滩羊种质资源现状及保种研究

2023-01-04 14:36高彦玲
甘肃畜牧兽医 2022年5期
关键词:滩羊保种种质

高彦玲

(甘肃省会宁县中川镇畜牧兽医站,甘肃 会宁 730710)

滩羊是我国特有的裘用地方绵羊品种,以生产二毛裘皮而著称。主要分布于甘肃、内蒙古、陕西和宁夏等地,2000年被列入国家二级保护品种,随后盐池县被确定为滩羊种质资源核心保护区。滩羊适合干旱、荒漠化草原放牧饲养,体格中等,体质结实,全身各部位结合良好,鼻梁稍隆起,耳有大、中、小3种。公羊有螺旋形角向外伸展,母羊为一般羊角或有小角。背腰平直,胸较深,四肢端正,蹄质坚实。尾根部宽大,尾尖细圆、呈长三角形,下垂过飞节。体躯毛色纯白,光泽悦目,多数头部有褐、黑、黄色斑块。

近年来,为了追求养殖效益最大化,各地区的肉羊产业向杂交、改良、集成的方向发展,导致原有的地方品种逐渐减少或者被市场淘汰。关于滩羊保种的相关工作及学术研究还停留在2000年左右,随着种业资源“卡脖子”问题的显现,2021年宁夏回族自治区科学技术厅印发了《自治区滩羊产业高质量发展科技支撑行动方案》,重新拉开了滩羊保种工作的序幕。今后滩羊保种工作的开展要以科学技术为支撑,政策落实为保障,打造品牌为目标,形成相互借鉴、相互推进、共同研究、合作共赢的保种局面。

1 滩羊产业发展现状

1.1 养殖方式

随着退耕还林、封山禁牧、草原奖补等相关政策的实施,滩羊养殖由原来的半放牧、半舍饲转变为全舍饲,滩羊不能在自然环境下采食百草及运动,出现了掉毛、啃毛、死亡及繁殖率低、肉品品质下降等问题。

1.2 品种现状

2000年全国纯种滩羊的饲养数量为200多万只,但目前不足50万只,且纯度较GB/T2033-2008《滩羊》下降了20%以上[1]。品种不断弱化导致原本就不牢固的良种繁育体系逐步瓦解。

1.3 市场现状

随着生存环境的变化,滩羊优良畜种的独特价值发生了改变,裘皮市场低迷。同时舍饲后滩羊体格较小、饲料报酬低、日增重小、产肉率低、晚熟、繁殖力低且初配年龄大,羯羊和经育肥的淘汰母羊胴体中脂肪含量高达40%以上,不适合人们对肉食高蛋白、低脂肪的要求,面临着被市场及养殖场(户)逐步淘汰的局面。

1.4 养殖效益

近年来,滩羊多为一年一产,繁殖率低下,经济效益与杂交改良的杂种羊相差甚远。大多数养殖户以滩羊为母本,利用寒-滩、萨-滩二元杂交模式及滩-韩-萨、特-韩-滩等三元杂交模式,经济效益远远超过了滩羊纯种繁殖,但杂交后代改变了滩羊原有的独特肉品味道,同时这种无序杂交对滩羊种质资源保护造成了较大困难。

2 滩羊种质资源保护存在的问题

2.1 核心育种场缺失

市场经济的自由发展需要国家宏观政策的调控,企业是产业发展的主体,以经济效益最大化为目标。滩羊是一种古老的地方品种,养殖效益低下,加之缺乏相关保种政策的推动,滩羊种羊场数量少、规模小,供种能力非常有限,企业缺乏新建滩羊核心育种场的动力,之前认定的国家级、省级滩羊育种场,由于效益低下,到期后再没有重新申报,导致滩羊的品种优势不明显。

2.2 良种繁育体系薄弱

国外种畜禽场的良种程度高、集约化生产成本相对较低,近些年来随着对外贸易的不断扩大,种畜禽进口数量不断增多,对原有地方繁育体系的冲击力非常大,部分地方企业盲目跟风把原来饲养的滩羊全部淘汰,更换引进新品种,导致滩羊地方品种被广大养殖场(户)逐步淘汰的趋势不可逆转[2]。

2.3 地域限制

滩羊是蒙古羊的一个分支,发源于内蒙古,主要分布于内蒙古、陕西、甘肃、宁夏的干旱、半干旱荒漠及荒漠化草原地区。同一古老的滩羊品牌被不同地区打造成了不同的地理商标,受行政区划的限制,不同县(区)制定了不同的政策措施。随着物流及冷链产业的快速发展,一些不法商贩低价把某一地区的羊只贩运到另一地区,出售给农户套取国家政策补贴资金。部分地区为了占据市场份额,形成了恶性竞争。

2.4 专业技术队伍不稳定

新一轮乡镇机构改革后,部分基层畜牧兽医专业技术人员被划拨成立了县级农业综合执法大队,导致原本不充足的畜牧兽医技术人员更加紧张。专业技术队伍缺乏给基层畜牧兽医技术推广工作带来了较大难度,滩羊保种及种质特征的发掘和性能测定是一项长远而宏大的工程,因专业技术人员的减少难以开展或者无法开展,导致保种工作严重滞后。滩羊的国家标准及地方标准还停留在2010年前后,滩羊的品种特性无人知晓。

3 滩羊种质资源保护对策

3.1 建立滩羊种质资源基因库

滩羊适宜在干旱、半干旱荒漠及荒漠化草原生存的优良特性是同类肉羊品种无法比拟的,滩羊保种要以群体遗传学为基础,尽量控制群体近交增量为原则,扩大群体有效数量,科学确定公母畜比例和留种方式,避免近亲交配,延长世代间隔。保种场可采用家系等量留种法增加群体有效含量,控制近交系数的增量,从而延长世代间隔,减少基因流失。同时,辅之以分子标记辅助保种技术,了解现有保种群体中基因的基本情况,根据染色体上已知位置的分子遗传标记确定后代留种,对保种群的基因进行跟踪,从而达到保存群体中所有优良基因的目的。此外,要完善场内测定制度,确保所有留种畜的生长发育数据和系谱记录完整,依托先进的科学技术建立滩羊资源基因库,提取并保存基因组DNA,并充分利用好以下2项先进的科学技术。

3.1.1冷冻精液技术20世纪50年代人类研制了冷冻精液保存技术,并在生物界得到了广泛推广应用,现在要将该技术用于滩羊保种工作,利用异地生物资源保护办法,将特级种公羊的精液在液氮中长期保存并推广利用。

3.1.2冷冻胚胎技术 冷冻胚胎技术是世界上唯一能成熟保存生育功能的方法,可将通过试管培育技术得到的滩羊胚胎,长时间存置于-196 ℃的液氮环境中,需要时通过胚胎移植技术实现滩羊优良资源的再生。

3.2 完善鉴定机制

以省级畜牧推广技术总站为抓手,培养一批懂法律、懂鉴定、会推广的本土人才,并让其分布于各市、县全方位开展种质资源保护工作。开发一款专门用于濒危种质资源保护的软件,确保鉴定人员在工作中可随时利用智能手机将照片及相关数据传入种质资源保护数据库,全国的同行可在网上讨论鉴定。如滩羊核心育种场的鉴定人员要将所有特级滩羊的出生地、出生年月、初生重、生产性能等性状及去向等相关资料上传到数据库,通过“电子耳标技术”配合“羊脸识别技术”彻底掌握濒危种质资源的数量、质量、在全国的分布及交易情况。

3.3 成立国家级西北种质资源保护研究所

借鉴1979年国家拨专款成立浙江余杭湖羊场的成功经验,在滩羊主产区打破地域限制成立西北种质资源保护研究所(部级单位),为滩羊种质资源保护与选育创造优良条件。以农业农村部和各省(自治区)技术推广部门、科技部门、农科院及农业大学为依托,形成产学研相结合、育繁推一体化的畜禽种质资源保护体制,通过多层次的课题研究,对滩羊的繁殖性能、肉用性能进行深入研究,使其主要优良性状得以长久保持,生长速度得以提高,开发符合市场需求的滩羊品种。在滩羊品种保种成功的基础之上,辐射带动其余品种资源保护,并建立完善的长效保护机制和人员考核奖励机制。

3.4 营造良好的保种氛围

利用广告宣传及当下流行的快手、抖音等自媒体,开发“滩羊烧烤”“滩羊火锅”等滩羊食品,并把滩羊的生长地和色香味俱全的滩羊食品照片及短视频呈现在消费者面前,激发大众对滩羊的消费欲望,为滩羊长远发展奠定基础,同时为滩羊保种工作营造良好的社会氛围,提升人们对滩羊良好品质的认识度。各级农业主管部门要强化责任意识,变被动为主动,为遗传种质资源保护贡献自己的力量。

3.5 保种与推广利用相结合

畜禽保种需要政府资金的支持,政府部门要落实好主体责任,把品种资源保护列入财政预算,同时多渠道融资,鼓励社会资本参与种质资源研究、保护与开发利用[3]。首先,利用政府财政预算成立国营保种场,将保种的优秀成果输送给地方企业进行大量扩繁,地方企业将扩繁种投放到千家万户,形成上游育种、中游扩繁、下游生产的良好布局,共同打造“西北滩羊”品牌。建立核心群、扩繁群、生产群,实现滩羊能创收、效益好、长远发展的重大目标。

4 结语

滩羊是肉羊地方种质资源的宝贵财富,要严格按照《种业振兴行动方案》要求,制定相关实施方案,把滩羊种质资源保护好、研究好、发展好,促进地方经济又好又快发展。

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