剖析中江峰华家庭农场的发展启示

邹章满

中江县农业农村局，四川德阳

家庭农场是全球最为主要的农业经营方式之一，在食物生产中扮演着关键角色。家庭农场是我国现代农业建设的基本主体，与大量的兼业农户共同构成发展现代农业的基础力量。2008年，党的十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》首提“有条件的地方可以发展专业大户、家庭农场、农民专业合作社等规模经营主体。”2013年《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》再次提及家庭农场，要求农业补贴资金向专业大户、家庭农场、农民合作社等新型经营主体倾斜，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，多种办法扶持联户经营、专业大户、家庭农场，加大专业大户、家庭农场经营者培训力度等。此后，各地相继兴起了发展培育家庭农场。

截至2020年，全国家庭农场名录系统填报数量超过300万个，创建县级及以上示范家庭农场数量达11.7万个。越来越多的家庭农场在保障重要农产品有效供给、提高农业综合效益、促进现代农业发展、推进乡村振兴等方面发挥着重要作用。

依据《德阳市家庭农场认定和登记管理指导意见（试行）》，中江县于2014年10月登记注册两家家庭农场。截至2020年12月，全县家庭农场总数为308家，省、市、县三级示范家庭农场158家，其中，省级示范场28家、市级示范场42家、县级示范场88家（含规模户）。

中江峰华家庭农场（以下简称“峰华农场”）坐落于中江县兴隆镇石碑河村14社，流转土地约8.63hm2（含塘堰3.47hm2），于2019年7月12日登记注册，从事稻鱼轮作。法人是张伟，大专文化，现任兴隆镇石碑河村党支部副书记。峰华农场经过几年奋斗，现有提灌站1座，50kW发电机1台，农用三轮车两台、农用收割脱粒机1台，全自动投饵机6台，增氧机35台。峰华农场2020年总计实现毛收入148.2万元，先后荣获部、省、市示范场称号。笔者于2021年5～9月对中江县家庭农场的概况、发展现状进行了大量资料查阅，发现峰华农场的发展成效特别突出，具有典型性。有鉴于此，笔者以峰华农场的发展为案例进行全面剖析，以期为四川家庭农场的建设与发展提供参考。

剖析峰华农场的发展发现，峰华农场成功的核心要素是“找准市场、拥抱科技、坚守生态发展”。

1 市场导向，推动发展

起初，石碑河村的堰塘是由辑庆张家沟人出资12万元承包栽植莲藕，一直未赚到钱，勉强经营为继10多年。拥有大专文化、时任村团支部书记的复员退伍军人张伟，响应“共抓大保护、不搞大开发”政策，于2017年底接续承包，租期25年，开启了人工养殖叉尾鮰鱼、黄辣丁等渔业发展征程。2018～2019年，整合投入97万元，技改1座提灌站，又新建1座提灌站，整治修缮基础设施，基本稳妥解决了塘堰养殖和周边百姓粮油生产用水问题。2018年，投放“四大家鱼”规格鱼苗27.5t，种苗投入25.5万元，产出65.0t，毛收益近64.0万元。2019年，国家实行“长江十年禁渔”计划，渔业发展迎来春天，鱼类养殖火爆。当年投入草鱼、鲫鱼和叉尾鮰等鱼苗25.0万元，虽然只产出65.0t，但他实现了毛收益68.0万元。2020年，又投放叉尾鮰8万尾计200kg、黄辣丁9万尾计90kg，鲫鱼8万尾计4.0t，总计鱼苗投入6.6万元，产出叉尾鮰60.0t、毛收益103.2万元，黄辣丁7.5t、毛收益15.0万元，鲫鱼15.0t、毛收益30.0万元，总计实现毛收益148.2万元。

2 科技支撑高质发展

水产养殖是一门技术活，涉及消毒、饲料、水体环境等方方面面。最开始，张伟仅做了消毒就投放鱼苗。但由于受高温影响，一些鱼出现浮头、翻白的情况，捞起的死鱼超过3.0t，经邀请县水产专家现场查看指导，才知道鱼的病因以及处理方法。在经历了这场惨重损失之后，张伟一家人商议，注册成立了中江峰华家庭农场，邀请县水产专家作技术指导，参加县水产技术培训，并到眉山、乐山、德阳实地参观考察取经，学习水产养殖技术、生产经营模式。一人管技术、一人搞管理、一人作市场，一家人分工合作、管理规范，加之县水产专家作后盾，峰华农场全面改进养殖技术，配套自动设施、设备，实行标准化养殖管理。通过早晚巡视，观察水质、积极送检，建立生产管理档案，用中药预防鱼病等方式，有效遏制了鱼病的大发生，大幅度提高了产量。2020年，投放的鱼苗死亡降至25kg左右，产量提升至近82.5t。随后，峰华农场被评为四川“省级示范场”，农业农村部授予其“国家级水产养殖健康示范场”称号。

水质检测

3 安全维系，持续发展

产品安全、百姓安全、环境安全、生态友好，事关峰华农场的可持续发展。为做到产品安全，峰华农场塘堰用水完全符合国家农业用水标准，鱼用饲料选择合法大企业按国标生产的浮性配合饲料，坚决不用违禁药，一律选用国家目录推荐的水产品专用农药，以及使用中药开展鱼病预防，从而保证了产品的安全；通过项目实施，新建入社道路100m（3m宽）、田间作业道300m、排灌沟渠350m，延长村道500m（5m宽），添置安装太阳能灯5处，修建凉亭40m2，设置醒目安全警示标牌、标识，既方便了百姓生产生活又改善了出行、居住、休闲条件。实行清池网兜底等，实现了安全生产，保证产品无公害；通过品种搭配、合理密殖，减少饲料投放，降低塘堰水体污染，塘堰尾水通过池塘沉淀后排入大田，以减少农业面源污染。开展水面栽植漂浮植物，如睡莲、美人蕉等改善水质。塘堰瘀泥通过季节性集中堆置半年以上再还田，以改良土壤。基本实现了养殖基地及周边生态安全、环境友好，受到周围百姓的认可和积极配合。

水面栽植漂浮植物

4 峰华农场成功实践的启示

1）发展由市场决定，发展什么、发展速度、发展水平，都必须取决于市场。这既是峰华农场的成功实践经验，也是中江县大量租地业主在发展现代农业产业、特别是现代特色农业产业中总结的经验。

2）技术和经营管理是高质量发展的保障，不懂技术、不会经营管理，注定失败。只有持续培养和造就热爱农业并懂技术、会经营管理的新时代职业农民生力军，才能确保持续高质发展。

3）安全友好是新时代农业农村发展的必然选择。新时代农业农村全面发展、乡村全面振兴，必须以新发展观为统领，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，全面落实安全生产、生产安全、生态安全、环境友好措施，才能真正构建产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的新格局。