小学语文“菜单式”作业的设计与教学优化研究

【摘 要】在小学语文教学中，教师要改变机械训练的现状，要以培养学生的自主学习能力为核心，引导学生主动参与课堂教学，给予学生更多的合作交流的机会。对此，教师在教学当中要转变自身的教育观念，在作业的设计上也要有新颖的方法。文章分析小学语文教学中“菜单式”作业的优势以及具体的设计策略。

【关键词】小学语文;“菜单式”作业;设计策略

【中图分类号】G623.2  【文献标识码】A  【文章编号】1671-1270（2022）18-0176-03

“双减”政策要求学校在作业的布置上实行减负不减质，摒弃传统的“题海战术”，不允许给学生布置过多的家庭作业，要进一步减少作业量。但是，在减少作业量的同时要注重作业的“质”，要更多地从学生的角度出发，设计更多有趣、有用的作业。对此，教师在设计作业时需要考虑如何让作业更加多样化，如何能够更好地照顾到每位学生。本文根据当前作业设计的需求，以小学语文作业为例，探究“菜单式”作业的设计。

一、语文“菜单式”作业概述

在教学当中，教师要充分激发学生的好奇心以及主动学习的意识。对此，在进行作业设计以及布置的时候，也需要根据学生的身心发展情况，要关注每个学生的个体差异和行为习惯，通过有效的作业设计，让每个学生都能通过完成作业取得成功，获得更加愉快的体验。对此，在语文的作业设计当中结合“菜单理念”，可以更好地照顾到每一位学生[1]。“菜单式”作业的理念来源于饭店的服务，在饭店当中，服务员会为顾客递上一份菜单，顾客可以根据自身的喜好在菜单上选择想要的菜肴。这种服务的方式体现了一种理念，就是不同的顾客在就餐时会有不同的需求，而饭店为了满足每一位顾客的需求，则会通过菜单的形式让顾客选择自己想要的菜肴，而这种理念则被称为“菜单理念”。在语文作业的设计当中，结合“菜单理念”，可以把学生当作服务的对象，通过“菜单式”作业，让学生根据自己的爱好和需求选择作业内容，从而更好地帮助每位学生完成作业，不断提高其语文能力。

二、“菜单式”作业的特点

（一）作业层次化

“菜单式”作业的特点之一就是作业层次化，指的是在作业设计的时候，可以根据当前学生的学习情况，按照难易程度把作业内容分为不同层次，针对学生的差异展开设计，尊重学生的个性以及学习的需求。这样设计作业，能够让学生在完成作业的过程当中获得更多的成就感[2]。

（二）作业形式多样化

傳统的语文作业形式比较单一，更注重学生的写，学生在完成语文作业的时候，容易感觉枯燥无趣，而且也无法激发学生的主动性、创造性。应用“菜单式”作业，作业形式变得多样化，教师在布置作业的时候，不仅可以让学生完成一些书面的作业，同时还可以结合相关的节日让学生展开社会实践。如在劳动节前布置语文作业，可以让学生参与相关公益活动，这样能够极大地激发学生的学习兴趣以及主动性。

（三）作业方式民主化

在传统的语文作业形式当中，最为典型的就是“题海战术”，通过大量的习题加强学生对于语文知识的记忆。但是这种作业设计方式的缺陷主要表现在作业都是由教师统一布置的，讲究的是“齐步走”，没有考虑到班级当中学生的实际学习情况，在很大程度上压制了学生的学习积极性以及灵活性。“菜单式”作业这一方式更加民主化，学生拥有更多的自主选择权，实现了以学生为学习主体的目标。

三、不同类型语文“菜单式”作业的设计策略

（一）分层语文作业的设计

分层作业的设计参考语文课程目标层次和学生的个体差异，教师应该通过日常观察以及对学生学习水平的掌握，结合小学阶段学生的认知特点，有意识地设计例题与练习的梯度。如把作业分为A层“基础必做题”、B层“提升选做题”以及C层“拓展挑战题”，A层作业的设计是为了帮助学生巩固基础知识与技能，诊断学习效果，达到课程标准的基本要求;B层作业的设计是为了增加难度，引导学生进行变式练习，目标是拓宽学生的视野，培养学生的实践、创新能力;C层作业属于课外延伸与知识经验迁移，目的是让学生自主增加知识积累。

（二）合作探究性语文作业的设计

提高学生的合作探究能力是语文核心素养培养的要求之一，因此教师要适当设计合作探究性作业，通过新颖的题型，激发学生的好奇心和兴趣，提升学生完成语文作业的积极性。此类作业需要依据多样性、代表性、可操作性的原则，贴合学生的生活实际，引导学生进行小组讨论思考，运用语文思维来解决问题，分工完成作业。如学习了《那一定会很好》这篇课文之后，教师将学生分成几个小组，布置了小组合作探究作业：“请你们调查一下大树还变成了生活中的哪些物品，并记录下来，想象它会经历怎样的历程。仿照课文的写作手法，小组研究相关的物品以及用途，共同创编一个简单的童话故事。”某小组学生依据生活调查，发现大树还可以变成餐桌、房屋、船、木炭、纸张等，同时选择花朵这一事物进行童话故事的创作，讲述花朵变成印染颜料的历程。合作探究性作业让学生在完成任务的过程中学到了更多的知识，在学习过程中互相支持，能够让学生认识到合作的重要性与乐趣，巩固与延伸了课堂上获取的知识，有助于培养学生的团队精神，提升学生的交际能力。

（三）实践性作业的设计

培养学生的语文实践能力，让学生学以致用，具备语文学科思维，具备良好的语文能力与素养，是新时期语文教学的重要目标。“双减”政策下，作业量的减少为学生提供了更多参与实践的机会。因此，教师可以设计适量的与语文学科内容相关的实践性作业，培养学生手脑并用的分析与创造能力。实践性作业应该包含简单的调查、实验、查找资料、综合分析等环节，遵循生活性、开放性、层次性、趣味性、创新性等原则，引导学生根据自身爱好和生活经验来完成作业。教师可以利用信息化平台，对学生完成探究性语文作业的形式、过程、结果做出反馈，鼓励学生在平台上展示自己的实践成果，支持学生创新和表达[3]。如通过对《手术台就是阵地》的学习，学生被白求恩同志在战斗中不怕危险连续三天三夜为受伤战士做手术的故事深深感动了，但是课文背景距离学生生活的时代较远，为了进一步突出本文的时代性，让学生认识到这种精神的可贵，教师设计了如下实践性作业：“结合当下疫情背景下我国医疗工作者在疫情防控中的工作情况，自主搜集资料或者身边发生的故事，探讨白求恩同志崇高的忘我精神在新时代的延续，用仍然、迅速、继续、不断这四个词语组织句子，简单讲述一个令你感动的抗疫小故事。”学生通过各种渠道搜集整理了医疗工作者抗疫的故事，并利用课文中的重点词句进行了造句练习，在实践作业中深入相关情境，体会词语的用法与表达内涵，提高了语用能力。

四、实施语文“菜单式”作业的教学优化方式

（一）组织教师集体备课

“菜单式”作业的优点众多，能够很好地照顾每位学生的学习需求，能够极大地激发学生的学习兴趣。但是在设计“菜单式”作业的时候，为了确保其作用有效发挥，需要设计众多类型的作业内容，对于教师的能力、精力都有极高的要求，如果仅仅依靠教师个人来完成这些工作，会显得力不从心，难以确保作业的质量。对此，学校可以通过集体备课的形式，集中一个时间段让语文教师就本周的作业提前进行统筹与设计。通过这种方式能够极大地减轻每位教师的压力，而且不同教师的作业设计思路也有所不同，这样能够让作业的形式更加丰富有趣。

（二）构建完善的“菜单”内容

在设计“菜单式”作业的时候，需要构建出“菜单”的整体内容，可以把作业分为三大部分。第一部分，营养“菜单”。语文作业当中的营养“菜单”，指的就是根据当前学生所要掌握的基础知识与技能而制定的作业，也就是语文作业当中的必做题。第二部分，自助“菜单”。在语文作业设计当中，自助“菜单”指的是教师布置若干题目，学生可以根据自己的需求与想法，选择想要完成的题目。在这部分作业当中，可以设计两三个题目。第三部分，特色“菜单”。在语文作业设计当中，特色“菜单”有两个特点，一是为满足学生个性化的需求而设计，目的是在学生完成了必做题的基础上，进一步提高学生的能力;二是特色“菜单”当中的题目有一定的难度，并不是所有的学生都可以完成的，因此特色“菜单”当中的题目并不要求所有的学生完成，学生可以根据自己的具体情况选择是否完成。笔者设计了如表1所示的“菜单”样例，仅供参考。

在完善了“菜单式”作业的内容以后，教师还可以设置一些小奖励，以此鼓励学生敢于尝试，主动挑战特色“菜单”。

（三）要注重作业设计的多样化

“菜单式”作业与传统作业最大的区别就在于其形式多样，对此，教师需要确保其中有基础的知识练习，还要有相应的拓展练习，可以结合听、说、读、写几个方面的内容设计作业[4]。

“双减”背景下，重复、单一、繁重的小学语文作业已无法適应当下的教学需要。新时期，作业是学生自主学习、应用知识、提高能力的途径，也应该是学生获得成就感、发现自我的机会。小学语文作业设计整体框架研究对当下的教育改革来说具有重要的现实意义，所以，小学语文教师要结合实际工作，更新自身的作业设计理念，结合“菜单式”作业的设计，关注到每一位学生。在“菜单式”作业的设计当中，需要构建出完善的作业类型，从必做题到自选题再到特色题，满足学生的多样化需求，通过必做题确保每位学生都能把基础内容弄懂，通过自选题进一步提高学生的能力，最后的特色题具有一定的难度，学生可以根据自身的情况选择做与不做。考虑到“菜单式”作业的内容较多，对于教师的要求较高，对此学校可以组织教师统一在周一开展专门的备课会议，把一周的“菜单式”作业都设计出来。

【参考文献】

[1]蔡林燕.核心素养视角下优化小学语文作业设计的思考[J].国家通用语言文字教学与研究，2020（3）.

[2]林邦琼.探究小学语文教学如何促进学生全面发展[J].好日子，2019（21）.

[3]陈海丹.引导学生全面发展——论小学语文读写结合教学实践[J].语文新读写，2020（6）.

[4]马国萍.小学“菜单式”假期作业改革初探[J].甘肃教育，2016（6）.

【作者简介】

郦旭琴（1978～），女，浙江余杭人，本科，一级教师。研究方向：小学语文。

Research on the Design and Teaching Optimization of "Menu Style" Chinese Homework in Primary Schools

Xuqin Li

（Dayu Primary School of Yuhang District， Hangzhou， Zhejiang， 311121）

Abstract：In primary school Chinese teaching， teachers should change the current situation of mechanical training， taking cultivating students' autonomous learning ability as the core， guiding students to actively participate in classroom teaching， and giving students more opportunities for cooperation and communication. In this regard， teachers should change their own educational concepts in teaching and have novel methods in the design of homework. This paper analyzes the advantages of "menu type" homework in primary school Chinese teaching and the specific design strategies.

Key words：primary school Chinese; "Menu type" homework; design strategy