2022年10月全国畜产品和饲料价格情况

2022-12-13 04:54农业农村部畜牧兽医局监测信息处

中国畜牧业 2022年22期

文│农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2022年10月，18个被监测畜产品价格环比全部上涨。按集贸市场监测口径，10月猪粮比价为8.79∶1，比9月上涨0.97个点。

一、生猪产品价格（图1～6）

1.仔猪价格。全国仔猪平均价格45.62元/千克，同比上涨96.2%，环比上涨3.4%。从价格涨跌情况看，云南、上海、黑龙江、江苏、四川等26个监测省（区、市）价格上涨，山东、海南、湖北等3个监测省份价格下跌。其中，西南地区环比涨幅较大，云南领涨，涨幅为13.2%。从价格水平来看，东北地区平均价格最高，为50.75元/千克；西南地区最低，为36.42元/千克。

2.生猪价格。全国生猪平均价格26.64元/千克，同比上涨103.8%，环比上涨13.5%。从价格涨跌情况看，30个监测省份生猪价格全部上涨。其中，东北地区环比涨幅较大，辽宁领涨，涨幅为16.5%。从价格水平来看，华东地区平均价格最高，为27.47元/千克；西北地区最低，为25.24元/千克。

3.猪肉价格。全国猪肉平均价格39.69元/千克，同比上涨77.2%，环比上涨10.8%。从价格涨跌情况看，30个监测省份猪肉价格全部上涨。其中，东北地区环比涨幅较大，黑龙江领涨，涨幅为14.1%。从价格水平来看，华南地区平均价格最高，为41.19元/千克；东北地区最低，为38.13元/千克。

◎图1 生猪价格及环比增减情况

◎图2 猪肉价格及环比增减情况

◎图3 仔猪价格及环比增减情况

◎图4 各区域生猪价格及环比增减情况

◎图5 最近25个月全国猪粮比价变化曲线

◎图6 最近25个月全国仔猪、生猪和猪肉价格曲线

二、家禽产品价格（图7～11）

1.鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格13.09元/千克，同比上涨19.9%，环比上涨5.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格12.46元/千克，同比上涨24.9%，环比上涨5.2%。从涨跌情况看，30个监测省份鸡蛋价格全部上涨。华北地区环比涨幅较大，天津领涨，涨幅为8.5%。从价格水平来看，华南地区平均价格最高，为14.07元/千克；华北地区最低，为12.35元/千克。

2.鸡肉价格。全国鸡肉平均价格25.45元/千克，同比上涨16.6%，环比上涨2.4%。从涨跌情况看，江苏、海南、宁夏、福建、河南等29个省（区、市）价格上涨，安徽省价格下跌。其中，华南地区环比涨幅较大，海南领涨，涨幅为4.7%。

3.雏鸡价格。全国商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，同比上涨8.6%，环比上涨2.3%；商品代肉雏鸡平均价格3.69元/只，同比上涨26.8%，环比上涨4.8%。

三、牛羊产品价格（图12～14）

1.牛肉价格。全国牛肉平均价格88.34元/千克，同比上涨2.9%，环比上涨0.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为79.24元/千克，同比上涨1.2%，环比上涨0.4%。从涨跌情况看，西北地区环比涨幅较大，新疆领涨，涨幅为2.8%；华北地区环比跌幅较大，山西领跌，跌幅为0.8%。

2.羊肉价格。全国羊肉平均价格83.11元/千克，同比上涨0.5%，环比上涨1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.44元/千克，同比下跌3%，环比上涨1%。从涨跌情况看，西南地区环比涨幅较大，重庆领涨，涨幅为3.4%。