水稻前控后促栽培技术

1 技术概述

1.1 技术基本情况

针对云南省水稻生产中秧苗素质参差不齐、移栽基本苗过多、化肥农药施用不合理、水稻高峰苗过多、群体质量不高、技术提质增效不明显等问题，研究集成了水稻前控后促栽培技术。该技术是集品种选择、培育壮秧、合理移栽、前控后促施肥、定量灌溉、绿色防控等关键技术为一体的生产技术模式，不仅节省种子，减少化肥农药用量，提高其利用效率，而且减少稻农田间劳作次数，节省劳动力，降低水稻生产成本。技术核心是充分利用前作冗余在土壤的基础肥力满足有效分蘖生长，前期不施基肥和分蘖肥，无效分蘖期叶色落黄（控），幼穗分化期施用农户施肥量的50%～60%作穗肥，促进大穗形成，实现高产、稳产（促），实现稻田化肥减量，水稻增产和稻农增收。把较少的肥料施在水稻生长最关键的时期，可以实现化肥减量40%～50%，稻谷增产20%左右，肥料利用效率超过55%，既实现了减药减肥增产的目的，又保护了生态环境。

近五年在云南不同稻区积极探索，取得了较好的成效，尤其是在稻菜轮作区，既实现了水稻绿色生产，又为蔬菜产业的发展提供了干净、健康的土壤环境。

1.2 技术示范推广情况

水稻前控后促栽培技术自2018年以来单独作为核心内容，已经在云南稻区示范推广面积超过6.67万hm2（100万亩），促进了云南不同稻作区水稻生产的发展，保护了农田生态环境，绿色生产成效显著。

1.3 提质增效情况

与常规技术相比，水稻前控后促栽培技术亩节省水稻种子0.5 kg以上，化肥减量40%以上，化学农药减量40%以上，水稻增产20%以上，亩增收节支300元以上。2020年10月，技术完成的成果《绿色增产增效技术取得重要突破，云南优质稻实现“药肥双减”“质量双增”》在新华网、云南网、云岭先锋、《云南日报》等媒体进行了报道。

2018-2020年，3年间在曲靖市麒麟区稻田前作为蔬菜（大蒜、菜心等），技术百亩示范样板通过专家测产验收，平均亩产分别为849.90 kg、829.50 kg、719.1 kg，分别比对照增产29.2%、19.2%、15.31%，平均减少肥料用量50%，减少农药用量50%以上。

2020-2021年在丽江市永胜县三川镇，田前作为蚕豆，技术百亩示范样板通过专家测产验收。2020年平均亩产914.1 kg，比常规栽培的田块亩增产194.9 kg，增27.1%，比对照减少化肥用量42.9%，减少农药用量50%；2021年平均亩产881.82 kg，比对照减少肥料用量23.1%，减少农药用量50%以上，亩增产154.97 kg，增产21.3%。

2021年，在永胜县顺州镇冬闲田块，技术百亩示范样板通过专家测产验收，平均亩产为737.41 kg，比对照增产130.62 kg，增产21.53%，节省肥料20%，减少农药30%。

1.4 技术获奖情况

以技术为核心的科技成果“我国水稻主产区精确定量栽培关键技术创新与应用”获2019年度神农中华农业科技一等奖。技术参与的科技成果“西南水旱轮作区周年高效生产关键技术及应用”获2020年度云南省科技进步一等奖。

2 技术要点

2.1 品种选择

选用株型紧凑，生育期适中，肥料高效利用，抗稻瘟病、白叶枯病、稻曲病、纹枯病，丰产性好，适宜当地种植的优质稻品种。

2.2 培育壮秧

培肥苗床，达到壮秧的要求。扣种稀播。大苗移栽，常规稻每平方米秧床播35～40 g、杂交稻25～30 g；中苗移栽、常规稻每平方米秧床播40～45 g，杂交稻30～40 g；小苗移栽，常规稻每平方米秧床播45～50 g、杂交稻35～45 g。均匀播种。播种时，称种到墒，分2～3次播完，力求均匀。适龄早栽。大苗移栽地区，秧龄50～55 d；中苗移栽地区，秧龄40～50 d；小苗移栽地区，秧龄30～40 d。

2.3 合理移栽

秧苗带肥带药移栽。移栽前3～5 d，亩施8～10 kg尿素作“送嫁肥”，喷1次吡虫啉类、春雷霉素、碧护等作“送嫁药”，带肥药移栽，减少化肥、农药用量，促进返青成活。粳稻的基本苗在5.0万～5.6万苗，移栽密度2.0万～2.4万穴，每穴2～3苗，推荐株行距13 cm×26 cm（4寸×8寸）；籼稻的基本苗1.6万～2.0万苗，移栽密度1.6万～1.8万穴，每穴1～2苗，推荐株行距13 cm×30 cm（4寸×9寸）。清水薄水栽插，大田整好墩1夜以上再移栽，移栽时水层保持2～3 cm，秧苗栽插入土不超过2 cm。

2.4 前控后促施肥

通常情况下，籼稻区纯氮亩用量6～8 kg，粳稻区纯氮亩用量8～10 kg，不施底肥和分蘖肥，全部作为穗肥施用，肥料可选用尿素或控释肥其中一种施用即可。如选用尿素，籼稻区亩用量13～17 kg、粳稻区亩用量17～22 kg，肥料分2次施用，其中促花肥为60%、保花肥为40%。如选用控释肥，根据纯氮用量折算实际用量，作促花肥一次性施用。

巧施穗肥。有效分蘖临界叶龄期茎蘖数达到预计穗数，拔节期叶色正常落黄，倒4叶抽出时，顶4叶叶色淡于顶3叶的田块，按照设计穗肥的用量和比例施用促花肥和保花肥；有效分蘖临界叶龄期茎蘖过多、高峰苗较多、倒4叶抽出时，顶4叶叶色浓于顶3叶的田块，降低穗肥的用量，并降低促花肥的施用比例；有效分蘖临界叶龄期茎蘖较少、高峰苗不足的田块，适当增施穗肥用量，并提高促花肥施用比例。

2.5 定量灌溉

返青期保持2～3 cm浅水层，分蘖期浅水湿润灌溉；当茎蘖数达预期有效穗数80%左右，开始撤水晒田，使群体高峰苗控制在穗数的1.1～1.3倍；幼穗分化开始至成熟期，实行湿润灌溉，干干湿湿；灌浆至成熟期，干湿交替，养根保叶至完全成熟。

2.6 绿色防控

在田埂插草耙、种植蜜源植物，田边种植芝麻和大豆等显花植物，保护如蜘蛛、寄生蜂、扑食性昆虫等天敌。应用杀虫灯、食诱剂、害虫天敌、生物制剂等农业、物理、生物措施控制害虫；使用枯草芽孢杆菌、春雷霉素、井岗霉素等生物农药，防治病害。

3 适宜区域

适宜前作种植蔬菜（辣椒、大蒜、冬马铃薯等）、鲜食玉米、油菜、蚕豆等农作物的稻田。

4 注意事项

了解云南稻区土壤肥力状况和水稻病虫害发生规律，做到精准施肥和病虫害防控，尤其是前作为蔬菜的田块，视情况因地制宜确定化肥农药使用量。

5 技术依托单位

云南省农业科学院粮食作物研究所、云南省农业技术推广总站。