技术报告: 埃塞俄比亚高地竹(Oldeania alpina)地方品种分类及其潜在应用

竹子是一种多用途资源， 可以替代木材和塑料， 广泛应用于造纸、 纺织、 复合材料、 食品、 能源、 保健以及化妆品等领域，竹子同时还具有防止土壤侵蚀、 补水地下水、 减缓和适应气候变化等多种生态功能。埃塞俄比亚政府十分重视竹子在恢复退化景观、 促进就业、 减少贫困、 促进经济发展和增强环境恢复力等方面所发挥的作用， 制定了“10 年竹子发展战略和行动计划”， 致力于扩大竹子种植面积， 增加森林覆盖率。«埃塞俄比亚高地竹(Oldeania alpina) 地方品种分类及其潜在应用»[Ethno-Taxonomical Classification and Potential Applications ofOldeania alpina(Highland Bamboo) Landraces in Ethiopia] 是国际竹藤组织(INBAR) 的一份技术报告。 该报告基于埃塞俄比亚不同地方分布和栽植的高地竹拥有多种多样的形态变异， 对高地竹进行了分类， 旨在选出适用于工业加工、 围栏、 房屋建筑、 家具、 编织、 牲畜饲料和景观修复等不同用途的高地竹种。 这里简要介绍该报告的重点内容， 报告全文可在国际竹藤组织官网下载: https:/ /www.inbar.int/resources/inbar＿publications/ethnotaxonomical-classification-potential-applicationsoldeania-alpina-highland-bamboo-landraces-ethiopia/。

1 引言

高地竹(Oldeania alpina， 异名:Yushania alpina) 自然分布于非洲亚热带地区， 特别是在布隆迪、 喀麦隆、 刚果(布)、 埃塞俄比亚、 肯尼亚、 马拉维、 卢旺达、 苏丹、 坦桑尼亚、 乌干达、 赞比亚、 刚果民主共和国等国家广泛分布。 高地竹为多年生植物， 竹鞭较短， 秆直立， 秆高2.0～19.5 m、 直径5.0～12.5 cm。 秆节间光滑， 圆柱形， 渐细(圆柱状)， 壁厚； 节上有许多不规则的侧枝， 数量近等； 秆箨基部光滑无毛， 或在上端有红色刚毛， 或肩部有刚毛； 箨片呈线形， 锐尖；叶片基部与箨有短叶柄连接， 叶片披针形，长5.0～20.0 cm、 宽6.0～15.0 mm， 叶脉排列有明显的交叉， 叶片表面无毛， 先端渐狭，呈线状。

在埃塞俄比亚， 高地竹广泛分布在南部、西南部、 中部和西北部海拔2 200～4 000 m 的高原地区。 高地竹的生长特征(秆直径和高度、 节数和节间长度)、 形态属性(秆颜色、竹鞭长度和宽度) 以及竹材加工性能在自然生长和人工栽培过程中呈现出较大差异。 这些形态和生理特性的差异是其适应不同地理和气候条件的结果。 高地竹在长期自然生长和人工栽培过程中产生了许多地方品种。

根据不同地方高地竹形态特征的差异，可区分为不同类型的地方品种。 地方竹品种的名称是根据竹秆、 竹子其他部位的形态特征以及竹农的兴趣而命名的。 当地人根据秆色、 秆粗、 节直径、 节间长度、 秆壁厚度、秆表面粗糙度、 叶长度及其表面积、 发笋能力、 竹鞭特性、 对劈裂的响应以及节刺的特性对高地竹进行分类。

竹子的生长状况和生产能力受遗传因素与环境因素的共同影响。 母竹是培育未来优质种植材料的基础。 该报告选择埃塞俄比亚有竹子种植传统的典型地区根据竹子的测树指标和形态特征， 评估了现有高地竹的品种数量， 目的是为竹材加工业及各类用途以及景观恢复推荐最适宜的品种。 研究区域涉及埃塞俄比亚4 个州的8 个行政区: 即阿姆哈拉州的Awi、 West Gojjam 区， 南方民族州的Gurage、 Gamo、 Sheka 区， 锡达莫州的Hula、Arbegona 区， 以及奥罗米亚州的Jimma 区。

2 研究结果

2.1 地方竹品种

在埃塞俄比亚阿姆哈拉州、 奥罗米亚州、锡达莫州和南方民族州的高地竹种植地区，根据农民的知识和专家对竹子形态特征的观察， 分地区识别了各地的高地竹品种。 除了根据当地人对高地竹的认识及应用进行分类外， 还对每个高地竹品种的形态特征和数量特征进行了描述和测量， 如总体外观、 大小、秆颜色、 节特征(例如节上是否有刺状气生根) 等。 竹子种植者和加工商主要是根据秆直径、 节间长度、 秆颜色、 节上的突起(如气生根) 和秆对劈裂的响应等参数来区分不同品种。 各地区的高地竹品种详见技术报告原文。

2.2 地方竹品种生长特征

在埃塞俄比亚的8 个行政区识别了24 个地方品种。 各品种地上部分生长指标的测定结果见表1。 24 个地方品种中， 有9 个品种(Ganticha-Arbegona、Shosharqa-Arbegona、Agadie-Gummer、Midasho-Arbegona、Na'a-Chencha、Tifro-Machakel、Benejie-Gummer、Lala-Chencha 和Lodo-Chencha) 的秆胸径、 秆高度和节间长度均高于所有品种的平均值， 有2 个品种(Zingurgur-Banja 和Tarzo-Chencha) 的平均节间长度表现最好。

表1 埃塞俄比亚不同地区高地竹品种的地上部分生长特征

2.3 地方竹品种竹鞭形态与生长特征

竹鞭是竹子的地下部分，是发笋的基础和源泉，笋最终长成秆。 竹鞭越大，长出的笋及其长成的秆就越大。 埃塞俄比亚高地竹典型竹鞭形态见图1，竹鞭由鞭柄(rhizome neck)、鞭身(rhizome proper)和根系(root)组成。 其中，鞭柄和鞭身是衡量竹子地上部分生长性能的重要指标。 高地竹的鞭柄非常坚硬，需要很锋利的工具才能切断，而且很难从林中挖出。

图1 高地竹竹鞭组成

高地竹竹鞭在地下的生长因地势、土壤状况及周围是否有其他植物而异，报告调查了23个高地竹品种的竹鞭生长特征，它们均为合轴型，鞭柄长度因品种不同而不同。 部分品种竹鞭生长指标测定值见表2。 其中，品种Agadie(19.00 cm)、Benejie(19.00 cm)、Hikonota(18.70 cm)、Hikonokita(25.00 cm)、Tifro(18.44 cm)和Lemman(25.00 cm)的鞭柄长度均大于所有品种鞭柄的平均值，表明这些品种地上部分的秆间距较大，竹株较为分散。 不同品种间，鞭柄长度差异较大，Tifro-Sinan 平均为17.00 cm，而Welele-Sinan 平均为11.00 cm；在地上部分则表现为秆密度不同，Welele-Sinan 的秆密度为14 767 株/hm2、平均胸径4.90 cm、平均高度12.70 m，而Tifro-Sinan 的植株则更大，秆密度为14 200 株/hm2、平均胸径5.30 cm、平均高13.90 m。 Jimma 区的品种鞭柄最长(25.00 cm)、 且 最 粗( 7.00 cm)； 品 种Hikonokita、Shimit、Agadie和Benejie鞭柄较长，而Agadie、Kerkeha-Jima、Tifro和Wolele的鞭柄则较粗。

表2 埃塞俄比亚高地竹品种的竹鞭生长特征

2.4 地方竹品种的应用

在埃塞俄比亚， 竹子主要用于建筑(地板、 屋顶)、 室内用具、 食物， 竹叶用于固定泥土、 动物饲料、 薪材、 编织、 竹炭等。 对高地竹利用方式因地区而已， 在Banja 地区，63.3%的竹农将竹材出售给当地的竹加工商，其余37.7%的竹农为自己利用， 用于编织竹席， 制作桌子、 椅子、 架子和篮子等； 而在Machakel 地区， 60.0%的竹农直接利用圆竹，而另外40.0%的竹农是在将竹秆进行加工，用于生产当地产品。

高地竹应用最多的领域是建造房屋、 围栏、 编织、 小型竹制品和家用器具。 不同品种其适宜的最优用途也不同。 例如， 在Machakel 地区， 品种Tifro更适合用于建造房屋、 围栏、 鸡舍和编织， 而品种Wolele则多用于编织； 在Gumer 地区， 建围栏首选Ankefuiye品种， 而建造房屋、 加工芭蕉、 制作装饰工具、 编织房门以及屋内隔离墙则首选Agade品种； 在Chencha 地区， 建造房屋和制作竹床首选Tsarzo品种， 因为它更坚固、 更耐用， 品种Sella因能抗粉蠹虫(powder-post beetle) 危害， 当地居民多用它建造房屋， 特别是屋顶。

总之， 当地人们会根据各品种特性将其用于最适宜的用途。 然而， 在竹种工业利用时人们往往忽视品种之间的差异， 因此有必要深入研究不同品种的解剖特性和力学性能，因材施用。

3 结论

该报告选择埃塞俄比亚拥有高地竹种植传统的4 个州8 个行政区， 通过形态特征和测树指标识别了24 个高地竹品种， 并依据当地人的使用习惯， 分析了这些品种的潜在工业用 途。 报告建议高地竹品种Lala、Lodo、Tsarzo、Hikonokita、Sella、Midasho、Ganticha、Shimiti、Demamu、Tikuro和Agadebe 可在新建种植区广泛推广， 为竹加工业提供原料。