幼儿园劳动教育实践
——以“小鸡咪咪在成长”为例

山东省东营市利津县东津实验幼儿园 王耀英

继2020年3月《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》）印发后，教育部又印发了《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》（以下简称《指导纲要》），足见国家对劳动教育的重视。在幼儿园阶段，劳动教育会根据幼儿的年龄特点以其他形式体现。例如，小班幼儿自主穿衣，树立自我服务意识，提高自理能力；中班幼儿做值日生，树立服务他人意识；大班幼儿照顾动植物、认识不同职业，树立亲近自然、尊重劳动者的意识等。这些都符合《意见》和《指导纲要》的精神，但是，在具体实践中劳动教育能给幼儿带来什么？教师怎样具体实施？应注意的事项都有哪些？在动物饲养活动中，我们有了新的思考。

春天来了，幼儿园门口卖小鸡的商贩吸引了幼儿的注意，买小鸡、养小鸡成为幼儿当下最热衷的话题。顺应幼儿的想法，我们买来了孵化箱，让幼儿全程参与小鸡的出生与成长。

我给小鸡起名字

听说园里的小鸡能领到班里来养，孩子们高兴坏了，他们迫不及待地找出纸箱子，领回了属于我们班的小鸡。

刚把小鸡宝宝抱到班里，幼儿就争相来看，并且“小鸡小鸡”地叫着。这时，阿辉走过来问我：“老师，它叫什么呀？”“小鸡呀！”我不假思索地说完才意识到阿辉是想给小鸡起一个名字，于是我赶紧问：“你们想叫它什么呀？”这引起了幼儿极大的兴趣，由于是它是一只小黑鸡，大家就给它起了“小黑”“黑黑”“宝宝”“鸡宝”等名字，好像每一个名字都是开心的代名词。能不能起个别样的名字呢？“啦啦”“咪咪”，连“喜洋洋”和“奥特曼”都被幼儿想出来了，他们笑着、说着，脑子里的词语一股脑地全都冒了出来……

“可是，小鸡只有一只，也只能有一个名字，请大家说出起这个名字的理由吧！”玥玥说：“因为我有一只小鸡叫咪咪，可是它死了，我想让我们班的小鸡也叫咪咪，就好像我的那只鸡没有死一样。”她的话打动了其他幼儿，大家一致同意我们班的小鸡就叫“咪咪”——多么善良有爱心的孩子们啊！

分析：

小鸡的到来引起了幼儿极大的关注，可见，幼儿与小动物有一种天然的链接，他们同属于自然之子，心意相通！在起名字的过程中幼儿思维活跃、表达流畅，争先恐后地把千奇百怪的想法一一说了出来，而更让人感动的是他们那种积极又随性的亲近感和融入感！

安顿小鸡

小鸡来到班里了，怎么安顿它呢？经过商量，我们决定把小鸡放在纸箱里。玥玥还说：“我奶奶就是这么养小鸡的。”可是等我们户外活动回来，小鸡从出纸箱里出来了！

“用纸把小鸡蒙起来吧！”浩浩出主意了。好啊，我们把小鸡捧回纸箱，找来报纸蒙住纸箱口。怕小鸡不透气，幼儿还在报纸上掏了几个洞，报纸边则用透明胶粘到纸箱上，这下，万无一失了吧！

可当我们再次从户外活动回来时，小鸡又在活动室里散步了！

“小鸡为什么不愿意待在纸箱里呢？”幼儿七嘴八舌地议论开了。“纸箱里太小了”“太黑了”“小鸡飞得高（其实小鸡的翅膀刚刚才长出来）。”“小鸡饿了，在找吃的。”这有可能，我们又一阵忙活，给小鸡弄来吃的喝的，又把小鸡安顿在大纸箱里。

放学后，琪琪妈妈拿来一个透气又明亮的水果箱，幼儿再用网子把水果箱罩住，小鸡终于安顿好了。

分析：

在整个活动过程中，幼儿积极地找原因、想办法，锻炼了解决问题的能力，同时，幼儿对于小鸡不断“出逃”高兴得手舞足蹈，戴戴眯着眼睛鼓着掌夸奖“太厉害了，小鸡又出来了”的样子让我印象深刻，这一行为体现了幼儿对小鸡的接纳和包容。而当看到小鸡把大便拉在活动室地板上时，玥玥赶紧提醒：“给小鸡在纸箱里垫上纸，方便打扫卫生。”可见，幼儿的生活经验得到了有效运用，其他幼儿也获得了相关经验。

照顾小鸡

每天，来看小鸡成了幼儿来园后的第一件事，小鸡好像有了灵性一般，看见幼儿就叽叽叽地叫个不停，幼儿也学它“咪咪咪咪”“叽叽叽叽”地叫，好像在和小鸡交谈一样。只要有时间就能看见幼儿在活动室和小鸡玩耍的场面。

几天以来，照顾小鸡的工作基本都是保育员在做，有时保育员会带着幼儿一起添添米、加加水，刚开始时米粒还总是撒在外面，给鸡喂食的米碗和水桶也经常被小鸡踩翻，大家都手忙脚乱、嘻嘻哈哈。后来，幼儿固定了米碗和水桶，几名幼儿对照顾小鸡也越发地熟练，成为了老师的“小帮手”。

但是，眼看小鸡的窝里越来越脏了，该怎么办呢？我提议几名正在看小鸡的幼儿帮小鸡打扫一下窝，不料他们吐吐舌头摆摆手说：“我可不敢，太脏了！”是呀，不能让幼儿直接去打扫，但是得想个办法让幼儿参与进来。我和保育员商量了一下，买几套防护服，再买些一次性手套，做好防护措施，再和幼儿一起打扫鸡窝！终于，我们给小鸡打扫好了卫生，幼儿看着崭新的鸡舍高兴得不得了，同时，他们用肥皂洗手时也更加认真了，看来，照顾小鸡还真是一举多得呀！

分析：

让幼儿参与照顾小鸡是一开始就预设的目标，我们既要让幼儿真正去做，又要保证小鸡健康成长。在整个活动中，教师通过“做、引、教、支持、退出”等教育策略，引导幼儿收获了自信心和责任感。

轮流饲养小鸡

照顾小鸡的几名幼儿获得了极大的满足感，也得到了其他幼儿羡慕的眼光，于是其他幼儿也开始大胆地行动起来。小鸡的米碗满了、水桶满了，幼儿还为了要不要给小鸡换垫纸争论不休，这该怎么办呢？每名幼儿都有照顾小鸡的权利，实际上教师也想借此锻炼每一位幼儿的劳动能力和责任意识——还是幼儿轮流照顾小鸡比较合适。

于是，我们编制了照顾小鸡的值日表，让每位幼儿都能轮流喂养小鸡。同时鼓励家长参与进来，配合做好以下工作：一是让幼儿了解小鸡的生活习性；二是帮助幼儿给小鸡喂食、喂水、打扫卫生等（利用早上和下午接送幼儿的时间）；三是随时观察小鸡的生长变化，解答幼儿的问题并在班级群内进行分享。

分析：

通过有效的组织管理，小鸡的生活终于安定了下来，幼儿也学会了等待，教师则能在监督饲养工作中及时纠正幼儿的不良生活习惯。期间，每名幼儿都对小鸡有了全方位的了解，都能亲自照顾小鸡，关于小鸡的话题也越来越多。小鸡咪咪在我们的齐心照顾下健快速地健康成长着。

带小鸡去玩

每次，户外活动结束时都是幼儿和小鸡愉快相处的时间，小鸡也格外地欢畅，不停叽叽叽地叫着，好像在诉说着什么。

不知谁说了一句“我们也带小鸡出去玩吧”！这一提议得到了其他幼儿的赞同，纷纷要求带小鸡出去玩。好啊，我们当然要顺应幼儿，不过要做好保障工作。

为了不让小鸡跑出去后捉不回来，我们找来一根较长的线，拴在小鸡的腿上，并推选阿源负责照顾小鸡。

我们觉得小鸡喜欢草地，就商量着先带小鸡到草地上玩。户外活动时间到了，由阿源将小鸡从活动室里抱出来，怕小鸡跑掉，幼儿还轮流牵着绳子，但是后来幼儿发现小鸡根本就没打算跑，它始终跟着阿源，于是我们放开了绳子，再后来干脆把绳子解掉了。小鸡咪咪开始在草地上漫步，它东瞅瞅西看看，啄啄草叶、刨刨沙土，很是悠闲。幼儿簇拥着它，仔细观察着……

在一边玩的阿辉突然跑过来，扔下一条蚯蚓想给小鸡吃，可他一跑，小鸡也吓跑了，我赶紧告诉幼儿，动作要轻，别吓着小鸡。幼儿又小心地把蚯蚓拿过来，小鸡一口就吞了下去——这下大家来了兴致，纷纷给小鸡找蚯蚓吃，连胆小的戴戴都敢捉蚯蚓了。

阿源这个“小鸡妈妈”非常负责，小鸡走到哪儿他就跟到哪儿，时间到了，他又把小鸡抱回了活动室。

回到活动室后，关于小鸡喜欢吃什么，我们又进行了一次热烈的探讨，有的幼儿还从家里带来了各种好吃的喂小鸡，幼儿也经常带小鸡到草地上去玩，小鸡成了幼儿的亲密伙伴，为幼儿认识世界打开了一个窗口。尽管后来幼儿园将小鸡集中饲养了，幼儿还是会经常去看，并且能一眼就认出它，毕竟，小鸡咪咪和我们在一起待了那么长时间……

反思

一、大班幼儿饲养小动物的收获

1.爱心和责任感得以体现

幼儿对小鸡的关爱和照顾，俨然是哥哥姐姐照顾弟弟妹妹的感觉，大班幼儿的爱心、责任感“爆棚”，令人感动。

2.锻炼了劳动等各方面技能

从不敢、不会照顾小鸡到逐渐为小鸡添水、喂食、打扫鸡窝、带小鸡出去玩，幼儿边观察边思考，边讨论边实践，其运动能力、语言能力、思维能力、专注力和坚持性等各方面都得到了提升。幼儿更是体验到了通过努力获得成功的快乐，增强了自信心！

3.丰富了科学认知

幼儿对小鸡的生活习性、特点、分类等有了充分的了解。例如，小鸡的耳朵、鼻子在哪里；小鸡能吃的和喜欢吃的东西；小鸡不同的叫声。

4.培养了想象力和创造力

在幼儿和小鸡对话的过程中，在给小鸡起名字、找食物的活动中，都体现了幼儿的想象力和创造力。

二、劳动教育带给教师的启示

劳动教育就在幼儿身边，就在幼儿的生活中，劳动教育能锻炼幼儿各方面能力和学习品质，可谓一举多得。关于劳动教育的实施，教师要注重以下几点：

1.身教重于言传

幼儿积极参与小鸡的成长，得益于教师的认真对待和科学管理。幼儿认真地给小鸡安排新家、认真地照顾小鸡……都说身教重于言传，教师、家长的认真对待和小心呵护给幼儿树立了好榜样。

2.教师要适宜地支持幼儿

劳动活动要有效果，教师适宜的支持非常有必要。一是精神的支持，教师首先要认定这是一件有意义的事，相信幼儿能做且能做好；二是实际的劳动支持，例如，在照顾小鸡的过程中教师由全面主导到逐渐退出——刚开始全由教师来做，后来教师引导幼儿喂米、喂水等，幼儿能做了，教师适当退出；三是物质的支持，例如，教师购置防护服等；四是给幼儿创造机会，大家轮流做，允许幼儿用自己认为安全的方式尝试，而教师的鼓励和帮助能给幼儿树立信心。

3.从饲养中学会珍爱生命

饲养小动物不能任由幼儿胡乱探索，还要以不伤害小动物为原则。例如，刚开始时有个幼儿要给小鸡接保温桶里的热水喝，曾吓我们一跳；打扫卫生时，有个幼儿要抓住小鸡的脖子将它提起来，我立即阻止了他；还有鸡窝的卫生是否打扫干净了、小鸡是否吃饱了等，幼儿做不好可以重新做，因为教师一直都在幼儿的身旁悉心引领。