汾之畔

2023-03-22 00:55高鑫琪华南理工大学
延河(下半月) 2023年1期
关键词:汾阳杏花村醇香

高鑫琪(华南理工大学)

黄河之水落三晋,汾河碧波万顷。

晋地文化雄四方,文脉浩然绵亘。

经龙城,启盛唐华章。

至汾阳,享陈酿飘香。

见平遥,念晋商风光。

“管涔之山,汾水出焉。”有的人唤我为“汾”,有的人亲切地称我“山西母亲河”。我自山西省忻州而来,蜿蜒数百里土地,见证了这一方百姓从傍水而居到自强崛起,目睹了这一片土地从平平无奇到繁荣璀璨。与其说是我孕育了这土地,不如说是这沃土上滋养的文明闪耀了我。

龙城华章

起经龙城,正逢隋朝之末,隋政权已成土崩瓦解之势,各地起义达到高峰。此时,李渊带着包举宇内的智谋,怀着囊括四海的远志,向晋阳走来,寻求一处起兵的坚实后盾。

并州城际山枕水,易守难攻。西有滚滚黄河自成天堑,东有巍巍太行可当屏障,实属要塞之地。又有隋朝之重视,经年积蓄,晋阳城中已是府库盈积,万事俱备,只欠起义之东风。李渊父子顺势而为,应风而起,在晋阳起兵反隋,筑成熙熙大都,托起煌煌盛唐。从此,唐朝便与太原城有了不可分割的关系。

此后,在三晋高原的腹地上,九曲十八弯的黄河水孕育了多姿的山西文化,炽热的土地上哺育了数不清的风流人物。我看到王维的南国红豆,成为多少佳侣遥寄相思的词句;也看到王翰的葡萄美酒,成为多少年沙场浴血的前奏。我记得,社稷重臣狄仁杰,斗南一人,为唐室砥柱;也记得,一代女皇武则天,政启开元,治宏贞观。

从山西走出的诗人文士、英雄俊杰为唐朝盛世华章添上浓墨重彩的一笔,从此,我泛起微澜的河水有了唐朝昌盛的气脉,俞显粼粼动人。

汾阳酒香

行至汾阳,与陈酿之醇香撞了个满怀。汾阳,顾名思义,汾水之北。这汾阳的酒,更是一绝,入口绵,落口甜,不知成全了多少英雄好汉,醉倒了多少村野莽夫,既流溢于皇家金樽,又盛满在乡间粗碗。

人常说“水是酒之血,好水酿好酒”。提起汾阳的酒,这确有我一份功劳。酿泉为酒,泉香而酒洌,正是我的源源活水给予汾阳酒业以生机活力,我的优质水源给予杏花村酒以纯正清香。只觉其味如醴,河东桑落不足比其甘馨,禄裕梨春不足方其清冽。

诗仙李白游乐至此,开怀畅饮,举杯赞赏:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心。”清代诗人孙尔准路经杏花村,也醉心于秀美宜人的景色和醇香的陈酿:“杏花村枕汾水滨,村中风气含古春。春光骀荡何所著,散入汾酒清而醇。”更有杜牧诗中的牧童小儿一指杏花村,汾酒便随着千古佳句名扬四海,驰誉天下。

许是山西的地理特点——自古以来就是华夏农耕文明和塞外游牧文明的交汇——练就了山西人白酒一般的豪迈,抑或是汾河之乡的醇香白酒激昂了山西人的热烈,从此,山西和美酒已为一体。经此流过,我豪迈奔流的血液里,就渗入了汾酒的清香,一路流长。

平遥风光

继续南行,流入晋中地带,我来到了明清时的平遥城。络绎不绝的商旅游客,顿挫有调的吆喝声,雕梁画栋的房屋,青砖灰瓦、飞檐翘角,一派市井繁华的景象。

正值此时,日升昌票号在南大街开张,成为各路银行的“乡下外祖父”。后有二十多家票号陆续开张,每天操纵着数以百计的白银交易。古老的中国,终于卸下了实银运输的重担,这里也很快成为全中国最重要的金融中心,被誉为“中国的华尔街”,成就了一个汇通天下的不朽传奇。

平遥儿女生于这般风水宝地,本就流淌着善于经商的血液,拥有着敢为人先的晋商精神。尽管交通落后,邮递不便,更有颠簸在漫漫长路上无数辛劳酸楚的故事,他们还是义无反顾地出发,走西口,闯关东,走得越来越远,迈出的步伐越发坚定沉静。

山西商人在一次次背井离乡中,获得了开阔的视野和长远的目光。他们谈论天南海北就像谈论街坊邻里,清楚把握各地商品互补的优势所在,像是运筹一盘棋,一步一步地,把商品致富的路走通了,走好了。同时,他们凭信义取胜,无论是本地人还是异乡客,都能在与山西讲道义、讲信誉的合作中,获得平稳的可靠感,这使得晋商“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”。

绕过平遥古城,我万顷碧波中有了晋商的广阔和富饶,有了山西商人的智慧与义气,更显宽广绵长。

五千年文化看山西,一路走来,我见证了它作为唐尧故地、北朝霸府、晋商故里、民国雄邦时的璀璨辉煌,也感受到了飘香美酒、绝妙面食、佳酿陈醋、锵锵晋剧的独特风情。绵延千里,润泽千年,我始终钟爱着这土地,愿用我一川汾水,守它岁岁安澜。

多才的三晋儿女,多娇的三晋大地,多元的三晋文化,构成一道亮丽的华夏风景,绵亘古今。

洋洋乎,先人自强不息,创文明独领风骚,美在风景与文脉共存。

浩浩乎,来者与时俱进,传文化中外共享,优在创新与和谐兼容。

美哉!山西!

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