云南镇雄县核桃树丰产栽培管理技术

王万斌

（云南省昭通市镇雄县芒部镇农业农村和集体经济发展中心，云南 昭通 657200）

核桃树属油料果树，果实富含丰富的蛋白质和脂肪酸，含量达到90%。截至2019 年底，芒部镇共种植核桃树4200 亩，核桃的产量和质量不断提高，增加了种植户的种植收益。目前，栽培中仍存在一些问题，需不断提高栽培管理水平，促进当地农业经济发展。

一、镇雄县核桃栽培优势

1、自然优势

镇雄县国土面积3696 km2，海拔630～2416 m，年平均气温11.3℃，年日照时长1341 h，无霜期218.6 天，年平均降水量914.6 mm，昼夜温差大，土壤疏松，大多为灰色或沙质土壤，降水相对比较稳定。北部炎热、南部凉爽，温度较同纬度其他城市相比较低，可全年种植核桃树。

2、市场优势

镇雄县产业规划发展中决定将核桃树作为主要种植树种，扩大产业规模，当前已初步形成企业收购、农户自销、营销大户联合外销的销售体系，经常出口越南、东南亚等地区，市场前景广阔。

二、核桃树栽植中的问题

1、选址不合理

核桃树栽培生长中，土壤、地形、气候都是关键因素。核桃树生长需要适宜的气温条件、土壤和阳光，但是农民在栽培中只关注土地是否肥沃，对于其他问题关注较少，种植中容易出现植物生长缓慢、产量不佳的问题。

2、施肥不科学

当前农民对化肥的认识不合理。在核桃树成长中，过多施肥不仅会导致浪费资源，还会提高农业生产成本，同时对核桃树产生不良影响。此外，化肥还会沉积在土壤里，造成土壤板结，影响土壤肥力，不利于核桃树生长。

三、核桃树丰产栽培管理要点

1、园地选择

种植前需科学合理地选择园地，尽量选择背风向阳区域，以丘陵地区为主，确保其具备充足的灌溉水源且排水良好，土壤厚度应保持在1 m 以上，区域地下水位需确保在地表2 m 以下[1]。种植前需要进行土壤检测，确保其pH 值在7.0～7.5 之间，不同地块可选择不同品种。

2、品种选择

品种选择时要因地制宜，县内优良品种为主栽品种，县外引入品种需经过严格的试种试验后再繁殖推广。雌雄异熟的品种可提前至夏季打定植塘，规格为100 cm×100 cm×100 cm。打完塘后需在上层覆盖杂草树叶，回塘时需将农家肥、普钙、钙镁磷粉填入塘内。平川区域种植应当选用高水肥品种，梯田山地种植需要选择耐贫瘠、耐旱品种。

3、适期栽种

栽植核桃树有春栽和秋栽2 种方式。栽植核桃的时间以冬末为宜，严重干旱区域要在雨季栽植，栽植前剪去叶片，在阴雨天栽植。冬季气温低，土壤多为冻土且土层深，春季栽植需要在土壤解冻后。春季苗木萌芽前种植，通常在3 月上中旬至4月下旬。秋季栽植需在树木落叶到土壤封冻前，第2 年春季植株长势较好。

4、科学定植

定植前要做好准备工作，可将树苗放置在活水中泡12～24 h，然后将生根粉、多菌灵、泥浆、保水剂等混合在一起再持续浸泡24 h 左右。使用生根粉可确保苗木根系快速生长、提高成活率；使用多菌灵可有效预防病虫害侵袭到树种内部，影响树苗的正常生长[2]。

核桃树种植时，先挖种植穴，大小在1 m3左右，15～25 kg农家肥与土壤混合后回填、踩实，确保根系与土壤充分接触。

种植后的3～5 天，可在根部套袋防止树苗受寒，高度要保持在80 cm 左右。第2 年春天去除套袋，如去除过早植株可能会受到冻害。春季栽植时可套上1 m 膜袋，确保树干有充足水分，还可防止金龟子啃食。植株出现大叶后需设置几个小孔放风，尽量在阴天10：00 之前完成脱袋。

5、水肥管理

山地核桃种植较缺水，为了实现核桃树丰产，需要优化水肥管理方式。施肥时尽量以有机肥为主、化肥为辅，9～10 月翻土扩穴，施入基肥。树苗的幼龄期需要施入25～50 kg 有机肥；盛果期后需施入100 kg 有机肥。核桃树定植的2～3年间，需要每年进行3 次左右追肥。高产期施肥主要以化肥为主，将氮肥、磷肥、钾肥按一定比例施入，每株施肥量在1.5 kg。5 月下旬需根据结果量进行追肥，7 月追肥量需控制在1 kg 左右。

核桃灌溉系统可使用水池、输水、引水等方式，建立微型水库，要根据土壤墒情来控制灌溉次数。在核桃园上方挖掘有一定高度、长度、深度的横沟，建立水池蓄水。核桃萌芽前、施入基肥后、封冻土壤前灌溉，灌溉后松土除草，确保杂草较少、土壤疏松。雨季要做好核桃园的排水工作，防止积水沉积影响核桃树生长。

6、整形修剪

幼苗长到1.3 m 左右时，需要在1 m 处定干。将剪口下方20～30 cm 的主枝作为整形带，确保树干存在6 个以上饱满芽[3]。萌芽后抹除萌蘖，留3 个主枝，其余进行摘心处理，辅养枝也需要疏除。冬季需选择1 年生枝作为领导干，在2、3 年需要留出骨干枝。如竞争枝过旺，则需要换头。

7、病虫害防治

应引入先进科学技术，全面检测病虫害的来源及传播方式，总结病虫害防治经验，并采取针对性的预防措施。最常见的核桃树病虫害是云斑天牛、黑斑病、炭疽病、瘤蛾等。冬季，农民需清理果园，发现患病枝条应及时去除，并将剪下来的枝条进行集中焚烧。树枝刚刚萌芽时喷施3～5 波美度石硫合剂，生长期喷施多菌灵，可有效降低黑斑、炭疽病的发生率。发现瘤蛾时，可以使用50% 辛硫磷乳油1500 倍液喷雾。出现云斑天牛需及时清理其粪便，并使用磷化铝片堵塞虫孔，消灭幼虫。

四、结语

核桃树丰产栽培管理中，应根据区域特点合理设计栽培方式，通过合理选择园地、品种，优化种植和水肥管理，科学修剪，病虫害管理等方式不断提高栽培质量和效率，实现核桃树的丰产目标。