论乡村振兴政策下的茶产业数字化供应链平台构建的路径*

2022-12-29 01:24浙江经贸职业技术学院宣家辉
区域治理 2022年17期
关键词:茶文化供应链数字化

浙江经贸职业技术学院 宣家辉

茶产业是部分地区的主要经济来源之一,也是乡村振兴工作中的产业支柱,在社会经济迅速发展下,乡村振兴的发展策略应做到与时俱进,搭建茶产业数字化供应链平台就是基于互联网技术、互联网思维的一种新型运营模式,其改变传统意义上的茶产业经营,以科技的角度,带动茶产业发展,进而带动乡村振兴,带领乡村百姓走向幸福生活,提高茶产业的经济收入,推动乡村经济高质量发展。

一、构建茶产业数字化供应链平台意义

(一)提高乡村经济收入

乡村振兴最基础任务是实现乡村的脱贫,提升乡村经济收入,进而使乡村百姓生活富足,这也是乡村振兴工作中最重要的内容。构建茶产业数字化供应链平台的目的是通过互联网技术,将数据汇集,形成完整的数据库,结合数据收集、整理、分析、反馈等工作促进现代化茶产业的生产与流通,在此过程中,以数据平台的角度监管茶产业的生产质量安全,在工作中为茶农普及专业性知识,提升其自身素质,以数字化供应链平台的方式降低生产、运输、销售等成本,提升茶农的经济收入,以地域性特色产业带动地域经济,实现乡村振兴。

(二)加快传统农业的转型

传统农业在种植、运输、销售的各个环节中均处于被动局面,在现代化社会发展进程中,农业也在逐渐改变生产方式,例如目前农业中会引用机械设备代替人工,以减轻人员的工作负担。在茶产业的农业转型中,也要从种植、运输、销售三个环节来优化相关内容,而构建茶产业数字化供应链平台则能够有效促进茶产业的转型。以数字化供应链的方式带动经济发展,提高茶农的现代化农业意识,与茶产业周边企业进行深度合作,以现代化管理角度,完成茶叶的种植、采摘、生产、加工、仓储、物流、分销等工作,形成茶产业高效发展的闭环。同时在农业转型中,应提升乡村百姓的生态意识,实现农业的可持续循环。另外,实现以农业带动其他经济,例如以茶文化带动旅游经济,可打造茶文化产业园,将互联网、茶文化、旅游深入融合,实现多产业的发展[1]。

(三)提升茶产业市场份额

市场占有率是决定经济收益的重要因素之一,结合传统茶产业的发展,不难发现其供应链问题较为严峻,存在供应链长、信息流通性差等问题。基于乡村振兴背景下,构建茶产业数字化供应链平台能够有效解决这些问题,以提升茶产业的市场份额,实现乡村茶产业的可持续发展。

二、传统茶产业发展中的不足之处

结合不同地区茶产业发展的调研发现,乡村振兴工作推进中,茶产业发展缓慢的主要因素有以下几点:

(一)成本较高

在茶叶的种植、采摘、生产、运输、销售的过程中,人力付出较大、交互性较低、信息流通性较差,这些因素都是造成成本较高的主要原因,茶产业的转型发展,以及乡村振兴工作的推进都需要结合现代化的技术和管理理念来控制成本,合理分配资源,不断提升产值。

(二)定位模糊

在现代的商品销售中,产品需要有明确的定位,才能提高目标客户,但在目前的茶产业发展中,没有充分调研市场需求,供应链不完善,成品销售的价格差异较大,很难做到定向输出,没有明确的目标客户,因此要结合数字化的供应链平台做好数据调研分析,明确产品定位,打造品牌效应,提升市场占有率[2]。

(三)产品供应链管理效率较低

茶产业供应链管理是保证经济效益的重要因素,但传统的乡村茶产业发展中,没有重视到供应链的重要性,致使管理效率较低,在供应链的各个环节中,出现了很多问题,影响到后续的营销活动。

三、搭建茶产业数字化供应链平台的内容

在茶产业数字化供应链平台中,根据产品需求构建合理的系统模块,以数字化方式合理管控茶产业的各类管理问题。下面将从几个具体的系统模块剖析相应的功能。

(一)中控系统

中控系统包括茶园种植、生产的监控,以无人机航拍技术辅助搭建实景系统,全方位监控茶园,同时,建立茶产业相关产品的防伪标识,追溯渠道,以系统的方式控制产品质量。另外,要建立营销管理系统、物流管理系统、协同办公系统等,以搭建网络平台的方式提升工作效率,助力乡村振兴。

(二)生产系统

生产系统中包括生产相关资料、茶叶种植、生产、采摘等机械设备管理,相关人员管理,生产计划安排等。以数字化的方式实现设备监控、产业生产环境监控、人员工作监控、产品品质监控等。同时,要在包装的采购、物料的消耗、产品的管理等方面提高管理效率。

(三)企业与茶农系统

在搭建系统平台中,必须要包括企业与茶农系统,在乡村振兴政策下,会引入部分投资商助理茶产业的发展,对此为保护茶农利益,提升企业效益,要提高二者之间的交互性,在平台系统中建立茶园档案、茶树档案、茶农种植管理、茶园施肥管理、病虫害管理等,在系统中明确农户的茶园承包细则、设备租赁记录、采摘工作量等内容,以提高后续工作效率[3]。

(四)仓储物流系统

数字化供应链平台中,仓储与物流系统是最为重要的,其安全性和稳定性能够保证整个茶产业的正常运行,在仓储物流系统中要包含采购计划、产品的入库智联检验、商品编码、包装管理、出库记录等,在此系统的运行中也要结合人工的仓储产品库存盘点、设备盘点等工作,保证系统中数据的准确性。

(五)财务管理系统

在财务管理系统中应包含种植户金融服务、分销商金融服务、仓储库存商品质押管理、期货交易等有关财务内容,在此系统的管理中,应聘请专业的财务人员,完成该部分的管理。

(六)分销商与客服系统

在完整的茶产业数字化供应链平台中,不仅要有生产方,更要注重分销商的利益和管理以及产品的售后服务。因此,要在该系统模块中搭建商品管理、分销商管理、价格管理、订单管理、店铺管理、促销活动管理、客服管理、退换管理等,使得该系统具有全面性。

(七)文旅系统

在乡村振兴政策下,茶产业的发展不仅是为了提升经济收益,更是为了宣传文化。因此,将茶文化与茶产业相结合,引入乡村旅游行业概念,实现文化、经济的“双丰收”,在文旅系统管理中,应包括活动管理、游客管理、住宿管理、商品营销管理、饮食管理等,使得茶文化与茶产业相辅相成,促进乡村振兴的发展。

四、基于乡村振兴政策搭建数字化茶产业供应链平台

“三农”问题始终关系到民生的根本性问题,在乡村振兴政策下,应合理转型农业发展,加快农业现代化建设,推进乡村振兴发展进度。基于传统茶产业发展模式,采用数字化角度搭建供应链平台,实现产业、供应、区块、价值为一体的科学发展模式[4]。

(一)建设一体化供应链管理

在数字化茶产业供应链平台的搭建中,要实现资源的共享、数据的共享,因此要建立一体化供应链平台,提升相关数据信息的利用率,促使各供应环境能够有效协调,以提升工作效率。首先在信息管理中建立大数据平台,将数据储存在云空间,以茶产业为基础,建立线上的信息管理平台,推动数字化茶产业的发展。其次以财务资金为基础搭建茶产业的金融服务,在资金流管理中,将供应链分为三个部分,包括投资企业、茶农茶商、仓储运输,以可持续发展观为运行基础,为数字化供应链注入活力和资本。最后是建立物流服务中心,物流是传统乡村茶产业发展的难题,因此在一体化供应链管理中应强化物流服务管理,建立安全仓储空间,拓展物流途径,引入智能物流技术,降低物流及仓储成本及损耗,提升经济效益,从而为乡村百姓创造更多的经济价值。

(二)以多个维度拓展产业链

在茶产业发展中,不应以固定的思维定向发展茶产业,应将茶叶、深加工产品、茶文化、地域特色、生态文明等相互组合,拓展产业链。其一,以茶产业为基础,包括茶叶种植、产品再加工、包装选择、仓储物流、分销商管理等,拓展相关内容,实现特色茶产业链[5]。其二,以茶文化为基础,将茶园、生态文明基地、店铺、配送中心、商业街集中于一体化平台中,提升服务质量,丰富第三产业链。

(三)加强茶产业服务价值

农业是第一产业,工业是第二产业,服务是第三产业,在茶产业数字化供应链平台搭建中,可将这三大产业概念融入其中,进一步实现更高的回报率,在乡村振兴政策下,要保证基本价值链,采用垂直生态理论与价值分析结构,将一体化的茶产业项目模块进行独立核算,搭建以产品价值和利润为导向的茶产业价值链。另外要构建服务增值链,也就是基于茶产业本身,推动周边经济的提升,例如茶叶的加工产品、地域特色文化等,提出文化概念和服务意识,构建服务增值链。再通过网络信息服务、文家旅游、科研活动、供应链金融、产业期货等景行模式,促进茶产业的可持续发展,提高乡村百姓的服务意识,从而创造更高的价值。

(四)构建茶产业区块链

区块链从本质上分析,是一个共享数据库,其中储存的数据信息的特点包括不可伪造性、可追溯性、开放性、独立性、安全性以及匿名性,在茶产业区块链建设中要体现商业价值,推动乡村振兴。首先要应用大数据技术和互联网思维调研市场数据,再进行大数据分析,明确该地区茶产业发展的商业模式。其次要结合区块链技术,实现一品一码的追溯,以提高产品质量和产品可追溯性,明确产品从生产到经销过程中的全部数据信息,在平台中实现透明化管理[6]。

五、基于乡村振兴政策发展茶产业

(一)结合数字化茶产业供应链平台创建茶品牌

茶产业品牌化能够明确产品定位,促进茶产业的发展,基于乡村振兴政策下,地域性特色产业要想得到更高的发展,就要综合自身优势,打造品牌效应,以数字化供应链平台为基础,以本土茶文化为内容,做好产品,优化服务,学习其他品牌经营模式,提升乡村产业经济效益。在打造自身品牌中,要结合地域性文化、特色、风俗习惯,将乡村文化向外传输,以茶为文化输出的契机,充分发挥地域性优势,在发展中摸索品牌特色,再加以现代化的营销方法,提升乡村茶品牌的知名度。同时政府要结合党的发展路线及要求,并基于当地乡村发展一定的政策,助力乡村振兴。在创建茶品牌的过程中首先可以积极参与当地的茶产品活动,采取获得相关荣誉、称号,并得到行业内的认可,以提升产品牌的知名度。其次采用切实有效的管理办法,提升茶产品质量,保证供应链的售后,与数字化供应链相结合,建立可追溯的生产质量管控制度,进而提升茶品牌的信誉[7]。

(二)结合数字化供应链平台改变营销方式

传统营销方式的效率较低,成交率较低,在搭建数字化供应链平台后,首先在茶产业的发展中融入了互联网思想,优化了生产经营方式,对此,数字化供应链平台的建立有益于转变传统的营销方式。当前,直播助农的方式带动了乡村产业的发展,但深层次分析后,发现售后服务、产品品质没有得到保障,甚至影响乡村产品的信誉度,对此,在搭建数字化供应链平台下,结合电商的营销方式,一方面优化了营销方式。结合互联网技术、大数据分析、分工智能技术等减少了运营成本,加大了茶产品的曝光率。另一方面以数字化产业链平台保障了产品的品质、运输、仓储、售后等环节,提升了茶产业的信誉,提高了产品的转化率和回购率,形成茶产业营销的可持续循环。在现代化发展的背景下,营销方式的优化,减少了因时间、空间产生的困难,在产品的生产中,要丰富茶产业的周边产品,扩大消费群体,既要精准定位,也要广泛宣传,全面扩大茶产品的销售范围,带领乡村百姓走向富裕生活[8]。另外在茶产业的发展中还能够以文旅方式带动销售,来到该地区旅行的游客,可通过拍摄乡村风光、茶园风光、茶产业园环境的方式赢得奖品,当游客发布的内容点赞量或转发量超过一定数量,就能获得某种特定奖品,这样的方式既能够让更多人看到乡村自然风光,也能够起到宣传茶品牌的作用。

(三)开展体验式茶产业活动

各地区的文化特色不同,乡村振兴既要结合相关政策扶持,也要通过自身发展,在茶产业的发展中,要结合地域优势和浓厚的茶文化,来开展体验式茶产业活动,同样开展此活动也需要数字化供应链平台提供支持,以保证茶产品的品质。在此活动前,首先要完善茶产业园的设备,建立相应的主题公园,依托茶文化、禅文化等打造以茶为基础的生态文化园区,让游客能够亲身体验茶文化与有机自然风光;其次相关部门可组织文化活动,带领游客体验茶叶的采摘、筛选、炒茶、泡茶等活动;最后开设茶文化小剧场,举办以茶为主题的活动,让游客融入到乡村文化中,以文旅活动带动乡村振兴,带动茶产业发展,同时借此机会打响茶品牌,带动茶产业的营销[9]。另外要拓展营销渠道,结合体验式茶产业活动,拓展新的营销途径,以达人带货、新媒体运营等方式拓宽营销渠道,实现线上、线下协同发展的目的,进一步推广茶品牌。基于数字化供应链平台,将不同的营销途径融入平台系统中,规范化管理,保证分销商在销售中的合理性,保证产品质量以及售后服务。

六、结束语

综上所述,在乡村振兴政策下,搭建数字化茶产业供应链平台能够推动整个茶产业的发展。同时对供应链进行优化,实现资源共享,将产业链、区块链、供应链、服务价值链一体化,搭建数字化平台,以集中管理的方式打造品牌效应,以数字化供应量为基础,优化营销方式,拓展营销渠道,从而助力乡村产业,发展生态文明,这样,既实现了经济价值,又体现了文化价值,以独特的角度推动了乡村振兴。

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