甘南清香核桃优质丰产关键技术

2023-08-09 15:39刘三斤郑小平
西北园艺(综合) 2023年4期
关键词:连喷甘南海风

刘三斤 辛 国 郑小平

甘南藏族自治州(以下简称甘南)地处甘、川、 青三省交界, 地势西北高、 东南低, 海拔1 200~3 000 m,气候类型多样,草原辽阔、畜牧产业发达,旅游资源得天独厚。随着近年来全球气候变化加剧,甘南草地退化、荒漠化、沙化等问题凸显。为推进经济与生态友好发展,甘南地区迭部、舟曲等县引进适应性与抗病性强、抗晚霜、丰产性好的清香核桃试栽。经过多年引种观察,生长表现良好,产量高且稳定。 现将甘南清香核桃优质丰产关键技术总结如下, 为进一步推广提供参考。

1 建园选址

核桃建园区域要求光照充足、 土壤深厚疏松,坡度小于20°为宜。 甘南地区迭部、舟曲的丘陵和山地等地形(除了山顶、迎风、低洼地段外) 适宜清香核桃树健康生长。 建园前, 将园地土壤深翻、暴晒、整平。 同时配置完备的灌溉系统。

2 苗木定植

选用2 年生优质嫁接苗, 定植前在清水中浸泡1 天。 按照4 m×5 m 株行距(每亩栽植33株)挖定植坑, 坑深80~100 cm, 坑底施入少许腐熟农家肥(牛羊马粪,下同),填土至坑深60 cm 左右,将苗木置于坑内,保证根系自然舒展。 随后覆土(覆土时苗木需要稍微上提)至低于坑口5~8 cm,浇定根水,扶正苗木,再次填土,覆土厚度低于嫁接口高度。

对于园内的老树,可嫁接改良,一般选择在晴朗、无风,气温25 ℃以上天气,采用插皮接法嫁接。 以礼品2 号、中林3 号等作为授粉树,清香与授粉树比例以8~10 ∶1 为宜。

3 管理要点

挂果树,夏季果实膨大期期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2~3 次。

春季、秋季灌溉次数适量减少,夏季灌溉次数适量增加,配套滴灌效果更好。

园内杂草适时清除, 可选用便于携带的轻型除草机,勿使用除草剂。

3.2 人工疏雄与授粉 低位雄花序直接掰除,高位雄花序用高枝剪剪掉, 雄花序均匀保留5%~10%。将淀粉与花粉按照5 ∶1 的比例混匀,装进双层尼龙袜内, 绑在与树冠同高的竹竿上,每天10:00—16:00 在园区树行间穿梭抖动授粉(晴天微风效果最好)。 据相关研究及实践经验, 人工疏雄与授粉可明显提升核桃产量与品质。

3.3 整形修剪 修剪的目的是确保清香核桃树冠内膛弱枝少、通风透光性强、营养消耗少,形成纺锤树形,使树体健壮丰产。

幼树(定植时间少于4 年)主要任务是培养树体骨架,定植后第1 年在距离地面100~120 cm处剪截,待芽萌动后将剪口70~90 cm 以下萌芽全部去除,8—9 月份摘心(长势过旺的枝条不健壮,不利于安全越冬);第2 年对70 cm 以上主干新生枝条选择2~3 个枝作为第1 层主枝培养, 与主干角度控制在80°~90°(采用拉枝措施),同年8 月份在第1 层主枝65 cm 上方培养第2 层主枝,与主干的夹角、处理措施同第1 层主枝,适时修剪主枝上的背上枝、过密侧枝、徒长枝;第3 年培育第3 层主枝,方法同第2 层主枝。此外,每年春季对主干摘心。3 年基本成形。

大树(定植时间大于4 年)修剪侧重结果枝培养(结果母枝长度30~60 cm,粗度1~2 cm),剪除过多的营养枝, 适时适量落头控制树高。 同时,对过密大枝、细弱枝、背下枝、干枯枝、病虫枝等在整个周年管理中及时疏除。

3.4 病虫防治 主要病虫害有炭疽病、 黑斑病、举肢蛾、介壳虫、大灰象甲等。

海风锋的识别,首先要判断海陆风,即发现沿海有来自海上的风。这需要满足两个条件:较稳定的高压控制形势,以及明显的海陆热力差异中有偏冷的海风。显然只有在温暖季节这两条件可同时满足。依据江苏沿海测风塔数据时间序列,对2009年夏季(6—8月)时段进行海陆风识别,考虑江苏海岸线的走向特点,将其分为江苏苏北、苏中、苏南三段,建立三条海岸基准线(图1中的直线段),其中苏北岸段面向海州湾,苏中和苏南岸段则面向开阔黄海。再定义垂直于各段海岸线,包括垂线左右50°范围的向岸风为海风,反之为陆风(图2)。进一步地从所选的海陆风日中提取海风锋天气过程,共选出14个海风锋个例(表2)。

1)炭疽病。主要危害果实,有时也危害叶片和嫩芽,对膨大期与成熟期果实危害严重,轻者导致果实生长迟缓,重者导致落果。

防治措施:秋季施基肥时,增加磷、钾肥的施用量,提高树体抗病力。 及时清除病枝,切断传染源。 芽萌动期,全树喷洒1 ∶1 ∶200 倍波尔多液。发病初期,全树喷施80%代森锌可湿性粉剂1 000~1 500 倍液,每周1 次,连喷2 次;或喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 500~1 800倍液,每10~15 天1 次,连喷2 次。病害高发期,喷施80%代森锰锌可湿性粉剂400~700 倍液,每10 天1 次,连喷2~3 次。

2)黑斑病。 主要危害幼果,与环境的温度、湿度有关,高温多雨期为此病高发期,发病初期果皮上存在褐色小斑点,随病情加重果实变黑,最后脱落。

防治措施:适当增加农家肥施肥量,疏通灌溉排水系统,保持园内通风透光条件良好。在萌芽期(混合芽鳞片裂口)、展叶后至雌花开放前、落花后、幼果期各喷1 次3%中生菌素可湿性粉剂600~700 倍液,或2%春雷霉素水剂400~600倍液。

3)举肢蛾。举肢蛾危害的核桃俗称核桃黑,其幼虫取食核桃种仁及核桃皮, 随危害程度加深核桃皮逐渐变黑,种仁干瘪、瘦黑,果实早落。

防治措施:冬季清园时彻底清除病果,深埋或烧毁。利用上海青蜂进行生物防治,清除举肢蛾越冬虫茧; 幼虫及成虫一般采用25%辛硫磷乳油500~800 倍液喷雾防治, 每隔8~12 天1次,连喷2~3 次。

4)介壳虫。 以刺吸式口器刺入叶片或枝干组织中吸取汁液为害。

防治措施:喷施40%融蚧乳油1 200~1 500倍液,或0.6%苦参碱800~1 200 倍液,每7 天1次,连喷3 次。

5)大灰象甲。大灰象甲为甘南地区迭部、舟曲等县主要农林害虫之一, 在清香核桃萌芽展叶期取食新芽嫩叶,幼虫将叶片卷起合并取食,成虫直接取食,轻者叶片出现缺刻或孔洞,重者叶片被吃光。

防控措施: 喷施25%辛硫磷乳油500~800倍液、10%吡虫啉水剂2 000~2 500 倍液、20%乙螨唑悬浮剂800~1 200 倍液, 以每年5 月上旬喷药效果较好。

3.5 采收 清香核桃最佳采摘期为青果果皮开裂75%左右时。 若采摘的果实将成为蛋白质原料来源时,最佳采摘期为青果果皮开裂83%左右时。

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