手工皂萃取油制作方法

原料：新鲜、深色、有香气的植物（茶叶、薰衣草、玫瑰花等），95%酒精，植物油（橄榄油、山茶油、澳洲胡桃油、椰子油、棕榈油等耐高温油）。

器材：可密封容器（最好可透视）， 60目、100目、150目规格的筛网各一个。

流程：以铁观音新茶為例：1.选取比较新鲜的铁观音新茶，放入粉碎机里粉碎，粉碎得越细腻越好，这样天然的植物色素和植物带有的芳香成分就会比较容易被萃取出来。

2.将粉碎的茶粉倒入容器内，按每100克茶粉加入85～100克95%的酒精密封进行浸润萃取（以酒精能润湿植物粉末为准，注意不要让瓶底存留过多的酒精）。

3.酒精浸泡24小时，观察到粉末被完全润湿后，按每100克茶粉加入500～1000克植物油的比例再加入橄榄油。加入过程中通过搅拌或晃动容器，让三者均匀混合。混合好之后密封静置48小时（静置期间，每隔6小时搅拌或晃动油液几次）即完成萃取。

4.将萃取好的油依次用60目、100目、150目的筛网过滤掉粉末，再放入锅中隔水加热（水温维持在85～100℃之间）3～5小时，直到油液表面没有任何小气泡的浮现，并且闻不到任何酒精味时停止加热。待油冷却至常温后装好备用。   

                 （本刊编辑部整理）