“小魔芋”释放“大魔力”

2022-01-20 20:23
文萃报·周二版 2022年3期
关键词:强光魔芋家乡

我叫钟果林,1972年出生于湖南会同县。初中毕业后,我选择待在家乡务农,养殖、种植业都干过,一年到头累得半死,却没挣到钱。那时候,流行去深圳、广州等地打工,我们村很多年轻人都去了,干的工作比在家当农民体面,还挣钱多。这让我很是羡慕,也就跟着他们出去了。

也许是我想法多,进厂一段时间后,总觉得打工不能打一辈子,想自己创业。从工厂辞职后,我摆过地摊,开过餐馆,渐渐地,我将餐饮事业做为主攻目标。1999年,几年没回家的我,得知家中的母亲生病,原本只是回乡探望。可我回到家后,却不想走了,并且做了一个让大家惊讶的决定,那就是待在家乡发展农产品。

闲暇时,我在家经常看CCTV7农业频道打发时间,一次偶然机会,农业频道正在介绍魔芋这种农作物,发现魔芋虽长相如土豆,营养价值却十分丰富,是个“金疙瘩”。市场前景广阔,让我十分“心动”。

我立即展开了一系列的深入调查,并到湖北、陕西等地考察学习,这让我意识到,魔芋是一项具有开发潜力、能带领当地民众脱贫致富的朝阳产业。

2012年,我正式返乡创业,开始引进高品质魔芋种子在家乡试种,试图在会同建立魔芋种植基地,但因为缺乏经验,没摸清魔芋的生長规律,加上天气不给力,导致血本无归。这次创业失败了,但我并不死心。

下定了决心,我就不回头。我开始到各地做得较好的魔芋种植基地“取经”。还找到了中国园艺学会魔芋协会,希望专家们帮我分析出种植魔芋失败的原因。当时,他们的一句话让我恍然大悟,魔芋喜阴凉湿润环境,不耐高温强光。低山种植魔芋,夏季高温强光是导致魔芋病害流行的重要因素。种植魔芋除选择适宜环境外,还可通过科学合理的间作套种,为魔芋生长创造良好的适生环境。

总结经验后,第二年,我再次引进优质魔芋种子100吨,在当地顺利建立了450亩魔芋标准化生产示范基地,成立了公司。

这次试点种植的成功,让老百姓看到了魔芋种植“学得懂、能赚钱”,纷纷表示要学习魔芋种植技术,加入魔芋种植行列、提高经济收入。变“引导种植”为“主动种植”,为魔芋种植的全面推广奠定了坚实的群众基础。

与此同时,会同县委县政府将魔芋作为全县脱贫产业来抓,为了让种植户尽快掌握魔芋栽培技术,我在各乡镇开设培训班,手把手地教。同时通过妇联、扶贫办等平台,对种植户进行了200多场、超2万人次的专业培训。公司还开通微信公众号、技术服务群、短信等网络渠道进行魔芋栽培技术传播,采用线上芋农进行信息对接,线下组织技术人员下乡指导,极大地提高了魔芋单产及经济效益。

经过几年的打拼,目前,公司现有魔芋精深加工线8条,国家专利3项、实用新型专利6项,主要生产魔芋精粉、休闲熟食、膳食食材等产品。

(摘自《怀化日报》)

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