笼养种番鸭饲养管理技术要点

曾卓能

摘要：传统肉种鸭养殖一般采用开放式水养模式，一方面易受自然环境因素影响，另一方面又会造成严重水资源浪费和环境污染问题，为此国家倡导绿色生态养殖理念，而新型肉种鸭旱养、笼养模式具有节水和污染小等优势，得到了较快推广和发展。种番鸭笼養模式下，饲养管理是否科学、规范，是影响养殖效益的重要因素。基于此，本文着重对笼养种番鸭的饲养管理技术要点展开了深入探析。

关键词：种番鸭;笼养;饲养管理;技术要点

番鸭也被称之为鸳鸯鸭，具有肉质鲜美，营养价值丰富的特点，深受消费者喜爱。番鸭适应性强，抗逆性强，不易于患病。种番鸭作为后代繁殖的重要支撑，做好饲养管理工作具有重要的现实意义。

1育雏期饲养管理

1.1雏鸭选择

种番鸭饲养前，要做好选种工作。当前，按照羽色的差异，可将番鸭分为白、黑和黑白花番鸭三种，养殖场户要遵循因地制宜的原则，并结合市场需求、养殖习惯等多方面的因素选择适宜品种番鸭养殖。

1.2温、湿度控制

笼养种番鸭时，应严格控制好圈舍温湿度。首先，育雏保温可使用红外线灯，以1盏250瓦的红外线灯为例，能够保温110只雏番鸭。1周龄内的雏番鸭，温度控制在31-33℃为宜，2周龄时降至28-30℃为宜，3周龄时降至25-27℃为宜，4周龄时降至22-24℃为宜。育雏期间应控制好温度，避免出现忽高忽低的现象，湿度控制在65%左右为宜[1]。

1.3密度、光照管理

笼养种番鸭时，应严格控制好密度，避免出现过度拥挤的现象，要结合雏鸭日龄及时调整饲养密度，保证番鸭健康生长。同时要做好光照补充工作，1周龄雏番鸭每天光照时间控制在18-24小时为宜，2周龄雏番鸭光照时间控制在16小时为宜，3周龄光照时间控制在14小时，以自然光照为主，人工补光为辅。

1.4饮水与喂食

出壳后的苗番鸭，应先饮水再喂食。一般情况下，在出壳后12-24小时即可饮水开食。饮水时应在水中加入适量葡萄糖，亦可饮用0.03%高锰酸钾水2天，后期在饮水加入强力霉素，有效降低疾病发病率。饮水后1-2小时开食，开食可用夹生米饭，后期喂食饲料可使用混合粉料，5日后可将青饲料切碎后喂食。

1.5饲料营养与配方

种番鸭育雏期，每1kg饲料应含代谢能12.5兆焦，粗蛋白20%，钙1.1%，磷0.4%。养殖场户自配饲料时，可参考下述配方：玉米45%四号粉20%、麸皮5%、细糠7%、豆饼17%、鱼粉6%，同时添加适量的维生素及矿物质，提高饲料营养价值。

1.6断喙爪，切翅尖

种番鸭饲养管理时，断喙爪，切翅尖是一项至关重要的工作，养殖人员要合理控制好时间，一般情况下，在2-3日龄时即可切翅尖，2-3周龄时即可“断喙、断爪”， 切嘴前后1天投放维生素K3和多维，需要注意的是，种用公番鸭应避免断喙、断爪。

2后备期饲养管理

2.1饲喂

笼养种番鸭时，生长至5周龄时应分开饲养公番鸭和母番鸭。饲喂时应进行限饲，避免种番鸭过肥、过重及过早性成熟，进而对后期产蛋性能造成影响。一般情况下，公番鸭限喂量为自由采食量80%，母番鸭为90%，直至24周龄时开始增加饲料喂食量。限喂时，每日喂食1次，一次性投喂1天的饲料。公番鸭生长至12-18周龄时，可1次性投喂2天量，每只种番鸭每日喂料量控制在150g以内，青饲料控制在50g以内。母番鸭生长至24周龄时，体重控制在2200g为宜，向公番鸭体重控制在3500g为宜[2]。

2.2光照

后备期笼养种番鸭每天应保证有充足的光照，每日光照时间控制在10小时为宜，以自然光照为主，26周龄后逐渐补充人工光照，一直维持到产蛋结束。

2.3选种

笼养番鸭生长至9周龄时即可选种，按照公母1：4的比例选留番公鸭。针对不符合种用标准的鸭，可育肥后上市。符合种用标准的番鸭继续培育至24周龄，然后进行二次选种，选择公番鸭时，优选个大体长，头大颈粗，两眼圆亮，羽毛有光泽、体魄健壮、性情活泼的，选择母番鸭时，优选头大宽圆，颈粗，胸部丰满前突，腹深，脚粗而稍短，体型大的。然后按照公母1：6的比例选留公鸭，并合群饲养。

2.4管理

种番鸭生长至5周龄时，养殖人员应进行调教训练，形成良好的饮水、进食、运动及休息习惯，一方面更加便于便利，另一方面能够更好的保障番鸭的良好生长。养殖人员及时对鸭舍通风换气，保持环境干燥卫生。

3产蛋期饲养管理

3.1饲喂

番鸭性成熟偏晚，一般情况下，母番鸭在28周龄时逐渐开产，因此在其产蛋前养殖人员要加强饲喂管理，补充粗蛋白。在整个产蛋期，日粮中粗蛋白控制在18%左右，钙元素控制在2.8%左右，磷元素控制在0.5%左右，并补充适量的维生素和矿物质。每只番鸭日进食量母鸭为150g，公鸭为200g。此外，应在笼子内放置砂砾盆供鸭群自由采食，进而有效提升鸭群消化能力。

3.2配种

笼养番鸭大多采用自然交配法，尤其喜欢在水中交配，交配时间大多为下午3-5点，此时需要将番鸭放出笼子赶入水中交配，保证受精率。同时，亦可采用人工授精技术，能够在降低成本的同时，保证受精率。

3.3准备产蛋箱

在母番鸭开产前2周，应将产蛋箱放入笼舍内，或者亦可搭建产蛋窝，铺设垫草，便于母番鸭产蛋。产蛋期间养殖人员应每天更换垫草，做好卫生清洁工作，确保种蛋清洁卫生。

3.4种鸭利用年限

一般情况下，公番鸭在1-1.5年龄时应及时淘汰，母番鸭在2年龄时淘汰。母番鸭相关28周龄开产，33-35周龄为产蛋高峰期，之后产蛋量减少，达到53-55周龄时首个产蛋期结束，然后进入换羽期。到了62周龄时，开始进入第2个产蛋期，到了82周龄时，第2个产蛋期结束，间隔10天后应及时淘汰掉。

4强制换羽期饲养管理

4.1饲喂

在首个产蛋期结束后，养殖人员要及时进行换羽，分开饲养公番鴨和母番鸭。换羽时应停止喂料，正常饮水，停料后喂食换羽期饲料，饲料配比为：粗蛋白12%、钙1.4%、磷0.45%。到了62周龄时饲喂产蛋期饲料，并逐渐增加喂料量，到了65周龄时每日喂料量应达到180g左右，后期逐渐自由采食。

4.2光照

笼养种番鸭强制换羽后1周，应逐渐开始减少光照时间，每日光照8小时为宜。强制换羽后9周，开始增加光照时间，每天光照时间控制在16小时为宜，直至到第2个产蛋期结束停止。

4.3公母合群

种番鸭强制换羽后6周，按照公母配比1：7的比例合群饲养。

5免疫预防管理

笼养种番鸭时，养殖人员要高度重视免疫接种工作，这是防控疫病最有效手段。养殖人员应意识到该项工作的重要性和必要性，制定切实可行的免疫预防计划，确保将免疫接种工作落实到位。首先，在番鸭1日龄时，颈部皮下注射番鸭病毒肝炎弱毒苗1头份+生理盐水1ml稀释使用，预防鸭病毒性肝炎;在番鸭3日龄时，腿部皮下注射1头份细小病毒组织灭活苗，防治鸭细小病毒病;在番鸭7日龄时，颈部皮下注射0.3ml禽流感疫苗，防治鸭禽流感;在番鸭10日龄时，腿部皮下注射1ml鸭传染性浆膜炎油乳剂灭活苗，防治鸭传染性浆膜炎;在番鸭14日龄时，腿部皮下注射1ml大肠杆菌多价油乳剂灭活苗，防治鸭大肠杆菌病;在番鸭20日龄时，腿部皮下注射鸭瘟活疫苗1头份用生理盐水稀释，防治鸭瘟;在番鸭25日龄时，颈部皮下注射0.5ml禽流感疫苗，防治鸭禽流感;在番鸭60日龄时，腿部注射鸭瘟活疫苗2头份用生理盐水1ml稀释，加强鸭瘟免疫;在番鸭70日龄时，胸部肌注1ml禽流感疫苗，加强鸭禽流感免疫;在番鸭80日龄时，肌注大肠杆菌多价油乳剂灭活苗1ml;在番鸭90日龄时肌注2ml鸭病毒性肝炎油佐剂灭活苗，半个月后再进行1次强化免疫;在番鸭100日龄时，肌注禽霍乱活疫苗2头份，半个月后再接种1次，降低禽霍乱发病率[3]。

6结束语

综上所述，种番鸭笼养模式下，加强饲养管理工作至关重要。养殖场户应掌握种番鸭饲养技术要点，做到规范、科学饲养管理。注重日常环境卫生清理及用具消毒工作，定期开展带鸭消毒，保证鸭舍内通风干燥;严格按照制定的免疫程序给种番鸭进行免疫接种;发现病鸭必须及时诊治，对病死鸭要全部进行无害化处理;实行全进全出的养殖制度，这样才能保证种番鸭健康生长，提高养殖经济效益[4]。

参考文献

[1]敖礼林，况小平.仔番鸭饲养管理技术要领[J].科学种养，2017（12）：26-27

[2]陈晓月，赵承辉.番鸭的科学饲养管理[J].家禽科学，2017（02）：18-19.

[3]林翕泉，张轶.番鸭的饲养管理技术[J].江西畜牧兽医杂志，2018（02）：31-32.

[4]马铭龙，李大泉，刘闯，季从亮，麦启伟，苏伟岳，练惠雄.笼养种鸭饲养管理[J].畜牧兽医科学（电子版），2020（11）：60-61.