密植栽培能够有效促进苹果树开花结果，一般在栽植后的第3 年就可开花结果，第4～5 年便可进入盛果期。此技术能更快为果农带来经济回报，更有利于苹果树品种的更新换代，在品种不适应市场需要的情况下及时更换新品种[1]。

2、土地利用效率高

矮化密植栽培管理模式能够大幅提高土地利用率，通过密植的方式提高单位土地内的苹果产量，从而达到节约土地、降低投资、提升经济效益的目的，同时可缓解果粮争地的矛盾。

3、抗灾能力强

苹果树抗灾能力强弱主要与品种、种植条件、种植方式等息息相关。矮化密植栽培管理模式下，苹果树树冠较矮小，同时种植密度增大，果树之间会形成一道天然屏障，有效抵御昼夜温差与大风等不利条件。

4、管理方便高效

矮化密植栽培管理模式会采取矮化砧或延缓剂控制树势，与传统种植管理模式相比，苹果树更矮小，果农方便管理，能够轻松完成修剪、打药、采果等工作。

二、苹果树矮化密植栽培管理技术要点

1、种植前准备

（1）品种选择

果树品种直接关系着果实生产情况，需合理选择果树品种，优良品种是保障优质高产的基础。不同气候、土壤、灌排水条件下，苹果树生长情况有所不同，需根据地方种植条件选择高品质苹果树品种[2]。此外，苹果树品种还应与矮化密植栽培技术相适应，要选择抗病和抗寒能力较强、品质良好的短枝型果树品种，德州市苹果树矮化密植栽培的常见品种是烟富8。

（2）砧木选择

砧木是果树嫁接苗的基础，优良砧木应具有嫁接亲和性好、苗木寿命长、根系发育良好、抗逆性强、栽培管理简单、易繁殖、便于嫁接操作等特点。苹果树矮化密植栽培管理中需选择合适的矮化砧木以控制树体大小，同确保果树早结果、多坐果。

（3）果园选址

种植前还需对种植区域进行选择，适宜的种植条件能够为苹果树发育生长创造良好环境。果园选址应充分考虑地势、气温、光照、土壤、灌排水条件等因素，通常要求种植区域地势较高、气温适宜、光照充足、通风良好、灌排水条件良好，土壤最好为黏土成分为50%左右的沙壤土。

2、合理加大栽植密度

矮化密植栽培栽植密度大，需综合考虑苹果树品种、砧木嫁接、种植条件等因素，合理确定栽植密度，在有效利用土地资源的同时避免种植密度过大而导致苹果树之间的恶性竞争。德州市苹果树行间枝头距通常控制在1 m 左右，行间距与株距分别控制在3.5～4.0 m 和1.5～2.0 m，栽植密度为80 株/亩左右。种植时需根据实际情况进行适当调整，将种植密度控制在合理范围。

3、树冠控制

对树冠进行处理与控制，是矮化密植栽培管理中的重要部分，直接决定矮化情况。在实际管理中，种植人员需要从多个方面加强树冠控制。确定种植行距之后，还需对树冠高度进行调整。一般树冠高度制在行距的3/4 较为合适，这样可以确保树冠冠径不超过株距。

（1）枝条修剪

早结果是矮化密植栽培的特点与优势，做好枝条修剪工作，通过以果控冠的方式促进树体成花结果。修剪时不能死板地按照“大枝大留，强枝长留，见花就留”的方法进行处理，否则会导致果树高矮不一，同一棵果树的不同位置也会出现明显的疏密不匀现象，反而影响果树开花结果。应重点对徒长枝、直立枝、竞争枝、细弱枝、衰老枝进行修剪短截，以免对苹果树的生长造成影响[3]。

（2）枝干处理

栽培管理中重点对枝干粗度、生长情况进行处理，能够有效控制树冠生长。种植人员需根据枝条粗细判断何时开始环割，从而控制枝干粗度。确定树形后，需要在保证树高的前提下对枝干比进行调整，一般将二者比值控制在1:7 左右较为合适。

促枝断枝是调整枝干比的有效方法。在栽培管理中可在生长前期采用刻芽刺激等方式促枝，增加枝条数量，确保树体丰满。

（3）调整树冠形状

树冠形状对苹果树矮化密植生长的影响较大，需采取合理方法对其进行调整，严格按照高纺锤形进行树冠修剪。一般干高控制在80～100 cm，树高控制在3.0～3.5 m，冠幅控制在0.8～1.2 m，能够促进苹果树良好生长。在苹果树栽植管理中还需促进花芽生长与分化，通过施加有机肥、疏松土壤、保养果树根须、拉枝开角、病虫害防治等保障果树健康生长。

4、改善光照条件

光照条件较差是矮化密植栽培模式的劣势，这是由于果树栽植密度较大，枝条多、叶片多，阳光难以穿过繁密的枝丫，不少树叶的光和效能较差，不利于果树生长。因此在德州市苹果栽植管理时，一定要充分发挥地方阳光充足的优势，注意对光照条件加以改善，一般采取多梳少截的方式对果树进行疏剪，调整树体结构，改善光照条件，让果树能够获得更多阳光，有利于成花结果。另外在山区建果园时需要充分考虑光照条件，优先选择向阳开阔地段作为种植区域，而且尽量以南北方向为行进行栽植，从而延长光照时间，有效改善光照条件。

三、结语

矮化密植栽培管理模式的合理应用能够促进苹果树栽培种植水平提升，促进优质高产的实现，而且还能缩短苹果树生长周期、降低生产成本、方便管理，值得大力推广。根据地方实际条件，对矮化密植栽培的要点加以明确，指导果农严格按照相关规范进行种植，能够有效提高苹果树种植生产经济效益。