新晋“厨神”

2023-03-11 09:54郭家祺
作文大王·中高年级 2023年3期
关键词:宵夜姜丝红烧鱼

郭家祺

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”——会做饭是非常有必要的。以前我一直认为“厨神”这称呼非老妈莫属,现在,我们家又多了一位新晋“厨神”——我的老爸。论厨艺,现在家里可是谁也比不上他。

老爸不仅厨艺高超,手速之快也让其他人望尘莫及。他居然能让嫌鱼腥而不爱吃鱼的我,在吃了他做的红烧鱼后,爱上了吃鱼。

故事还得从那个假日的夜晚说起。

那天,我们打算来一顿夜宵。老妈辛苦了一天,老爸自告奮勇地举手:“让我来,是时候展示真正的技术了!”在我的印象中,老爸似乎都没在家里下过一次厨,当他主动提出做饭时,我的脑海里冒出了大大的问号:“他能做得好吃吗?”带着准备收获笑料的心态,我当即给老爸投了支持票:“太好了,老爸你快动手吧——能吃到你做的宵夜,我真是三生有幸啊!”

听到我的鼓励,老爸笑呵呵地围上了的围裙。还别说,围裙加身后的老爸,倒蛮有几分“厨神”派头:脸上泛着油光,腆着圆滚滚的肚子。他打开冰箱,翻看了一遍食材,拿出一条鲈鱼、一块姜和一把小葱。他一副胸有成竹的样子,大声说道:“给你做一道美味的红烧鱼!”

我本以为接下来喜剧要上演了,没想到,我似乎调错了频道,进入了《舌尖上的中国》节目:你看他用胖乎乎的手按住一块姜,“噌噌”下刀,姜块变姜片,姜片变姜丝。走近一看,好家伙,那姜丝竟然细如线。一番操作后,小葱变葱丝。接着,他左手握鱼,右手拿刀,“哗哗”几声,把鱼鳞去得片甲不留。清洗干净后,他往鱼肚子里放入切好的姜葱丝。煎鱼时,他颠锅的技能更是让我和姐姐叹为观止:只见他胖乎乎的手握住锅把手,轻轻一颠,金黄的鱼便跃出锅来,在空中画了一个完美的半圆,最后又不偏不倚地落在了锅中央。“厨神”老爸动作快如闪电,一气呵成。这一整套动作,除了高级厨师,还有谁能做到?

不久,一盘色香味俱全的红烧鱼便摆在了餐桌上。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱丝,闻其香,心旷神怡;尝其肉,外酥里嫩。我和姐姐按捺不住大增的食欲,不一会儿就把整盘鱼吃了个精光。

没想到一次尝试,竟意外发现了我家的隐藏“厨神”。饱餐后,我对老爸竖起大拇指:“您现在就是我们家的新晋‘厨神’了!”老爸听了,哈哈大笑。不过,我这老爸也真够“滑头”的——他以前是为了逃避做饭,才隐藏厨艺的吧?

江苏省苏州市景城小学六(8)班

歪歌伴唱:《光的方向》

闻着宵夜的香 把菜品尝

鱼也变成我喜爱的模样

老爸凭借厨房里的香

高超的厨艺无处可藏

不承想红烧鱼真香

被吃了个精光

精彩瞬间

新闻中正在播报我的家乡淮南,我饶有兴趣地看着。渐渐地,我眼前一片模糊,身体也变得轻盈起来——客厅不见了,取而代之的是绿茵茵的湿地。我伸伸胳膊,飞了起来。我惊喜地发现,自己变成了白鹭。环顾四周,烟波浩渺,一碧万顷的湖面呈现在我眼前:阳光照射下,微波镀上了一层金箔,如同金色的绸缎;游船往来于湖面上,远远望去就像一幅美丽的油画。

安徽省淮南市田家庵区第十八小学602班  贾岚婷《一只白鹭的旅行》

指导老师  刘本伍

猜你喜欢
宵夜姜丝红烧鱼
“鱼味”无穷
“鱼”味无穷
葱丝姜丝蒸黄花鱼
外婆的红烧鱼
“姜丝可乐”能治疗流感吗
靠喷火把敌人变成红烧鱼的鱼
姜汁四季豆丝
仲夏夜之梦
买宵夜
担心