有效提高核桃产量的技术措施

许家铭

（辽宁省朝阳市凌源市林业工作总站，辽宁 朝阳 122500）

核桃是胡桃科胡桃属植物，果实中富含丰富的营养物质，保健效果显著。核桃在自然条件下对环境的要求不高，在各种土壤环境中均能够正常生长，华北、西北、西南、华中、华南、华东等地区均可种植。

核桃栽培种很容易发生落果，从而影响核桃产量。核桃栽培中，营养物质供给、树体结构与病虫害发生率都会影响核桃的正常开花结果，本文从施肥、修剪、病虫害防治等方面入手，加强调控，提高核桃产量。

一、施肥技术措施

1、施肥的作用

核桃不同生长发育阶段对养分的需求有很大差异。很多种植户不注重施用有机肥，盲目使用化学肥料，尤其是过量施用氮肥，造成树体徒长，养分主要供给枝条生长，开花营养供给不足，导致授粉不良，影响核桃产量。

2、科学施肥技术

核桃栽培应以有机肥为主、化学肥料为辅，结合不同生长发育阶段氮、磷、钾等元素的消耗特点，科学施肥。核桃施肥主要包括基肥、追肥和根外施肥3 种，施肥种类与用量应根据土壤养分情况和核桃树的生长发育特点综合确定。

（1）基肥

基肥主要以完全腐熟的农家肥为主，在果树收获落叶后施用。1～3 年核桃树每平米树冠投影需完全腐熟的有机肥3 kg，每株需15 kg 左右；7 年以上的核桃树需50 kg 左右；盛果期的核桃树需100～200 kg。

（2）追肥

追肥施入时间主要在核桃的生长发育阶段，以复合肥、尿素为主。幼龄核桃树氮、磷、钾的施肥比例控制在2.5:1.0:0.5，每株需复合肥150～200g、46.6%尿素150～200 g、16%过磷酸钙100～150 g。初果期果树每株需复合肥1.0～1.5 kg、46.4%尿素0.5～0.7 kg、16%过磷酸钙0.5～1.0 kg。盛果期果树每株需复合肥1.5～3.0 kg、46.4%尿素0.7～1.5 kg、16%过磷酸钙1～2 kg。

核桃整个生长发育阶段一般需追肥3次。第1次追肥在核桃开花前，主要以速效氮肥为主，促进开花、提高坐果率，追肥量占总施肥量的50%。第2次追肥一般在果树生长旺盛期，有利于花芽分化，促进核桃坐果。第3次追肥在7 月果树硬核期，以复合肥为主，供给果仁养分，确保果实健壮生长。此时需注意避免引发果树徒长[1]。

（3）根外施肥

果树盛花期可以使用0.05%硼酸、0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合之后进行液面喷施，能够提高花芽质量、提升坐果率。

二、修剪技术措施

1、修剪的作用

很多种植户在核桃栽培中不注重做好林间调控工作，定植密度较大，树冠结构复杂，结果枝组搭配不合理，内部枝条旺盛生长，造成果树不能更好的接受光照，出现落果问题。良好的树体结构有利于提高树冠的通风透光率，保证结果枝组能够光照充足，促进果树健壮生长。

2、科学修剪

核桃树以夏季修剪为主、冬季修剪为辅。8 年以上的核桃树一般在果实采收后10 月底前完成修剪，8 年以下核桃树在春季果树萌发前进行修剪。

1～3 年生幼树以培养树形为主。在距离地面100 cm 左右定干，保留20～30 cm 整形带4～5 个健壮芽眼，其他萌芽全部去除。定干1～2 年后，在高度70 cm 左右选择3 个不同方向的枝条，生长到60～70 cm 后短截，培养第1 层主枝。主枝之间的夹角不小于60°，层距不小于10 cm，中心干延长头60～70 cm 处短截。

种植3～4 年后，当主枝层间距离达到120 cm 后培养第2层主枝，一般培养2 个，与第1 层的培养方法相同。夏季，新梢生长到50 cm 左右及时摘心；对开张角度较小的主侧枝进行拉枝，拉枝角度控制在40～50°。8 月底，没有达到木质化水平的枝条需进行摘心处理。

4～6 年果树修剪以培养主枝、侧枝为主，控制树冠高度，充分利用抚养枝，确保果树尽早结果。夏季修剪主要以摘心、抹芽、拉枝、疏枝为主，及时去除树冠中的重叠枝、轮生枝、并生枝和生长空间较小的枝条。夏季，当新生枝条长至50 cm 左右、果台副梢长到40 cm 时摘心[2]。8 月底，对于没有达到木质化水平的枝条需进行摘心处理。

7 年以上果树主要以调节结果枝组关系、改善树冠通风透光率、确保树势良好、保花保果、提高产量为主要目标。树体高度在4 m 以上要及时落头，逐年去除各层之间的杂乱枝条，避免影响通风透光。健壮的1 年生枝条保留50～70 cm 短截，逐渐扩大树冠。及时去除生长过密枝、病虫害枝、交叉枝、下垂枝、衰老结果枝组等。夏季修剪主要以摘心、抹芽、拉枝、疏枝为主，与4～6 年生果树的夏季修剪基本一致。

三、病虫害防治技术措施

1、病虫害防治的作用

病虫害是造成核桃产量降低的主要原因之一，常见的病虫害主要有黑斑病、炭疽病、蚜虫、二十八星瓢虫等[3]，严重发生会影响果实生长发育，造成果实脱落。

2、科学防治病虫害

为了提高核桃产量，应结合果园病虫害发生规律，认真做好病虫害的防控工作，降低病虫害危害。

核桃黑斑病是细菌性病害，主要危害果实，会引起果实腐烂、早期落果。可在果树萌芽前喷洒1次3～5 波美度石硫合剂；开花前喷洒1次200 倍液波尔多液，以后每间隔20天喷洒1次，连续喷洒2～3次。

炭疽病在高温、高湿的条件下容易高发，是造成核桃落果的主要原因之一。发病初期可使用甲基托布津、多菌灵等杀菌剂进行针对性防控；幼果期、果实膨大期可以喷施壮果素，防止落花落果。

虫害防治可在秋季深翻土壤，将越冬成虫深埋到土壤中或翻出来冻死。核桃采摘时及时将染病果实挑出，剪除染病枝条。6月中旬到7 月上旬是成虫的产卵高峰期，可以间隔10～15天喷洒1次10%氯氢菊酯乳油2000 倍液或15%吡虫啉4000 倍液。落叶到第2 年果树发芽前，树冠可以喷洒1次5 波美度石硫合剂，防治效果显著。

四、结语

核桃生长周期较长，生长发育速度较快，短时间能够进入到结果期。需科学施肥、修剪，营造良好树势，同时做好常见病虫害的防控工作，确保核桃产量和品质。