气相色谱法在我国食品药品质量检测技术中的应用新探

邢美茜 王宏

关键词：气相色谱法;食品药品质量检测技术;应用;探讨分析

【中图分类号】 F763 【文献标识码】 A       【文章编号】2107-2306（2022）06--01

当前历史发展阶段，在我国食品药品市场销售环境之中，受复杂多样的主客观因素影响作用，频繁性地发生食品药品质量缺陷问题，以及农产品有害化学物质成分残留数量超标问题，客观上不仅给我国城乡各界普通民众的生命健康状态和生活质量状态造成严重破坏，还给社会公信力水平施加显著破坏，不利于我国经济社会建设发展事业的总体推进过程。为切实改善提升食品药品的质量性和安全性，立足于食品药品在生产制造环节和市场流通环节经历的完整过程，持续改善强化食品药品质量检测技术活动环节的总体实施力度，具备着扎实且充分的必要性和迫切性。气相色谱检测技术目前已经进入较为成熟的发展阶段，且其应用范围较为广泛，需要支付的经济成本相对较少，在我国食品药品质量检测技术领域，长期持续占据着主导性应用地位。

一、气相色谱检测技术的基本原理

所谓气相色谱检测技术，就是要以惰性气体物质充当流动相物质成分，将经历过汽化处理技术环节的试验样品携带到色谱柱内部，继而支持确保实际涉及的物质组分，能够在两种不同类型的物相（固定相和流动相）之间，完成反复多次（其次数通常介于105-106次之间）的分配技术过程（吸附过程-脱附过程-放出过程）。

在气相色谱检测技术具体运用过程中，固定相针对试验样品中包含的各类物质组成部分发挥的吸附技术能力存在显著差别，且在具体经历一定数量的色谱柱长之后，其将会呈现出彼此分离现象，且遵照特定顺序脱离色谱柱进入到检测器技术组件内部，而具体产生的离子流信号，将会在记录器技术组件之上记录呈现各类物质组分的色谱峰数据信息。

二、气相色谱检测技术的基本特点

（一）检测技术过程灵活性表现状态相对较好。在气相色谱检测技术的具体运用过程中，能够基于物质分离过程引入运用多样技术方法推进开展物质检测技术环节，其具体运用的技术操作步骤具备着鲜明的灵活性和简便性，在面对不同检验样品过程中，仅需对其开展简单化的预处理环节就可以推进开展自动化的检测技术过程，具备着其他种类检测技术无法相比的技术应用优势。

（二）检测技术过程灵敏度较高。与目前已经投入实际运用的其他种类检测技术形态相对比，气相色谱检测技术对化学元素同位素，以及烃类有机化学物质同分异构体能够展示出较为灵敏的检测技术能力，其能够准确且清晰地检测揭示不同种类物质成分的实际含量水平。

（三）应用范围较为广泛。气相色谱检测技术能够针对处在所有物态的样品展开检测技术环节，客观上支持确保气相色谱检测技术不仅能够在食品检测技术领域得到广泛充分引入运用，其还能在药物物质组成成分分析技术领域和大气污染物物质成分检测技术领域得到引入运用。

（四）检测分析结果获取速度快。在气相色谱检测技术的具体运用过程中，可以借由对对应性的应用软件程序的运用，推进完成针对检测样品的自动化检测技术环节和自动化分析技术环节，客观上能够支持提升检测技术活动开展过程中的总体速度。

三、气相色谱检测技术在药品检测领域的运用

（一）在中药检测领域的运用

中药制剂大多具备着较为复杂的物质组成结构，择取和运用气相色谱检测技术针对中药制剂的化学物质组成结构展开定性分析环节和含量测定环节，针对中药制剂中包含的有毒物质成分展开含量检测环节，对于改善提升中药制剂的总体安全性和质量性，发挥着不容忽视的影响作用。

（二）气相色谱检测技术在化学药物成分分析领域的运用

在化學药物生产制造技术活动具体开展过程中，通常会出现一定数量的有机溶剂物质残留问题，如果其未能获取到及时有效的控制干预，通常会给人体实际所处的身体健康状态造成严重破坏。当前历史发展阶段，有数量众多的技术性研究工作人员，选择运用气相色谱检测技术针对化学药物的物质组成成分展开了检测分析技术活动环节。

我国学者郭阳等人选择运用毛细管气相色谱技术方法，结合氢火焰离子化检测器技术设备同时检验测定埃索美拉唑镁原料药产品中8种有机溶剂物质的残留数量，继而为有效去除溶剂物质的残留问题创造和提供了参考支持条件。

我国学者黄灵勇等人借由建构形成毛细管气相色谱法，针对替格瑞洛药物制剂中7种有机溶剂物质的残留数量展开技术分析环节，其实际获取的气相色谱图显示，二氯甲烷溶剂化学物质、甲醇溶剂化学物质、乙酸乙酯溶剂化学物质、四氢呋喃溶剂化学物质、正丁基庚烷溶剂化学物质、乙醇溶剂化学物质，以及乙酰醋酸酯溶剂化学物质的线性关系表现状态相对良好，其针对溶剂物质具体展示的回收率处在较高水平。

我国学者朱小红等人选择运用气相色谱-质谱联用技术形态，仅在利用30.00min条件下就可以推进完成针对各类安神保健类药品中非法添加的各类镇静催眠类化学物质成分的分离检测技术活动环节，客观上能够显著改善提升针对药物类化学物质成分的检测技术活动总体推进效率。

我国学者周绪云等人针对洛索洛芬钠药物制剂中包含的7种残留性溶剂物质展开检测技术活动过程中明确发现，在洛索洛芬钠原料药药物制剂之中，其除却残留有甲苯溶剂物质之外，还残留有一定数量的丙酮溶剂物质或者是甲醇溶剂物质。

结束语：

综合梳理现有研究成果可以知道，伴随着经济社会事业的持续发展，以及科学技术的逐渐进步，我国城乡各界民众针对食品药品质量安全性对身体健康状态施加的影响作用，正在逐渐提升关注程度和重视程度。气相色谱技术作为已经发展成熟的检测技术形态，其在药品化学物质组成成分分析技术领域，以及食品质量安全检测技术领域，均发挥着极其重要且不可或缺的作用，且其为我国监测技术能力和安全控制技术能力的调整提升过程创造提供了保障性支持条件，有助于我国最大限度地控制维持食品药品在生产制造环节和市场流通环节推进过程中的质量性和安全性。有理由确信，在围绕食品药品质量安全检测技术推进开展的研究工作环节持续深入条件下，气相色谱技术在食品检测技术领域，将会发挥其越来越重要的作用。

参考文献：

[1]李伟.气相色谱法对果蔬中多种农药残留量的同时测定[J].中外企业家，2020（16）：131.