畜禽粪污资源化利用的现状及优化路径研究

文│朱晶梅（吉林省桦甸市畜牧总站）

丁晓刚（吉林省桦甸市农业综合行政执法大队）

伴随着社会经济的持久稳定发展，人们对于畜禽产品的需求量日益提升，也正是在这种消费需求的影响下，畜禽粪污养殖产业的发展速度越来越平稳，整体的产业数量以及质量水平相比较于以往有了很大程度的提高，展现出了明显的优势和发展的良好前景，但也伴随较多问题的出现，最为明显的就是在畜禽产业养殖过程中产生的废弃物问题越来越严重，废弃物的数量增加，处理时遇到了更多的困难，这也成为农村地区环境的关键影响因素。如果畜禽养殖中的废弃物无法得到及时处理，会造成严重的污染，并对居民的健康造成威胁，因此要实现畜牧产业的绿色发展目标及要求，必须针对畜禽粪污实现资源化利用，发挥其最大的价值，特别是在当前的绿色农业以及生态农业发展背景下，人们对于畜禽粪污的处理问题投入了更多的精力和关注，国家部门出台了相应的政策，提供了一定的资金扶持，让畜禽粪污的资源化利用效果和效率得以提升。笔者针对畜禽粪污资源化利用的现状及优化路径进行的探索具有重要参考意义。

一、畜禽粪污资源化利用技术

1.畜禽粪污饲料化技术。畜禽的粪便中有着一定的钙和脂肪等成分，有一定的营养价值，对这些营养成分做处理之后，可以将粪污转变成饲料资源继续进行使用，在畜禽的粪便中鸡粪的使用价值相对来说更高，在此之后是猪粪。当前畜禽粪污的饲料化技术方法主要是包括直接喂养法、生物法以及青贮法等，其中的青贮法实际上就是对秸秆以及畜禽的粪便做处理，让饲料的利用率得到提高，防止饲料中的粗蛋白发生流失的现象，让整体的营养变得更加均衡。而生物法则是借助于蚯蚓以及蛆来对畜禽的粪便做处理，在这个过程中让粪便污染问题得到了控制，同样也能够获得动物的蛋白，这种饲喂的方式和鱼粉相比较会更加简单实惠和经济而干燥。还可以通过人工干燥的途径来对畜禽粪污做消毒灭菌的处理，让微生物以及各种各样的虫卵得到及时的消除，让最终加工之后的畜禽粪污符合卫生方面的要求及标准，将其作为饲料使用。

2.畜禽粪污肥料化技术。畜禽粪污中会有大量的磷元素、氮元素以及钾元素等，这些都是植物生长过程中需要使用的关键营养物质，这在一定程度上表示畜禽粪便可以代替有机肥。过去人们可能会借助于填土以及堆肥等途径将畜禽粪便做成农家肥，发挥其价值，但是在集约化养殖场的发展背景下，使用的堆肥法数量相对来说更多，情况也更加常见。堆肥法主要是借助于微生物的处理，让粪便中的一些有机物质得到进一步的分解，将这些物质转变为可以让植物吸收且更加稳定的物质，借助于堆肥法的处理让畜禽粪污臭气减少，使用起来更加方便，但是整个消耗的时间会比较长，还可能会出现氮元素的损失，导致粪便的利用价值下降，因此最终呈现出的效果也经常会不尽如人意。在堆肥过程中，通过在堆料中加入微生物菌剂的途径，可以让堆肥的时间缩短，让堆肥产品的整体质量得到显著提升。

二、畜禽粪污资源化利用的现状分析

1.粪污资源化利用规范性不强。现如今，畜禽粪污资源化利用的过程中存在着一些不规范的行为，导致资源化利用的成效不高，可能会造成二次污染的现象。首先是针对畜禽粪污无害化处理时的操作并不规范，部分粪污处理场所的选择不科学，布局不合理，对于周边的水体以及自然环境就造成了相应的污染，同样粪便的收集、储存以及运输的模式都并不规范，导致场地的雨污分流以及防渗漏性能都无法达到相对应的要求，在整个运输的过程中可能会出现撒漏的现象，让污染物进一步扩散。在对畜禽粪污资源化处理过程中，选择的技术方法或者是整个处理的过程不合适，无法实现无害化处理的要求和目标，最终处理之后的粪便指标不符合相应的规定。其次是畜禽粪污资源化利用的规范性不足，畜禽粪污用于不同作物田地中的用法、用量各不一致，如果使用时的方法不正确或者是时间不合适，用量超过限制，都可能会导致施肥量超过原本的土壤承载性能，让粪污中的有效元素难以被吸收，甚至会对农作物造成不良的影响。

2.畜禽粪污资源化配套处理设施建设不足。伴随着畜禽养殖粪污资源化，粪污的利用率得到了进一步的提高，但是在很多废物的资源化配套处理建设环节存在着问题，比如说畜禽粪污污染的防治设施建设不足，很多中小型养殖场并没有建设针对污染防治的相关设施，导致污染物直接对外排放，或者仅仅是一些比较简单的设备，在具体处理之后污染物又达不到国家的排放要求和标准。其次是粪污防治设施的运行管理规范性不强，虽然很多规模化养殖场已经构建了比较完善的污染物防治设施设备，但受技术水平限制或者资金投入的影响，导致这些设施的日常运行管理水平比较局限，最终呈现出的处理效果也大打折扣，没有办法发挥应有的环境效益和资源效益。最后是畜禽粪污储存设施以及第三方处理设施不足，粪污还田要求一定的配套土地面积，但是具体的养殖规模以及配套的农业种植土地面积经常会存在不匹配的现象。政策方面对于资源化处理能力不足的养殖场提出了要求，需要经过第三方单位来完成资源化处理的任务，但很多地区第三方处理企业的处理能力存在一定限制，导致畜禽粪污资源化处理效果难以达到理想程度。

三、畜禽粪污资源化利用问题的优化路径

畜禽粪便有着良好的资源再利用潜力，有关键的价值，但长时间存在技术以及思想等多方面因素的限制，导致畜禽粪便的利用成效达不到理想的状态，针对畜禽粪污的资源化利用问题进行进一步的优化，提出合适的解决路径，有助于提高粪污的价值。

1.规范畜禽粪污资源化利用。现如今国家方面针对畜禽养殖粪污的资源化处理，已经出台了一系列的规定及法律文件，在一定程度上为粪污的资源化利用指明了方向和道路。畜禽粪污的处理需要根据排放的去向以及使用方式的不同执行各自的规范及标准，要认识到畜禽养殖场不可以建在划定的警戒区之内，要保持充分的安全距离，固态粪便可以采取堆肥技术来处理，保证堆肥过程中堆体的温度以及堆积的整个时间符合有关方面的要求及规定，如果是液态的粪污，则采取氧化糖处理之后对其进行进一步的还田利用，或者使用固液分离厌氧发酵技术来实现无害化处理的要求和目标。粪便作为肥料使用时用量需要遵循相关的要求及标准执行，对废物进行处理之后，排放到环境中也需要符合相关方面的标准，让畜禽粪污的资源化利用成效更好。

2.重视畜禽粪污资源化设施管理。采取畜禽规模养殖的企业在监管过程中应当设置相应的污染防治设施，不能向环境中直接排放污染物，同样也不能将未经无害化处理的粪污直接还田利用。针对已经建设的污染防治设施要强化运行管理，保证这些设施的处理能力符合国家的要求以及地方的标准。如果是中小型养殖场，需要由农业有关部门为其提供技术指导和服务，让养殖户在发展的过程中具有一定的环境保护意识，对自身的各项行为进行严格要求，要引进并建设配套的畜禽粪污染防治设施，为其提供培训；而如果是大型畜牧养殖场，则需要加强对于粪污资源化处理设施运营情况的监管，并核查污水设施以及污泥设施运行的台账，了解实际情况。针对污染更加严重的企业可以适当加装在线监测设备和系统，了解他们对于污染的实际控制水平，在畜禽养殖废物资源化处理的过程中，要引进更多社会资本参与到畜禽养殖产业环境污染治理的领域，提高第三方废物资源化利用企业的综合实力水平，并构建针对粪污集中处理的运行模式，形成共赢的格局。

四、结语